Где и что едим?

[Дмитрий Белый 17 345]

Дабы избежать лишних уточняющих вопросов, большая просьба указывать местонахождение заведения.

[DOS 47 116]

всю жизнь КЛ считался лагман оставшийся со вчерашнего дня

Уйгурский вчерашний так греют, если готовое тесто осталось со вчерашнего. Как обычно поесть уже немного мягковатое будет, потому мешают с саем и греют в сковороде.

 

Я тоже маки по-флотски ем напротив России :) Чотко делают.

 

А так, классический К—Л это далеко не подогретый вчерашний лагман. Это самостоятельная Няшка :) Сверху омлет, зеленый лук, чеснок, перчик нашинкуешь и Лепота. С маринованными делами классно идет. Кста, в МЖ с этим тоже полный порядок. Весь сезон их марин-черри ели. Зачетные!!!

 

[ГрОм В ШтАнАх 924]

А где можно после работы поесть вкусного Кукси? в пятницу

[Шер 1 882]

Ты согласился с ДОСом?! Очуметь!

ну, как тебе сказать... иногда он говорит правильные вещи, с которыми трудно не согласится!

самые убойные макароны по флотски я ел в г.навои. приносят в чугунной сковороде и прям перед посетителями накладывают на тарелки. в этом же кафе делают отличный борщ. удивление вызывает диссонанс между меню и чисто национальным оформлением зала, с росписью на потолке и резными колоннами.

[Enigma 6 656]

Диссонанс, причём когнитивный это кафе Бухара на месте Shakespeare на дружбе.

[DOS 47 116]

А где можно после работы поесть вкусного Кукси? в пятницу

Знать бы ещё где ты работаешь? Локейшен, в смысле

 

Центр - Манна, Коре Сити, Тангем.

 

Окраина - Ченсон и Шурика Икота

 

приносят в чугунной сковороде

Старая, добрая школа наверное. Макарошки поджарые немного?

 

Диссонанс когнитивный

Сёдня бум бухать и думать, шо же сие означает из уст Модера-Хорезмийца, в отношении Бухарского кафе в Ташкенте

 

А если серьезно, чо там, красивый, гламурный зал и куча народа, поедающие духовка-самсу руками?

 

Edited 08.05.2015 04:53 by DOS

[Шер 1 882]

Старая, добрая школа наверное. Макарошки поджарые немного?

поджарые и именно макароны, а не рожки. по желанию в тарелку, перед тем как положить макароны, разбивают домашнее куриное яйцо.

[Летчик 6 283]

поджарые и именно макароны, а не рожки. по желанию в тарелку, перед тем как положить макароны, разбивают домашнее куриное яйцо.

 

Сырое? :bad:

[DOS 47 116]

Сырое?

Поверх яйков из чугунка горячие макарошки выкладывают - яйки наполовину схватываются.

[Шер 1 882]

Поверх яйков из чугунка горячие макарошки выкладывают - яйки наполовину схватываются.

схватываются полностью.

[DOS 47 116]

схватываются полностью.

Тем лучше. А то в бечорашной московии об этом и не знаютЪ ведь

 

Леччик, такая размазанная редко-легкая яичница получается, впитавшая луко-мясные ништяки.

Edited 08.05.2015 11:34 by DOS

[Шер 1 882]

А то в бечорашной московии об этом и не знаютЪ ведь

так они много чего не знают...

[Летчик 6 283]

Сальмо-лагман

 

так они много чего не знают...

 

Куда уж нам, рассиянам

[DOS 47 116]

так они много чего не знают...

Поедатели пачковой еды

 

Сальмо-лагман

Да лааадно те..... Домашние яйки у нас тут зачетные. Натур-продукт. Желток темно-оранжевый. Просто на слив-масле пожарить - уже лепота

 

 

Скеее, скорее в МЖ..... Жрать хАчу!!!

 

[err 11 588]

запал я что то на это китабское мясо на куйлюке, сегодня опять туда ездил, все таки очень вкусное оно, ничего лишнего, вокруг простой народ сидит. Кстати, самсы денауской вечером сказали нет, видимо только в обед. Больше в Ташкенте не встречал такой способ приготовления мяса.

[My3bIKaHT 1 221]

самсы денауской

Это что?Попдробней. Ради такого можно и на куйлюк съездить.

[err 11 588]

Это что?Попдробней. Ради такого можно и на куйлюк съездить.

сам хочу узнать , днем надо ехать, там видимо во всех кафешках неплохо готовят, но далеко, я с Ганги туда мотаюсь.

[Tankist 5 636]

Лучше Алатской/Каракульской самсы пока не ел....

Edited 09.05.2015 19:10 by Tankist

[Listok 5 688]

Деновская сомса это прямоугольная сомса, готовится в тандыре, снизу тесто толстое, сверху тонкое .Внутри много мяса жира+ возможен кусок помидора, подаётся с маслом в пиале и спец.соусом. Стоит от 2х тысяч сум, и зависит от размера.

[Renegade 1 300]

"У Влада", вечером 8 мая - 0,5л домашнего вина, 2 х 0,5 пива разливного нефильтрованного, брынза, зелень, хоровац, 3 лаваша, 3 чалагача, два чайника зеленого чая - 110 000 сум. Прекрасная цена за прекрасное качество! Народу - битком, хорошо что мы пришли пораньше, в 7 вечера уже мест не было, многие люди стоят и ждут, пока освободится стол. Галдеж конечно еще тот стоит, народ я заметил начинает с пива, потом переходит на водочку, потом всем становится весело, они начинают громко говорить, смеяться и т.д. Но в любом случае, позитив.

[DOS 47 116]

Любая самса с помидором внутри, априори не может щитацца исконно аутентичной. Помидор когда к нам завезли, а самсу когда начали готовить?

 

Любителям алатской и прочей прямоугольной самсы, с однослойным тестом — Кеш вам в помощь. Любителям самсы из Денау и Гиждувана там тоже понравится — внутри есть помидор :)

 

Ташкентская самса-томчи рулит!!!

 

[Шамиль Равильевич 2]

Ребятушки, а в новый Klever Pub кто нидь заглядывал? Это по ул. Саракульская, от базарчика Космос метров 300-400 в сторону болгарки.

[VSR 13 565]

Вчера, 9 мая, поехали на ужин в "Петрович": седло барашка, филе семги. сазан, 3 пива(0,5) петрович не фильтрованного, хлеб поджаренный с чесноком - 154 000 сум, обслуга 15%. Место достаточно цивильное и спокойное, порции достаточно маленькие. пиво нормальное - сам не большой знаток и любитель его, мне понравилось.

[Sirinius 20 391]

Ребятушки, а в новый Klever Pub кто нидь заглядывал? Это по ул. Саракульская, от базарчика Космос метров 300-400 в сторону болгарки.

Как только скажут, что открылись - так и заглянем. В конце апреля зашли, люди сказали, что откроются на следующий день, но на страничке на ФБ до сих пор тишина

[WSG 143]

запал я что то на это китабское мясо на куйлюке, сегодня опять туда ездил, все таки очень вкусное оно, ничего лишнего...

Костей много на кг ?

У них там посуда есть, если с собой мясо и картошку взять?

Время работы какое у них?

[Tankist 5 636]

Костей вообще не должно быть по идее