Приятного аппетита!

[Дмитрий Белый 17 350]

Предупреждение - посты со сверхцитированием будут удаляться, а авторы получат 3 ро!

[BILLY_BONE 6 126]

Холодец когда варишь, то же же первую воду сливаешь и ниче... я шурпу дома тоже сливаю и тоже ниче... главное мясца и костей не жалеть...

[shurik2004 19 796]

 

Получилось суперски! Впервые готовили

Мне кажется, что наш нохат вкуснее иранского. Как думаете?

[ШивОлег 16 023]

Мне кажется, что наш нохат вкуснее иранского. Как думаете?

Я тоже такого мнения..возможно менее презентабилен, но однозначно богаче вкусом..

Иранский даже "гибрид" (огромный который) пробовал, наш всё равно приятнее..

[spy_cam 31 985]

Мне кажется, что наш нохат вкуснее иранского. Как думаете?

Ога... особенно цена...

 

[ШивОлег 16 023]

Это если в кипящую, соленую воду мясо бросать. А если в холодную, то очень даже отдаст, пока куча воды закипит

Если нужен бульон, то только на медленный огонь и в холодную воду..

Холодец когда варишь, то же же первую воду сливаешь и ниче... я шурпу дома тоже сливаю и тоже ниче..

Вредитель!

 

Ога... особенно цена...

Даа ладно! Ты его что, мешками покупаешь?

[shurik2004 19 796]

Ога... особенно цена...

Дорогой что ли сильно? Иранский по 8000 взяли.

[DOS 47 190]

Маладес Принцесса..... ну и Шурик немного

 

Качалка? А думгазу добавил?

[С.К 2 047]

Получилось суперски!

Шурииик! Красава!

А чё весь процесс не заснял, сколько часов варил?

Edited 18.06.2015 15:49 by С.К

[trew 18 272]

Получилось суперски! Впервые готовили

Мне кажется, что наш нохат вкуснее иранского. Как думаете?

Молодец!

Сколько дней ты его готовил?

Музыка была?

[shurik2004 19 796]

Маладес Принцесса..... ну и Шурик немного

Я организатор А готовила принцесса да. Я же целый день отсутствовал, рулил процессом по телефону

 

Шурииик! Красава!

А чё весь процесс не заснял, сколько часов варил?

В 9 утра и до 15:00 вроде варила. Вкусно

Я зачинщик, а лавры повара принадлежат малявке

 

Качалка? А думгазу добавил?

Да, качалка. Думгазу не брал, ты же написал, что в жару не канает ее есть

 

Музыка была?

Нет, все ништяк

[DOS 47 190]

Перчик горошком и лаврушу кинули?

[shurik2004 19 796]

Перчик горошком и лаврушу кинули?

Нет. Вот точно, этого и не хватало. В след раз обязон закинем.

[DOS 47 190]

[shurik2004 19 796]

Она молотый черный перец закинула, оказывается

[Lioness 17 649]

Шурик, красота какая!!! Молодцы

[Безбет 2 645]

Перчик горошком и лаврушу кинули?

Имхо, он ещё забыл свежий укропчик сверху...

[Boss 8 243]

Получилось суперски! Впервые готовили

КрасавцЫ! ))

Вот видишь, а ты боялся (с)

[Sirinius 20 391]

Так и не смог найти точный рецепт томатно-чесночного соуса с текилой из книги The Tequila Cook Book by Lynn Nusom, пришлось делать упрощённый вариант:

Мелко рубленный чеснок, соль, чёрный и красный перец перемешиваем в сухой посуде, затем добавляем немного оливкового или подсолнечного масла и мякоть томатов или немного разбавленный томатный сок и текилу (в пропорции 1 часть текилы на 4 части остального соуса), перемешиваем, охлаждаем, готово.

Пикантный соус с ароматом агавы для макарон, морепродуктов или курицы-гриль готов.

 

[shurik2004 19 796]

По-спартански как-то. Где макарошки?

[Lioness 17 649]

Ой, так много букв лучше в спойлер убирать

[ЕленаСергеевна 9 838]

Дорогие мои читатели.Редко встречаешь такие рецепты.

Дорогие мои.это очень праздничная,она поднимет настроение всех Гостей.

Я просто НАСТАИВАЮ.чтобы Вы его приготовили!!!

ндааа..... а из все того, что выше ты разместила, лично, своими ручками что то готовила?))

[DOS 47 190]

лучше в спойлер убирать

И желательно вместе с запостившей особой

[Boss 8 243]

Кукурузы много, а значит обязательно надо готовить плов с ней)

На 800 гр. риса 800 гр. баранины (ляжка), 700 гр. моркови, 2 ст.ложки секретного ингредиента))... и 2 початка кукурузы. Початок делится на 3 части.

Касательно риса : за 15-20 мин. до закладки мою и заливаю кипятком (аланга).

Кипяток делает рис почти прозрачным

 

З.Ы.

Про нахот вспомнил когда начал готовить. Не страшо - помыл и поставил вариться на средний огонь. Пока жарил мясо, лук и морковь, нахот подварился и разбух. Заложил в зирвак как обычно. Успел свариться )) чуть хрустящим.

[Sirinius 20 391]

Кукуруза потом на блюдо выкладывается как есть или она предварительно вместе с пловом готовится?

[DOS 47 190]

2 ст.ложки секретного ингредиента

Конский Як?

 

Кукуруза потом на блюдо выкладывается как есть или она предварительно вместе с пловом готовится?

В зирваке варишь. А можно и отдельно отварить