Приятного аппетита!

[Дмитрий Белый 14 230]

Предупреждение - посты со сверхцитированием будут удаляться, а авторы получат 3 ро!

[Дмитрий Белый 14 230]

Пегоди забыл.

[Sirinius 20 386]

52 минуты назад, Дмитрий Белый сказал:

Пегоди забыл

их же не пекут)

[DOS 43 317]

2 hours ago, Sirinius said:

их же не пекут)

Обсуждение модерирования?

Пекут, ещё как пекут..... тока в мантышнице

[DOS 43 317]

Прохлада нашептала. Машкичири сбацал. Четыре часа в общем готовил. Почти как халим разварился. Ништяк.

Кста, афсаркий Немирофф очень даже кайфовая водяра. Первая рюмка совсем чуток трясёт, зато потом каймак

 

Edited 10.04.2020 14:44 by DOS

[maxxxi 14 744]

21 минуту назад, DOS сказал:

афсаркий Немирофф очень даже кайфовая водяра.

Вот до чего тебя карантин довел, ужо местная в тебя залетает...бррррр....

[DOS 43 317]

4 minutes ago, maxxxi said:

Вот до чего тебя карантин довел

Самнасам и это сойдет 

 

Не, реально, норм водка. 

[maxxxi 14 744]

4 минуты назад, DOS сказал:

Самнасам и это сойдет 

ещё и самнасам  брррр...

[TAURUS 47 813]

Изверги!  Щас буду казан кабоб делать из молодого картофана. Правда, казана нет. В двух сковородках замутю. Надеюсь, получится как надо. И барашка нэт. Есть филе курицы. Но в КК главное картошка же, как и в плове - рис. А к КК только водка подойдет? Чёт не хотел водку.

[DOS 43 317]

34 minutes ago, maxxxi said:

ещё и самнасам 

Йукол кампир, в печали я © 

1 minute ago, TAURUS said:

к КК только водка подойдет? 

Коньяк или чача будут в тему тоже. 

[maxxxi 14 744]

2 минуты назад, TAURUS сказал:

Но в КК главное картошка же, как и в плове - рис.

Мясо там главное потому и кабоб, сам ты картошка

[TAURUS 47 813]

5 минут назад, DOS сказал:

Коньяк или чача будут в тему тоже. 

Чача магазинная только. Ни раз не пробовал. ХЗ какая из них хорошая.

Edited 10.04.2020 15:58 by TAURUS

[DOS 43 317]

1 minute ago, maxxxi said:

Мясо там главное потому и кабоб

Он же в России. Им сойдет 

[TAURUS 47 813]

2 минуты назад, maxxxi сказал:

Мясо там главное потому и кабоб, сам ты картошка

Ладно, не ворчи, если не было барашки, а говядину не хотел. Курица тоже мясо, чикен кебаб будет. 

[DOS 43 317]

2 minutes ago, TAURUS said:

Чача магазинная только. 

Рискни с грузинским или армянским каким, ну или коньяк. 

[TAURUS 47 813]

1 минуту назад, DOS сказал:

Он же в России. Им сойдет 

Хотел каре ягненка, поставщик закарантинился. 

[DOS 43 317]

Just now, TAURUS said:

 Курица тоже мясо, чикен кебаб будет. 

Вполне. После картошки обжарь шматы куры, масло слей и томи все вместе. 

Товук КК часто в чайхане заказываем. 

[TAURUS 47 813]

Только что, DOS сказал:

После картошки обжарь шматы куры, масло слей и томи все вместе. 

Бажарамиз! 

[shurik2004 18 227]

17 минут назад, TAURUS сказал:

Бажарамиз! 

Ждём фото 

[TAURUS 47 813]

13 минут назад, shurik2004 сказал:

Ждём фото 

Ладно, главное, чтобы картошка целиком хорошо получилась. Решил не парится с напитком.

[TAURUS 47 813]

Как-то лет 14 тому назад одна моя коллега подсказала рецепт томатного сока, который она попробовала на борту Люфтганзы. Несколько капель Табаско, Вустерского соуса, и молотого черного перца (чего больше, чего меньше по вкусу) залить томатным соком и все перемешать. Я тогда подсел так пить томатный сок. А к водке вообще супер - Блади Мэри по-немецки.

В общем, к чему я это. Все эти томить по-ДОСовски по 2-4-6 часов - так ведь можно и не дотомить и голодным заснуть.  

[Sirinius 20 386]

10 минут назад, TAURUS сказал:

Блади Мэри по-немецки

описание стандартной Блади Мэри. Только в Ташкенте раньше (лет десять назад) вустер заменяли соевым соусом.

А блюдо шикарное! Кукуруза на парУ?

[TAURUS 47 813]

10 минут назад, Sirinius сказал:

Кукуруза на парУ?

Отварил 5 мин., хотел потом пожарить, но закинул в общую массу томиться.

11 минут назад, Sirinius сказал:

описание стандартной Блади Мэри

Точно! Но до того времени я о Табаско и Вустерском даже и не слышал. Все, что я тогда знал о Кровавой Мэри и Отвертке - это водка, томатный сок и апельсиновый сок. Думал, тупо наливают в шейкер со льдом и смешивают. Может так и делали в некоторых местах. 

[Orion 2 222]

Ребра белого барана. Паприка, сахар, соль, перец, сухая горчица, точечный чеснок и лук. 2 часа на 150 градусов, помазать джемом, завернуть в фольгу на полчаса, вытащить и довести до кондиции еще 20 минут.

 

 

 

[DOS 43 317]

13 hours ago, TAURUS said:

 Решил не парится с напитком.

Нам бы такие "проблемы" с выбором 

[Centrum 9 285]

14 часов назад, maxxxi сказал:

ещё и самнасам  брррр...

Спивается народ...