Где и что едим?

[Дмитрий Белый 14 230]

Дабы избежать лишних уточняющих вопросов, большая просьба указывать местонахождение заведения.

[D.L. 13 300]

11 минут назад, spy_cam сказал:

пародия.. как плов

везде наиопка

[DOS 43 317]

1 hour ago, D.L. said:

Ханум ДОЛЖЕН быть плоским, а манты ДОЛЖНЫ быть пузатыми 

Ничего они тебе не должны. 

Ханум 3-4 вида лепки, манты так же, как минимум. И так было всегда. Задолго до закладывания фундамента твоих консервативных и сильно однобоких взглядов 

Тока что на бадамзаре взял такой же ханум,  как Бубука вчера на Есенина. Такой же манты-стайл. Т.е. закрытый, чтобы картишка не сыпался. Очень вкусный,  кста

[D.L. 13 300]

12 минут назад, DOS сказал:

сильно однобоких взглядов

для меня классификация не изменится, даже если тебе в ханум шашлык с самсой завернут

[MAKLER 13 341]

В 12.02.2022 в 11:28, DOS сказал:

В следующий раз если в тех краях шашлык и шурпу захочешь, прям напротив этого Олд Сити паба две точки - Сайфулла и Шурпа №1. 

Да смотрел я в их сторону, там постоянно толпы народа.

По теме.

И всё же тандыр-гушт на Циолковской хорош, особенно после подогрева на чугунной сковороде до образования корочки, и с острым соусом от шашлык-маринад, м-ммм 

 

[MAKLER 13 341]

41 минуту назад, DOS сказал:

Тока что на бадамзаре взял такой же ханум,  как Бубука вчера на Есенина. Такой же манты-стайл. Т.е. закрытый, чтобы картишка не сыпался

Пару дней назад с жорного ряда на Чорсу привезли, тоже закрытый, и...большими квадратами, да и **** с ней, с формой, главное пузо набить 

[BUBUKA 20 679]

1 час назад, DOS сказал:

ак Бубука вчера на Есенина. 

ел утром там гумму...

реально..одна из лучших по городу...

и много на машинах....достаточно хорошо одетых

подходят и с собой покупают

 

[MAKLER 13 341]

8 минут назад, BUBUKA сказал:

ел утром там гумму...

и много на машинах....достаточно хорошо одетых

подходят и с собой покупают

Богатые тоже плачут

[BUBUKA 20 679]

7 минут назад, MAKLER сказал:

Богатые тоже плачут

я к тому что публика  то в основном....пролетарий..

но еда достаточно качественная

вообще в таких точках стараются всегда следить за стабильным качеством

[DOS 43 317]

1 hour ago, D.L. said:

для меня классификация не изменится

И где эта классификация прописана? Мне наверное не меньше лет, чем тебе. Я с деццва знаю как минимум четыре вида ханума. Минимум. И все это в порядке вещей, а не что-то сверхъестественное 

[Дмитрий Белый 14 230]

У меня домашний ханум был как манты и рулетом, а на улице наполеон.

[D.L. 13 300]

22 минуты назад, DOS сказал:

И где эта классификация прописана?

Только у меня в голове. Не напрягайся

[SMAX 3 694]

Сидим ржем над ценами в Амирсой  зашли чисто перекусить на полчаса. 
738000 

[MAKLER 13 341]

5 минут назад, D.L. сказал:

Только у меня в голове. Не напрягайся

С другой стороны ты прав, массовая общепринятая форма, по версии DOS-а тоже имеет место быть, но не так распространена.

К примеру мне та жижа, которую DOS выставлял из одной кафешки и обозвал машчириком  вообще не нравится, у нас почти сухая каша, с минимальным кол-вом воды. Какнить выставлю...

[MAKLER 13 341]

3 минуты назад, SMAX сказал:

Сидим ржем над ценами в Амирсой 

Охренеть, вроде неделю назад чай по 20 000 был 

С такими ценами легче спуститься на канатке до Файз

[Дмитрий Белый 14 230]

7 минут назад, SMAX сказал:

Сидим ржем над ценами в Амирсой 

А где сигареты? Так то нещитово... 

[spy_cam 27 599]

7 минут назад, Дмитрий Белый сказал:

А где сигареты? Так то нещитово... 

Он не курит..

[SMAX 3 694]

12 минут назад, Дмитрий Белый сказал:

А где сигареты? Так то нещитово... 

Мы не курим 

[Немой 34 824]

25 минут назад, spy_cam сказал:

Он не курит..

Часы, на худой конец.

[DOS 43 317]

55 minutes ago, Дмитрий Белый said:

У меня домашний ханум был как манты и рулетом, а на улице наполеон

Опчем и речь. А есть ещё гул-ханум (рулет вертикальный,  а не горизонтальный как обычно. Вернее,  нарезка), хасып-хоним или наоборот (хасып в тесте, а не кишке который) 

 

49 minutes ago, D.L. said:

Не напрягайся

Я? Да мне нахера напрягаться? Я в отличии от тебя знаю все классификации 

[DOS 43 317]

2 minutes ago, Немой said:

Часы, на худой конец.

Часы обычные у него. Он не понтовщик 

Пара-тройка кило ферментированных стейков - вот фирменная визитка  Кста, весьма и весьма вкусных. Даже чигатайский шашлычник прикуел 

[D.L. 13 300]

24 минуты назад, DOS сказал:

Я в отличии от тебя

лять! И как я только жил все эти годы без стольких ханумтов в башке?

[DOS 43 317]

13 minutes ago, D.L. said:

И как я только жил все эти годы без стольких ханумтов в башке? 

Да не нервничай. Век живи- век учись  Ты видать тока 15ти копеешный ханум у аптеки (магазина, базар итд) едал. На рупь 7 штук давали, который.

[D.L. 13 300]

4 минуты назад, DOS сказал:

Да не нервничай. Век живи- век учись  Ты видать тока 15ти копеешный ханум у аптеки (магазина, базар итд) едал. На рупь 7 штук давали, который.

Именно его и вижу в тазах по всем базарам и особо интеллигентным местам крайние 30 лет. Как есть подоригинал? 

зы. Откуда у меня 15 копеек, таварисч? Я все с ненавистной валютой в кармане , и нервный такой по этому поводу. . .

Edited 13.02.2022 14:37 by D.L.

[DOS 43 317]

7 minutes ago, D.L. said:

его и вижу в тазах по всем базарам 

Это уличный намба уан и единственный ханум. Один томат-соус и лучок с зеленью поверх чего стоят  А все остальные виды были тока дома. Но шаз всякие есть аутсайд

[err 9 781]

Сегодня с семьёй пошли в Хошанг, был там впервые. Взяли лагмана 2, 1 айрим сай и жареный жувава, по сути пельмени, так как маленькие. Жувава сыну понравилась, сказал как на Иссик куле, лагман-сай не как сай, а скорее бульончик, довольно жиденький, овощи твердоватые, но как будто вареные, а не жареные, тесто нормальное, не аль денте правда, мясо превосходное, без жиринки, свежее, вкусное. Томатный соус вкусный, соли многовато в нем. Людей валом. В лагман хаусе лагман мне понравился больше, это однозначно, хотя и овощи мелко резаны там и мясо маловато, но там свежак овощи обжарены, и вкус с ароматом. 

Пысы. На фото пельмени не такие уж и маленькие. И еще вопрос-какая белая приправа по консистенции ряженки, что это, не рискнул попробовать