Где и что едим?

[Дмитрий Белый 17 345]

Дабы избежать лишних уточняющих вопросов, большая просьба указывать местонахождение заведения.

[D.L. 18 022]

8 часов назад, DOS сказал:

На углу они, перед поворотом к задней стоянке. Недалеко от менял

если это та точка, рядом с которой раньше рыбу в кляре продавали и лось со шмотками на крыше (мать с дочкой продаваны) то я их после одного закупа (женой) десятой дорогой обхожу. Еду дальше в Сафи и беру проверенную выпечку там.

8 часов назад, DOS сказал:

Нет ээ, там самса

там раньше беляши и пирожки тоже были. Потом вроде пица и еще что то лежало на прилавке.

 

Зы. А вот пончики с сахарной пудрой толковые я так и не нашёл. Заказывал с пары мест в ТГ. Не то. Приторно, маленькие, не пышные. Глазурь вместо пудры. ерунда какая-то, короче.

[DOS 47 104]

35 minutes ago, D.L. said:

лось со шмотками на крыше 

Это на той стороне дороги  уже на 7м квартале, у лавашни какой-то. А эти перашка прям на углу базара, в смысле, той же стороны, что и базар. За ними уже поворот, банк какой-то, потом большой текстильный магаз, а после заезд к заду базара

[arteto 44 547]

9 часов назад, halligan сказал:

Здравствуйте,

На Юнусабаде где готовят  хорошую жаренную  рыбу?

Напротив Телевышки - Бухара кафе 

2 часа назад, Разведчик сказал:

ты с чорсу не вылазиишь помоему:). не нравиться там. чигатай вкусно

 

Редко проезжаю. Когда ГАИ есть, тогда прям перед ними останавливаюсь и иду кушать 

[shurik2004 19 788]

8 минут назад, arteto сказал:

Когда ГАИ есть, тогда прям перед ними останавливаюсь и иду кушать 

Почему? 

[arteto 44 547]

Только что, shurik2004 сказал:

Почему? 

А там запрещено ставить, я ставлю и говорю им что покушать иду  

[shurik2004 19 788]

10 минут назад, arteto сказал:

А там запрещено ставить, я ставлю и говорю им что покушать иду  

Очуметь ты монстр 

[DOS 47 104]

14 minutes ago, shurik2004 said:

Почему? 

Потому что, стeбется, а ты ведёшься:)

[shurik2004 19 788]

26 минут назад, DOS сказал:

Потому что, стeбется, а ты ведёшься:)

Когда в Шош пойдём? 

Рыбу хочется)

[DOS 47 104]

35 minutes ago, shurik2004 said:

Рыбу хочется

Возле меня в Бухаре делают отличную рыбу. Нафик мне Шош в Затризвиздовье? 

[shurik2004 19 788]

18 минут назад, DOS сказал:

Возле меня в Бухаре делают отличную рыбу. Нафик мне Шош в Затризвиздовье? 

Ну хорошо,  ешь в Бухаре,  я не против.  

[arteto 44 547]

41 минуту назад, DOS сказал:

Возле меня в Бухаре делают отличную рыбу. Нафик мне Шош в Затризвиздовье? 

Три остановки от вашей точки на Дагестанской 

[MAKLER 15 440]

21 час назад, Разведчик сказал:

где маклер с рекламой рыбы?))))

Лучше последней точки по дороге в Кибрай, рыбу ещё не нашёл.

Дюже вкусная, напоминает Сазанчик и Рыба&Мясо, можно заказывать от 500 гр.

 

[Волговод 56 066]

10 минут назад, MAKLER сказал:

Лучше последней точки по дороге в Кибрай, рыбу ещё не нашёл.

ХЗ, мне не особо понравилась. Рыба как рыба, +/- как в других рыбожарках.

[MAKLER 15 440]

Зато нашёл вполне вкусную джизакскую самсу, по просьбе менеджер "подогрел" меня костным бульоном, который варился 12 часов.

