Завтрак

[ШивОлег 16 044]

есть обычная китайская тефлоновая, покупал в 2011-м за 50 тысяч на Паркентском. Отличная вещь!

Всё познаётся в сравнении!

[Kimsa 435]

да фиг с этой капустой ... там есть Тяяяййй ... мы имеем дело с корейской семьей

[T3571 6 060]

у меня тоже есть на столе тяй. вечерами правда. я не кореец...вроде...

[DOS 47 214]

Тяяяййй

Йипон?

[Sirinius 20 391]

Всё познаётся в сравнении!

Это сковородка На ней еда не должна пригорать и вытекать. И всё

 

Что такое тяй?

[ШивОлег 16 044]

Что такое тяй?

Это та самая густая соя..что на базаре кореянки продают..такая коричневая паста...правда как её употреблять я не знаю... Соя дома постоянно есть в поллитровой белёсой бутылке (корейская или китай.. не знаю..) У меня больше проблема с сыркя (или ка там он этот наш национальный уксус называется)..

Фирменный бальзамический..- жалкое подобие...

Хороший сыркя, даже с сосиской лучше горчицы

[Sirinius 20 391]

Как вы бальзамик с соей сравниваете? У одного вкус виноградный, у другого — соевый. Один густой (даже дешёвые версии), другой жидкий, как уксус

[csant 1 411]

да фиг с этой капустой ... там есть Тяяяййй ... мы имеем дело с корейской семьей

 

Скорее с интернациональной, я на корейца никак не тяну

На фото неделю назад тоже тяй присутствовал .

[ШивОлег 16 044]

Как вы бальзамик с соей сравниваете? У одного вкус виноградный, у другого — соевый. Один густой (даже дешёвые версии), другой жидкий, как уксус

Чего я сравниваю? Я говорю что купить хороший НАШ "сыркя" проблематично.. бальзамический уксус это не совсем то..

[Шер 1 882]

Я говорю что купить хороший НАШ "сыркя" проблематично..

есть у продавцов специй на чорсу и алайском.

[ШивОлег 16 044]

есть у продавцов специй на чорсу и алайском.

Слабенький.. и не выдержанный..

У товарища в подвале обнаружился ящик дедовского вина.... вот это был СЫРКЯ, жалко закончился..

[DOS 47 214]

Слабенький.. и не выдержанный..

На Алае самаркандский Ако продает зачетный винный сирка.

[ШивОлег 16 044]

На Алае самаркандский Ако продает зачетный винный сирка

Как его найти?

[Wanderer 4 723]

Да фиг с ним, с кофе. Там в три тарелки наложена капуста

Тут все ясно. Четвертый член семьи не любит капусту.

[DOS 47 214]

Как его найти?

С средних рядах, ближе к ювелирке. Рядом с ним ещё травники есть, всякие аччик-тош и корейские соусы.

[csant 1 411]

Тут все ясно. Четвертый член семьи не любит капусту.

Капусту любят все, особенно если я готовлю . На моей тарелке лепёшка

[Sirinius 20 391]

Чего я сравниваю?

вот

Фирменный бальзамический..- жалкое подобие...

 

бальзамический уксус это не совсем то.

я бы сказал, что совершенно разные вещи, каждая по своему хорошая Но никак не взаимозаменяемые

 

А "сыркя", "сирка" — это разве не слово "уксус" по узбекси?

[ШивОлег 16 044]

я бы сказал, что совершенно разные вещи, каждая по своему хорошая Но никак не взаимозаменяемые

Хороший сирка прекрасно заменяет бальзамику...особенно в наших блюдах..ИМХО..

[Sirinius 20 391]

Хороший сирка прекрасно заменяет бальзамику...особенно в наших блюдах

Верю, не пробовал и не буду в "наши" блюда лить. Только в пасту и мороженое

Edited 26.10.2015 13:21 by Sirinius