Где и что едим?

[Дмитрий Белый 17 347]

Дабы избежать лишних уточняющих вопросов, большая просьба указывать местонахождение заведения.

[DOS 47 124]

1 hour ago, Enigma said:

Турецкая еда 

Вот это я не пробовал у них. Тока наши блюда 

[SMAX 3 700]

Приехал в визовый центр, но он закрыт на обед. Рядом с 9и этажкой «жемчуг» зашёл в небольшое грузинское кафе/больше палатка, с серьезным меню. 
 

Заказал хачапури, салатик и закуску … посмотрим 

ну так на троечку с плюсом, хотя может многим понравится. 
Хачапури по аджарски думаю все таки лучше готовят в Пастернаке, мне там тесто больше нравится, но думаю и этот вариант многие оценят.

 

[Lcdr43 4 432]

Смакс, а где хорошо вообще готовят в Таше?

[SMAX 3 700]

11 минут назад, Lcdr43 сказал:

Смакс, а где хорошо вообще готовят в Таше?

У меня своеобразный вкус. Что именно? 

[DOS 47 124]

27 minutes ago, SMAX said:

Что именно? 

Думаю, это был риторический вопрос 

А "9ти этажка Жемчуг" - этапять 

[SMAX 3 700]

Погода огонь, настроение обжорное. Поехал в Посольство и как то очутился на тезиковке…

Шурпа жирная, но вкусная

Плов (половинка) какой то Домашний что ли. Немного сыроватый круглый рис, но в целом для домашнего не профессионального не плохо. 
Обещали самсу, но так и не дали. 
 

В обычную погоду будет думаю немного жарковато, даже при наличии микроклимата.

Хозяйка прекрасна

Edited 05.07.2022 10:48 by SMAX

[Дмитрий Белый 17 347]

26 минут назад, SMAX сказал:

Погода огонь, настроение обжорное.

Телефон я так понимаю iphone?

[SMAX 3 700]

17 минут назад, Дмитрий Белый сказал:

Телефон я так понимаю iphone?

Да

[SMAX 3 700]

2 часа назад, Дмитрий Белый сказал:

Телефон я так понимаю iphone?

Я так понимаю вопрос почему фотографии перевернутые? Я уменьшаю перед тем как выложить. Если фотография вертикальная почему то после уменьшения она разворачивается. Как это лечится не знаю. 

 

 

 

 

 

 

Edited 05.07.2022 12:40 by Дмитрий Белый
убрал простыни

[Lunatic 9 220]

@DOSсегодня попробовал чойхона ош на 2 панжа. Вкусно, но жирноват. Пока что в моем списке топ чойхона плов на Ретро, вкусное и легкое.

[DOS 47 124]

2 hours ago, SMAX said:

Шурпа жирная

Илик-шурпа вроде

Для сам-оша морковь пережарена. Ее ваще не надо жарить. Самса на фотке меню тоже самаркандская, мохнатая 

[err 11 588]

Район возле мирз ул налоговой, там есть базарчик маленький, но хороший. Вот там рядом с сырной лавкой типа столовки, плов и салат с чаем 26 000, плов очегь мне понравился, лазер, моркови нормально, свпдебный ташкегтский, правда без изысков, но мне очегь понравился. А вечером захотел беш, заехал в арай, возле дачи(нас пункт Сергели), куча машин, толпа людей, с трудом нашел место, принесли за 5 минут. Охрененно вкусный бешбармак, считаю лучшее место сейчас по бешу здесь

[SMAX 3 700]

4 часа назад, DOS сказал:

Илик-шурпа вроде

Для сам-оша морковь пережарена. Ее ваще не надо жарить. Самса на фотке меню тоже самаркандская, мохнатая 

Хз мне ее так не дали 

[trew 18 200]

7 минут назад, SMAX сказал:

Хз мне ее так не дали 

А на кассе кто с сумочкой стоял?

[SMAX 3 700]

8 минут назад, trew сказал:

А на кассе кто с сумочкой стоял?

Думаю хозяйка. Но мы про самсу 

[Разведчик 1 303]

3 hours ago, err said:

 Охрененно вкусный бешбармак, считаю лучшее место сейчас по бешу здесь

почем беш?

 

на байнал минале точка с самсой. читтир самса называется. очередь дохрена. почему то все яндекс такси заказы. тесто класс. начинки маловато показалось

[err 11 588]

4 часа назад, Разведчик сказал:

почем беш?

 

на байнал минале точка с самсой. читтир самса называется. очередь дохрена. почему то все яндекс такси заказы. тесто класс. начинки маловато показалось

45 000, c зеленым чаем и обслугой  51 700

[DOS 47 124]

9 hours ago, Разведчик said:

на байнал минале точка с самсой

В какой части?

[Разведчик 1 303]

7 hours ago, DOS said:

В какой части?

прям около чиланзарского уголовного суда получается. 

41.30029611741949, 69.22744281845578

[MAKLER 15 440]

Вчера вечером по делам встретился с другом на Чиланзаре, а он с родственником планировал открыть бутылку белой, короче потащили они меня в Chinor, что в махалле где Узбекфильм.

Шашлык очень мягкий, такое ощущение, что передержали в маринаде, молотый, баранина и рёбрышки вкусные. 

Но само заведение очень шумное  вечером свободных мест нет, хотя столики практически у воды и работает микроклимат, вокруг запах сигарет и спиртного, шум, гам, постоянно бегающие официанты.

В чек добавили одну палочку ребрышек за 25 000 сум, которые мы не заказывали, на месте решили, и дома обратил внимание на услуга_20 за 20 000 сум, что за услуга.?

Они там часто зависают, пусть так и останется, но без меня  со временем меняются предпочтения. хочется что-то тихое, спокойное, легкая и ненавязчивая музыка, трезвые лица, без шумных компаний вокруг.

Зы Да, палочки большие, много мяса 

[shava 632]

В 05.07.2022 в 14:57, SMAX сказал:

Немного сыроватый круглый рис,

Рис этот, как раз таки самый правильный. Очень хорошо впитывает сок зирвака! ИМХО.

[SMAX 3 700]

19 часов назад, shava сказал:

Рис этот, как раз таки самый правильный. Очень хорошо впитывает сок зирвака! ИМХО.

Ну возможно, только этого самого «сока» видимо было мало, т.е. не хватало воды. Это ведь не долинский жареный плов, это самаркандский (таджикский вариант) плова на пару и Дос правильно обратил внимание на жаренную морковь. Мясо подгорело, а рис сыроват. Отсюда и мягкая формулировка «Домашний» из за симпатичности хозяйки…

Edited 08.07.2022 03:33 by SMAX

[DOS 47 124]

2 hours ago, SMAX said:

жаренную морковь. Мясо подгорело, а рис сыроват.

Готовил явно не самаркандский ошпаз

[MAKLER 15 440]

Не, ну а чЁ ? Когда в городе жара, выезжаем за город, благо рабочий график позволяет.

Для такого заведения за городом кухня вполне сносная, пельмени с бульоном, гарлики, овощи на мангале, картошка по-деревенски хороши.

Правда в салате Цезарь уменьшили мясо курицы, при этом ценник остался прежний 

Зы Фото салата с предыдущего отдыха, грубо за 7 дней до этого:

 

Edited 08.07.2022 09:39 by MAKLER
добавил фото

[SMAX 3 700]

Лоза кафе в парке Навруз 

плов не из Лазаря 

 

Edited 08.07.2022 10:48 by SMAX