Самогон, чача

[BUBUKA 20 682]

1 час назад, Волговод сказал:

 Не в трейд маркетинг. 

ок

 

[Волговод 44 736]

4 часа назад, DOS сказал:

Хреновуху не делаешь? 

Пока не пробовал.  Я ж начинающий винокур. 

4 часа назад, DOS сказал:

Надо будет заценить как-нить под Айсушный шашлык 

Запросто. Думаю, к НГ будет готова. 

Edited 29.09.2019 11:05 by Волговод

[VSR 13 502]

Для направления разговора в нужное русло: 

Спирт лечит: сердце и сосуды, ушибы и ссадины, атеросклероз и нервы, обморожения и похмелье

[Вик 3 617]

[Волговод 44 736]

[mechanic_cat 11 814]

Это подстава подстав. .

Буду считать что не видел сообщения.

ЗЫ а с другой стороны как удобно. Четверг. НЕ ПЯТНИЦА, НЕ СУББОТА!

[T3571 6 059]

Конечно подстава. Обычно этот день 11сентября...

[D.L. 13 312]

11 минут назад, T3571 сказал:

Конечно подстава. Обычно этот день 11сентября...

Вот он-спаситель душ

[Дмитрий Белый 14 236]

Из 19 литров, выгнал 4 литра, крепость 45^о Сижу в носу ковыряюсь - это хорошо или плохо?

[trew 16 075]

50 минут назад, Дмитрий Белый сказал:

Сижу в носу ковыряюсь - это хорошо или плохо?

Неприлично

[Волговод 44 736]

1 час назад, Дмитрий Белый сказал:

Из 19 литров, выгнал 4 литра, крепость 45^о Сижу в носу ковыряюсь - это хорошо или плохо?

Давай считать: твои 4*0,45 =1,8 чистого спирта . Заявленная крепость виноматериала была 16%, то есть 19*0,16 =3.04  в спиртовом исчислении. То есть почти в два раза   больше. То есть тут два варианта: либо недобрал, либо виноматериал меньшей спиртуозности. Последнее сейчас  проверим  .

Edited 03.10.2019 14:17 by Волговод

[Волговод 44 736]

1 час назад, Волговод сказал:

То есть тут два варианта: либо недобрал, либо виноматериал меньшей спиртуозности. Последнее сейчас  проверим  .

Итого: недобор. 

Гони до 25-20 %, при повторной выход будет больше.

Edited 03.10.2019 15:56 by Волговод

[Вик 3 617]

3 часа назад, Дмитрий Белый сказал:

Сижу в носу ковыряюсь - это хорошо или плохо?

Закусь готовишь?

[DOS 43 327]

4 minutes ago, Вик said:

Закусь готовишь?

Засушит. Как чипсы пойдут 

[D.L. 13 312]

4 часа назад, Волговод сказал:

Итого: недобор. 

Гони до 25-20 %, при повторной выход будет больше.

Может наотсекал голов с хорошим продуктом? Выход вроде мал...С 3/4 двадцатилитрового куба,  емнип, мы гнали литров 7 до 20градусов пока капать не начнет. Головы и хвосты не отделяли. Потом муторное мытье и повторная перегонка. Кстати, старый совецкий рефрактометр (бриксметр) наличие сахаров отлично определяет. Мне кажется у Димы недобродила брага просто. Мы брагу делали в основном на 4л воды 1кг сахара (когда он стоил нормальных денег))

https://alcoprof.ru/stati/samogon/vyhod-samogona-iz-bragi-sahar/

Есть таблицы по выходу продукта, согласно которым из 20л браги на сахаре должно выйти 4,4л Сэма 40 градусов. Так что у Димы вроде близко оказалось.

Edited 03.10.2019 19:51 by D.L.

[Вик 3 617]

Мой покойный друг гнал из помидор.

[Волговод 44 736]

6 часов назад, D.L. сказал:

Кстати, старый совецкий рефрактометр (бриксметр) наличие сахаров отлично определяет.

Китайский  - не хуже.   Так же, как и содержание спирта. И сильно облегчает жизнь, исключая всю эту возню с мензурками, погружными денсиметрами и прочим.

6 часов назад, D.L. сказал:

Мы брагу делали в основном на 4л воды 1кг сахара

Предельный гидромодуль, если дрожжи дикие - может не весь сахар выбродить. Считаю, лучше потратить лишние пару киловатт, но выбрать больше спирта. 

[Дмитрий Белый 14 236]

Первый прогон 40^о, ничего не отсекал, вчера померили, у сусла 15^о.

Догнал еще 3 литра, леваковый спиртометр показывает 10^о, что же тогда в кубе осталось?

Вобчем заказал на Али рефрактометр...

[D.L. 13 312]

1 час назад, Дмитрий Белый сказал:

Вобчем заказал на Али рефрактометр...

магазин Агрохаус (https://earth.google.com/web/search/магазин+Агрохаус/@41.3968582,69.251683,462.312439a,3112.08074158d,35y,2.18775479h,0t,0r/data=CigiJgokCRlf7zhyETNAERdf7zhyETPAGYHI2DYkAUDAId8azv8FfWDA)

Покупаем там отличные бриксметры для нужд садоводства и виноградарства.

1 час назад, Дмитрий Белый сказал:

...леваковый спиртометр показывает...

ключевое слово, имхо.

со слов папы-агрохимика лучшего еще не придумали 

Edited 04.10.2019 05:20 by D.L.

[Дмитрий Белый 14 236]

22 минуты назад, D.L. сказал:

ключевое слово, имхо.

Ключевое слово леваковый, он 10 см длинной и 10-90, спроси у папы, он тоже самое скажет.

[Волговод 44 736]

1 час назад, Дмитрий Белый сказал:

Вобчем заказал на Али рефрактометр...

Оба?

[Дмитрий Белый 14 236]

Пока спиртометр

 

[Волговод 44 736]

7 минут назад, Дмитрий Белый сказал:

Ключевое слово леваковый, он 10 см длинной и 10-90, спроси у папы, он тоже самое скажет.

Кошерный - 40 см длиной, с термометром. У меня такой есть, но им неудобно пользоваться, нужно как минимум литровый  мерный цилиндр.

8 минут назад, Дмитрий Белый сказал:

Пока спиртометр

 

Бери оба, грю же - удобно. Сахар в сусле мерить при необходимости, либо готовность винограда, прям на поле.  

[Дмитрий Белый 14 236]

2 минуты назад, Волговод сказал:

Кошерный - 40 см длиной, с термометром.

Угу, мне такой Бронеслав с Алма Аты привез, но я его пр...л.

[Волговод 44 736]

1 час назад, Дмитрий Белый сказал:

что же тогда в кубе осталось?

Вода   Собирай хвосты, перегонишь при случае. 

6 минут назад, Дмитрий Белый сказал:

Угу, мне такой Бронеслав с Алма Аты привез, но я его пр...л.

Да он неудобный шопесец   особенно в струе мерить. Это если только промышленная колонна, на пару центнеров в час