Где и что едим?

[Дмитрий Белый 17 350]

Дабы избежать лишних уточняющих вопросов, большая просьба указывать местонахождение заведения.

[Разведчик 1 303]

7 hours ago, DOS said:

 

Это гумма - котирма. Без масла жарится

всю жизнь знал их как крымско татарские чебуреки янтык называются. https://www.gotovim.ru/sbs/yantik.shtml

[DOS 47 166]

27 minutes ago, Разведчик said:

всю жизнь знал их как крымско татарские чебуреки янтык 

А крымские татары-тюрки откуда появились? А слово "бу'рек" откуда? 

 

[trew 18 245]

Только что, DOS сказал:

 А слово "бу'рек" откуда? 

 

А Че?

[arteto 44 627]

Итак добрался до плова на паркентском. Второй этаж где мир света. Больше такой плов есть не буду. Вообще больше Самаркандский плов есть не буду. Не советую эту точку. Плов не о чем. Первый раз в жизни плов не понравился, какой бы он кашей не был раньше, более менее раньше доедал. Но этот...

[Faralive 1 287]

8 часов назад, arteto сказал:

Итак добрался до плова на паркентском. Второй этаж где мир света. Больше такой плов есть не буду. Вообще больше Самаркандский плов есть не буду. Не советую эту точку. Плов не о чем. Первый раз в жизни плов не понравился, какой бы он кашей не был раньше, более менее раньше доедал. Но этот...

Тож там был недавно. Очень масло много "льют" в тарелку. 

А где можно испробовать норм "илик шурва"? 

[DOS 47 166]

9 hours ago, arteto said:

Вообще больше Самаркандский плов есть не буду

Он всегда таким был. Раз в месяц можно поесть для разнообразия. 

 

10 hours ago, trew said:

А Че? 

Это измененное Цэ. Цэ - Бурек, поясняли кочевники из Дашти Кипчак, кормя выживших в Киевской Руси 

 

58 minutes ago, Faralive said:

А где можно испробовать норм "илик шурва"? 

На бетонках много точек было. В городе, в Самди на Бадамзаре вроде был такой шурпец, емнип. 

Edited 06.11.2019 04:54 by DOS

[Ulikta 2 164]

кто был в недавно открытом заведение Геташен в районе Саракульки? Говорят, что армянское заведение, и что там готовят ребрышки и форель горячего копчения.

9 hours ago, arteto said:

Итак добрался до плова на паркентском. Второй этаж где мир света. Больше такой плов есть не буду. Вообще больше Самаркандский плов есть не буду. Не советую эту точку. Плов не о чем. Первый раз в жизни плов не понравился, какой бы он кашей не был раньше, более менее раньше доедал. Но этот...

 

 

Туда уже много лет мы не ходим. Ужасное качество.

[Faralive 1 287]

5 минут назад, DOS сказал:

 В городе, в Самди на Бадамзаре вроде был такой шурпец, емнип. 

Спасибо. Как раз возле дома

[arteto 44 627]

Вот вот. Плов не о чем. Я вообще от титульных в шоке. Как они ходят кушать туда? Как можно есть этот плов? Я понимаю может понятие: не важно чем желудок забит, главное что он забит. Но не этим пловом же!!! Быстрее бы этот рынок сломали, чтобы эта точка тоже ушла в историю и больше не открывалась.. лично я после вчерашнего плова, где то неделю плов не хочу кушать, может больше, придти в себя надо 

[Sirinius 20 391]

12 часов назад, arteto сказал:

Первый раз в жизни плов не понравился, какой бы он кашей не был раньше, более менее раньше доедал

Это ты в Дилькаше на Пьяной улице самаркандский плов не ел 

[HOBBIT 16 463]

2 часа назад, arteto сказал:

 Как они ходят кушать туда? Как можно есть этот плов?

Вкусы у всех разные. Я люблю самаркандский плов. Раз в неделю кушаем на ц.Луначарского в "Мангале".

[D.L. 18 095]

2 часа назад, arteto сказал:

.. после вчерашнего плова, где то неделю плов не хочу кушать..

поподробней отсюда, а вдруг потянет таки?  

[Ulikta 2 164]

2 minutes ago, HOBBIT said:

Вкусы у всех разные. Я люблю самаркандский плов.

мне кажется, что arteto имел в виду конкретный плов из конкретного заведения, а не про самаркаднский плов вообще. Я люблю плов из бывш. Нателлы.

[D.L. 18 095]

2 минуты назад, HOBBIT сказал:

Я люблю самаркандский плов.

по работе часто бываю в Самаркандской области, в разных районах. Так вот проезжая Челек, почти всегда подгадываю на обед и останавливаюсь в занюханной ошхоне придорожной (где годами плов не портится)). Тебе подают на одного нехилый такой ляганчик, нож и досточку для разделки мясца собственноручно. Такой он самаркандский ош...

