Где и что едим?

[Дмитрий Белый 17 351]

Дабы избежать лишних уточняющих вопросов, большая просьба указывать местонахождение заведения.

[DodikUz 6 629]

Цыпа в Уголке...привет 90-е...:-))

[SMAX 3 700]

19 часов назад, MAKLER сказал:

Вчера привезли самсу из Джизака, пока везли весь бульон вылился в чашку  но самса скажу я вам, шикарная 

Мясо как тушёнка, распадается на волокна,

кусок жира,  

в Ташкенте такой самсы нет.

Большая самса, поместилась в большую глубокую тарелку. 

 

 

 

Без обид, но на вид не очень… 

[wmBrent 453]

On 24.06.2022 at 20:53, MAKLER said:

 

 

 

Уголок хоть и чисто ташкентское место, но цыплята там если чес уже давно пережарено влажные будто на пару готовят. Вкуса нет. Но хлеб что раньше что сейчас зачётный.

[DOS 47 198]

6 hours ago, SMAX said:

на вид не очень

Джиззахскую самсу можно назвать самсой чисто из-за технологии готовки и набора ингредиентов. На самом деле это жирный и густой жаркоп или гуляш в тесте. Не зря к нему кипяток в косушке подают. Всео лишь половину начинки кинь туда и получишь жирную кайнатма шурпу, а тесто вместо хлеба

Edited 26.06.2022 09:00 by DOS

[SMAX 3 700]

15 часов назад, DOS сказал:

Джиззахскую самсу можно назвать самсой чисто из-за технологии готовки и набора ингредиентов. На самом деле это жирный и густой жаркоп или гуляш в тесте. Не зря к нему кипяток в косушке подают. Всео лишь половину начинки кинь туда и получишь жирную кайнатма шурпу, а тесто вместо хлеба

Магги… 

[DOS 47 198]

3 hours ago, SMAX said:

Магги… 

Этим много поваров страдают. Некоторые даже в плов кидают

[SMAX 3 700]

23 минуты назад, DOS сказал:

Этим много поваров страдают. Некоторые даже в плов кидают

Кстати нужно попробовать… 

[SMAX 3 700]

Заметил, в зоне отдыха Амирсай, не плохо готовят на бассейне, причём за приемлимые деньги… Я к тому, что в других ресторанах здесь не всегда так. 

Edited 27.06.2022 06:22 by SMAX

[summer 2 311]

Почему в Москве орехи вкуснее чем в Узб( экспорт… 

Приятное, прохладное , вкусное для меня … утро мои собеседники:) всем хорошего

[mechanic_cat 13 448]

7 hours ago, summer said:

 для меня … утро 

Коньяк? 

Одобряю! 

[summer 2 311]

1 час назад, mechanic_cat сказал:

Коньяк? 

Одобряю! 

Вы что??)))) утро ) немного совсем яблочного сока просто) 

Edited 27.06.2022 16:49 by summer

[DOS 47 198]

В субботу экспромтом дёрнули на полевую, в лучшее уйгур-дунганское кафе. Всякие фунчеза и баклажан салаты, рис, лагман айрим-сай и дапанджи. Все вкусно как и раньше на прежнем месте на Шотке. Вечно куча китайцев тут (главный показатель вкуса)

 

 

Edited 28.06.2022 08:16 by DOS

[DOS 47 198]

На яндекс картах это место так и появляется - Лучшее дунганское кафе 

[Sirinius 20 391]

6 минут назад, DOS сказал:

На яндекс картах это место так и появляется - Лучшее дунганское кафе 

ещё бы там улица Полевая появилась...  с компьютера карты не знают ни улицу, ни лучшее дунганское кафе)

[DOS 47 198]

40 minutes ago, Sirinius said:

ещё бы там улица Полевая появилась

Кумарык шаз называется. Сразу после портовой глиссады (посадочные огни) справа будет Аэромойка, после нее 2х этажное здание, Мияссар написано. Наверху фитнесс, внизу кафе.

[Chief Engineer 4 138]

4 минуты назад, DOS сказал:

Наверху фитнесс, внизу кафе.

Как нажрёшься, давай калории сжигать. Не отходя от кассы 

[Sirinius 20 391]

2 часа назад, DOS сказал:

Кумарык шаз называется. Сразу после портовой глиссады (посадочные огни) справа будет Аэромойка, после нее 2х этажное здание, Мияссар написано. Наверху фитнесс, внизу кафе.

чот не нахожу на карте по ключевым словам.. есть адрес?)

в какую сторону хоть, если лицом на парковку аэропорта смотреть? улица длинная капец

[Chief Engineer 4 138]

5 минут назад, Sirinius сказал:

чот не нахожу на карте по ключевым словам.. есть адрес?)

в какую сторону хоть, если лицом на парковку аэропорта смотреть? улица длинная капец

После сломанного АЗС метров 150-200

[Khudo 3 904]

16 минут назад, Sirinius сказал:

чот не нахожу на карте по ключевым словам.. есть адрес?)

Если это кафе называется "Миясар", то его адрес - улица Кумарык, 59, согласно сайтам, которые выдает поиск по ключевым словам лагманная, кумарык, миясар.

Раз и два.

[Sirinius 20 391]

1 минуту назад, Khudo сказал:

 

Раз и два.

спасибо

[MAKLER 15 444]

Конечно с заведением "Чёрная кошка", что на Юнусабаде не сравниться, но если очень торкнуло на куски, особенно сейчас, в жару, а ЮА далеко, еду на Ялангач в кафе "Gangnam".

Вкусно...а шиповник какой у них, обалденно вкусный, м-ммм 

 

[MAKLER 15 444]

В 26.06.2022 в 10:51, wmBrent сказал:

Уголок хоть и чисто ташкентское место, но цыплята там если чес уже давно пережарено влажные будто на пару готовят. Вкуса нет. Но хлеб что раньше что сейчас зачётный.

Как-то заказал цыплят домой, и вылетело из головы попросить прожарить чуть дольше, мне не понравились, варёные, с тех пор специально прошу прожарить хорошо, чтобы пальцы слипались от корочки. Нам всем нравится.

Фото выше было сделано со вспышкой, отсюда цыплёнок более тёмный получился.

[MAKLER 15 444]

В 26.06.2022 в 07:28, SMAX сказал:

Без обид, но на вид не очень… 

Никаких обид, видимо у тебя глаз-алмаз, как у Артето , на вид всё проверяешь, но пока не попробуешь никогда не узнаешь реальный вкус 

Я такую самсу, джиззакскую, реально в Ташкенте ещё не встречал, нежная начинка, обалденно вкусная, обалденно.

 

P.S. Справедливости ради, тесто тоже не понравилось, толстое, соот-но как выше говорил DOS, с бульоном нужно, вместо хлеба, и будет нормально.

Кстати на С.Азимова так и подают такую самсу, в косушке бульон.

[DodikUz 6 629]

Вид из окна ,кафе Уголок...

Такой локейшен ,а не кто ещё не решится там супер ресторан замутить...

[MAKLER 15 444]

Пару недель назад отправились мы, 3 взрослых и 3 детей за город, в Aqua Blue, мясо на мангале и салатики как всегда на 5+, новинка на кухне - пельмени по-китайски, напичканы мясом