Как грил админ Дмитрий, аутентичная джизакская самса подаётся с бульоном.

Так вот, новое кафе Polaris, между Куйлюком и кругом на Рохате.

Во второй раз заказал кавурма лагман, средненько, в основном идут на самсу как я понял.

[MAKLER 15 440]

7 минут назад, Волговод сказал:

ХЗ, мне не особо понравилась. Рыба как рыба, +/- как в других рыбожарках.

Как "в других рыбожарках" очень сильно чувствуется присутствие масла, меня воротит от этого, здесь же, как и в Сазанчике и Рыба&Мясо, масло практически нет, и вкус совсем другой, вкус рыбы.

ХЗ, я практически утром был, с кибрайского БТИ домой возвращался, не позже 11:00, может масло новое в казане было, рыба светлая, и вкусная. А вот на мангале да, практически как везде, децл лимона, и можно пальчики облизывать.

[TAURUS 54 954]

13 минут назад, MAKLER сказал:

Как грил админ Дмитрий, аутентичная джизакская самса подаётся с бульоном.

Любая сомса с бульоном хорошо заходит. Даже перашка, парамачи, беляши, чебуреки вкусные с ним.

[Дмитрий Белый 17 345]

1 час назад, MAKLER сказал:

Как грил админ Дмитрий, аутентичная джизакская самса подаётся с бульоном.

И где я такое говорил?

[Волговод 56 066]

1 час назад, MAKLER сказал:

здесь же, как и в Сазанчике и Рыба&Мясо, масло практически нет, и вкус совсем другой, вкус рыбы.

Ну да, есть такой момент. Но есть и одно "но": я не ем рыбу в заведениях, где масло цвета отработки из трактора и рыба соответственно тоже "смуглая". 

[MAKLER 15 440]

1 минуту назад, Дмитрий Белый сказал:

И где я такое говорил?

Ну как же:

 

5 минут назад, Волговод сказал:

Но есть и одно "но": я не ем рыбу в заведениях, где масло цвета отработки из трактора и рыба соответственно тоже "смуглая". 

Ну вот, а мне есть с чем сравнивать.

[Волговод 56 066]

3 минуты назад, MAKLER сказал:

Ну вот, а мне есть с чем сравнивать.

Ну ты блин  - экстремал! Я лично стремаюсь такое есть. 

[Khudo 3 866]

15 минут назад, MAKLER сказал:

Ну как же:

 

Так там про касушку кипятка говорится, а не про бульон. "Бульон" готовится путем добавления содержимого самсы в касушку с кипятком.

[MAKLER 15 440]

15 минут назад, Khudo сказал:

"Бульон" готовится путем добавления содержимого самсы в касушку с кипятком.

Опять же это всё относительно, в декабре 2018-го приезжала бывшая соседка в Ташкент, более 20 лет назад уехали на ПМЖ, возил её с родственницей по городу, на С.Азимова в то кафе со знаменитой джизакской самсой заехали.

Именно там бульон всегда  подавали отдельно, вес самсы на момент был примерно 850-900 гр., я дома на весах смотрел, именно бульон, наваристый, с мелкими кусочками думбы, помидорками, зеленью, очень вкусный был бульон.

[Дмитрий Белый 17 345]

22 минуты назад, Khudo сказал:

Так там про касушку кипятка говорится, а не про бульон.

Во во, бульон это уже столичные зехеры.

Да и размер в оригинале сильно побольше.

[maxxxi 15 702]

21 час назад, shurik2004 сказал:

Очуметь ты монстр 

Ты тоже можешь написать на форуме. Что можешь двадцать раз за ночь.

[Волговод 56 066]

8 минут назад, Дмитрий Белый сказал:

Да и размер в оригинале сильно побольше.

Тут размер не всегда гут. Если  совсем здоровая - зачастую мясо полусырое в центре выходит.