Где и что едим?

[Дмитрий Белый 17 347]

Дабы избежать лишних уточняющих вопросов, большая просьба указывать местонахождение заведения.

[shurik2004 19 788]

Олтин жужа же.

[Шер 1 882]

олтинтепа)

на перекрестке именно олтин жужа.

Перестали предварительно отваривать?

в ташкенте везде отваривают.

[DOS 47 124]

в ташкенте везде отваривают.

Стала более поджарой?

 

на перекрестке именно олтин жужа.

На перекрестке улицы Олтинтепа

[Шер 1 882]

Стала более поджарой?

маринуют лучше.

[DOS 47 124]

маринуют лучше.

:blink:

 

Маринуют и потом варят или варят и потом маринуют?

[Шер 1 882]

Маринуют и потом варят или варят и потом маринуют?

ты научиться хочешь? или меня экзаменуешь?

маринуют, тушат, обжаривают, подают.

[DOS 47 124]

маринуют, тушат, обжаривают, подают.

А варят когда?

[Шер 1 882]

А варят когда?

тушат, дос, тушат. варки в классическом понимании как таковой нет.

[DOS 47 124]

тушат, дос, тушат. варки в классическом понимании как таковой нет.

в ташкенте везде отваривают.

Эххх, стареешь Шер, стареешь Говорил тебе - испей запотевшей, хотя бы изредка

 

А если серьезно, ваще не понимаю нафига тушить/варить и прочими банно-парными процедурами заниматься? Мясо теряет вкус мяса. Правда у бройлеров и вкуса особо много нет.

[Шер 1 882]

это я чтобы тебе понятнее было так написал. маринованные тушки складывают в кастрюлю, добавляют немного воды, немного соуса и тушат.

[DOS 47 124]

За скоростью гонятся. Наготовят впрок тушенки и жарять потом, при заходе клиентов

[Шер 1 882]

За скоростью гонятся. Наготовят впрок тушенки и жарять потом, при заходе клиентов

это раньше люди по полчаса ждали когда им заказ принесут, сейчас нетерпеливые все стали.

[arteto 44 569]

BRASSERIE Автодорожный Институт, поедание Плова после 23-00

 

 

Шикарный плов. На 5 +

 

Подают плов с опозданием где то в районе 23-20

[WSG 143]

BRASSERIE Автодорожный Институт, поедание Плова после 23-00

Они там всё также извращаются с пловом, добавляя в него оливковое масло,

или уже на обычном делают?

[DOS 47 124]

или уже на обычном делают?

Ну надо же оправдать нехилый ценник на плов, потому все еще наверное добавляют..... грамульку оливкового

 

[My3bIKaHT 1 221]

Ну надо же оправдать нехилый ценник на плов, потому все еще наверное добавляют..... грамульку оливкового

На северном,тот что зигир ош, пловешник толи 13 толи 14 штук (недавно отписывал,уже не помню). 16700 за заведение такого плана,за возможность в 23.30 поесть плова и пусть даже за легенду "об оливковом масле" такая сумма не сильно большая.

Но в целом конечно же, если брать и сравнивать в общее, очень дорого.

Шикарный плов. На 5 +

Все никак не заеду. Надо тоже опробовать для галочки

[DOS 47 124]

Я там тока днем пробовал. Неплохо было очень даже

[Летчик 6 283]

Жирный плов и холодное пиво - отличное сочетание!

[trew 18 196]

Жирный плов и холодное пиво - отличное сочетание!

Долгими холодными зимними вечерами..

[DOS 47 124]

Жирный плов и холодное пиво - отличное сочетание!

Там ни думбы, ни хлопка нет. Такшта, в плане жирности порядок - подсоливковое масло жирным нищитаецца

 

[maverick144 1 528]

Ну надо же оправдать нехилый ценник на плов, потому все еще наверное добавляют..... грамульку оливкового

по моему наценка на плов, казы и яйца по сравнению с косточками просто божеская.

[arteto 44 569]

Жирный плов и холодное пиво - отличное сочетание!

 

Мы туда к 21-00 приехали. Решил еще пива выпить. К 23-30 подали плов. Будьте внимательным

 

На северном,тот что зигир ош, пловешник толи 13 толи 14 штук (недавно отписывал,уже не помню). 16700 за заведение такого плана,за возможность в 23.30 поесть плова и пусть даже за легенду "об оливковом масле" такая сумма не сильно большая.

Но в целом конечно же, если брать и сравнивать в общее, очень дорого.

 

Все никак не заеду. Надо тоже опробовать для галочки

 

Все верно для ночного времени. И учитывая что заведение до утра пашет. Все пучком. Цена нормуль.

 

Они там всё также извращаются с пловом, добавляя в него оливковое масло,

или уже на обычном делают?

 

Хз. Я ем и все Я туда уже пьяный приехал. Так немного догнался пива. есть сильно хотели.

 

Я там тока днем пробовал. Неплохо было очень даже

 

Я бы сказал что один в один с центром плова на тимирязева имхо конечно.

Edited 13.12.2016 07:07 by arteto

[Разведчик 1 303]

что то по фото порция маленькая. Что за тренд пиво с пловом запивать ? Рис в пиве разбухнет:)

[arteto 44 569]

что то по фото порция маленькая. Что за тренд пиво с пловом запивать ? Рис в пиве разбухнет:)

 

Порцию ели доел. Но есть очень сильно хотел. Забыл сразу сфоткать еду

 

После плова и алкоголя. такой сытности. братищка! байрам замечательный получается

[Sirinius 20 391]

Жирный плов и холодное пиво - отличное сочетание!

с тёмным лучше. А с водкой ещё лучше

 

Все верно для ночного времени. И учитывая что заведение до утра пашет. Все пучком. Цена нормуль.

возле Миран Отеля был ночной плов шикарный, стоил не помню сколько, по нынешним ценам обошёлся бы тысяч в 8-9 максимум.