[arteto 44 627]

23 минуты назад, HOBBIT сказал:

Вкусы у всех разные. Я люблю самаркандский плов. Раз в неделю кушаем на ц.Луначарского в "Мангале".

Я именно про эту точку 

21 минуту назад, D.L. сказал:

поподробней отсюда, а вдруг потянет таки?  

Неа. Не хочу. Вкус плохого плова ещё в горле. 

На неделе на кукчу на плов поеду. После востановлюсь 

[Ulikta 2 164]

20 minutes ago, D.L. said:

Так вот проезжая Челек,

В Челеке готовят самый лучший ун-оши в Самаркандкой области. Если будете там опять, попробуйте. Правда, не знаю, готовят ли его в точках общепита. Обычно, это домашнее или церемониальное блюдо (для мероприятий). В городе тоже готовят ун-оши, но по другой технологии, это типа суп с тонконарезанной лапшой, куда добавляют по своему вкусу сузьму.  А в Челеке это настоящий слоу-фуд, вкусный, ну просто нет слов.

[D.L. 18 095]

5 минут назад, Ulikta сказал:

В Челеке готовят самый лучший ун-оши в Самаркандкой области. Если будете там опять, попробуйте. Правда, не знаю, готовят ли его в точках общепита. Обычно, это домашнее или церемониальное блюдо (для мероприятий). В городе тоже готовят ун-оши, но по другой технологии, это типа суп с тонконарезанной лапшой, куда добавляют по своему вкусу сузьму.  А в Челеке это настоящий слоу-фуд, вкусный, ну просто нет слов.

сенькую, возьму на заметку.

[arteto 44 627]

Из всех пловов мне по душе и по вкусу ташкентский и кашкадарьинский. Другие не нравятся 

[Немой 34 842]

6 минут назад, arteto сказал:

Из всех пловов мне по душе и по вкусу ташкентский и кашкадарьинский. Другие не нравятся 

Хорезмский тоже класс.

Я его, правда, только в исполнении своих хорезмских друзей ел.

[arteto 44 627]

Только что, Немой сказал:

Хорезмский тоже класс.

Я его, правда, только в исполнении своих хорезмских друзей ел.

Тоже ничего. Но всё-таки кашкадарья и Ташкент рулит плов 

[VSR 13 565]

14 hours ago, arteto said:

Итак добрался до плова на паркентском. Второй этаж где мир света. Больше такой плов есть не буду. Вообще больше Самаркандский плов есть не буду. Не советую эту точку. Плов не о чем. Первый раз в жизни плов не понравился, какой бы он кашей не был раньше, более менее раньше доедал. Но этот...

Больше года назад там плов испортился(когда последний раз там были), мы есть толком не стали, а народу там было не протолкаться.

Edited 06.11.2019 09:43 by VSR

[DOS 47 166]

4 hours ago, Sirinius said:

Это ты в Дилькаше на Пьяной улице самаркандский плов не ел 

В Дилкаше готовили самаркандский плов? В какие годы? Я там кроме долиновского из девзиры и ташкентского свадебного ваще другие не видел. 

 

6 hours ago, arteto said:

Плов не о чем.  

Я один раз с собой взял с их первой точки, у музея паровозиков на вокзале. Был так себе, средний класс. Больше не брал, тем более с их новой точки на Паркентском. 

 

3 hours ago, D.L. said:

сенькую, возьму на заметку.

Возьми-возьми. На опохмел этот супец самое то 

[Sirinius 20 391]

1 минуту назад, DOS сказал:

В Дилкаше готовили самаркандский плов? В какие годы?

примерно в год сноса. Самаркандский на зигире, подогретый в микроволновке. Отвратительно, как и пиво там

[MAKLER 15 443]

В воскресенье перешёл границу на Черняевке, рынок Еврофуд, в обед рискнул пообедать у казахов, и...не прогадал  У них ЛЮБОЙ ШАШЛЫК (куриный, кусковой, молотый) по 8500 сум. На первый раз взял куриный, огромные палочки господа скажу я вам. Да, чайник у них 1 литровый, сахарница прямо на столе, сахар без ограничений.

Короче, 3 шашлыка из курицы, 1 шашлык молотый, 1 лепешка, 1 чайник чая с лимоном, 1 чайник простого чая = 44 000 сум.

P.S. Антураж конечно...ну а что хотели, стихийный рынок 

 

[Разведчик 1 303]

7 hours ago, Ulikta said:

мне кажется, что arteto имел в виду конкретный плов из конкретного заведения, а не про самаркаднский плов вообще. Я люблю плов из бывш. Нателлы.

самаркандский плов? а где это Нателла?