Приятного аппетита!

[Дмитрий Белый 14 227]

Предупреждение - посты со сверхцитированием будут удаляться, а авторы получат 3 ро!

[MeliusMaris 8 448]

4 часа назад, pantrik сказал:

Лопни мой живот!

Раз пошла такая пьянка...

То присоединяюсь

Спойлер

 

Edited 11.03.2021 10:03 by MeliusMaris

[MAKLER 13 340]

Тут друзья холодец подкинули, вкуууусный  Хотя мы уже давно на куриный перешли, более нежнее получается.  но из говяжьих тоже отпад.

 

 

[shurik2004 18 226]

12 часов назад, MAKLER сказал:

Хотя мы уже давно на куриный перешли, более нежнее получается.  

С добавлением желатина? 

Edited 12.03.2021 04:17 by shurik2004

[DOS 43 312]

20 minutes ago, shurik2004 said:

С добавлением желатина? 

В куриных лапках коллагена вроде не меньше, чем в говяжке. Можно и без желатина. Просто побольше надо лапок 

Коленная чашка и хвост быка - отличный холодец, с уже мясом внутри 

[ШивОлег 14 226]

58 минут назад, DOS сказал:

Коленная чашка и хвост быка - отличный холодец, с уже мясом внутри 

Самый лучший это из морды, ИМХО, жалко не продают их теперь....

[shurik2004 18 226]

1 час назад, DOS сказал:

В куриных лапках коллагена вроде не меньше, чем в говяжке. Можно и без желатина. Просто побольше надо лапок 

Коленная чашка и хвост быка - отличный холодец, с уже мясом внутри 

Куриные лапки?! Ужос  Не буду готовить!

[ШивОлег 14 226]

18 минут назад, shurik2004 сказал:

Куриные лапки?! Ужос  Не буду готовить!

Дык они чищенные уже продаются.. даже с маникюром.

[BUBUKA 20 678]

44 минуты назад, ШивОлег сказал:

Самый лучший это из морды, ИМХО, жалко не продают их теперь....

ээээ....

ну ладно...промолчу

[shurik2004 18 226]

33 минуты назад, ШивОлег сказал:

Дык они чищенные уже продаются.. даже с маникюром.

Кошмар блин 

[trew 16 073]

5 минут назад, shurik2004 сказал:

Кошмар блин 

А я любил в детстве варенные ножки обгладывать.. 

[shurik2004 18 226]

53 минуты назад, trew сказал:

А я любил в детстве варенные ножки обгладывать.. 

А че там обгладывать то? Желтая чешуя/кожа же? Или под ней мясо? 

[trew 16 073]

19 минут назад, shurik2004 сказал:

А че там обгладывать то? Желтая чешуя/кожа же? Или под ней мясо? 

Хрящики-паи

[DOS 43 312]

3 hours ago, shurik2004 said:

Кошмар блин 

Там тот же хаш, тока меньше, тормОз 

[MAKLER 13 340]

8 часов назад, shurik2004 сказал:

С добавлением желатина? 

 

8 часов назад, DOS сказал:

В куриных лапках коллагена вроде не меньше, чем в говяжке. Можно и без желатина. Просто побольше надо лапок 

+100500, но это стоит того 

[T3571 6 059]

3 минуты назад, MAKLER сказал:

 

+100500, но это стоит того 

Минус миллион. Трапеза так себе, очень на любителя.

[MAKLER 13 340]

30 минут назад, T3571 сказал:

Трапеза так себе, очень на любителя.

 О вкусах не спорят 

[NikMar 1 521]

9 часов назад, DOS сказал:

В куриных лапках коллагена вроде не меньше, чем в говяжке. Можно и без желатина. Просто побольше надо лапок 

У меня кошка их не ест даже. Ну да, зажравшаяся тварюжка, но любимая... Лучше (ИМХО), всё-таки говяжкины костно-суставные комбинации. Да, единожды отведал бычьих хвостов ,(сорри, вариант приготовления не помню, запеченый ли, жареный ли), классная весчь. Гости были очень довольны. Но, может тому привезенный ими ром поспособствовал...

[DOS 43 312]

5 minutes ago, NikMar said:

может тому привезенный ими ром поспособствовал...

Не, хвосты чоткий деликатес. Я из них 2в1 блюда готовлю. Варю шурпец часа 3-4, потом в собственном жире, собранный из шурпы, обжариваю хорошо и томлю. Мана санга классный бульон и джиз  

[ШивОлег 14 226]

4 часа назад, T3571 сказал:

Минус миллион. Трапеза так себе, очень на любителя.

Я много раз слышал коронную фразу... - Какая гадость, ваша заливная рыба...!

В 70х, моя бабуля (до 50 ей было или около) на крутые торжества готовила заливного судака...

Я мелкий был... но до сих пор помню как это было красиво и вкусно... 

Кристально прозрачное желе, внутри феле судака, долька моркови, зёрнышко душистого перца, пёрышко петрушки ...

[TAURUS 47 797]

Просто печень, картошка, лук...

[T3571 6 059]

9 часов назад, ШивОлег сказал:

Я много раз слышал коронную фразу... - Какая гадость, ваша заливная рыба...!

В 70х, моя бабуля (до 50 ей было или около) на крутые торжества готовила заливного судака...

Я мелкий был... но до сих пор помню как это было красиво и вкусно... 

Кристально прозрачное желе, внутри феле судака, долька моркови, зёрнышко душистого перца, пёрышко петрушки ...

О вкусах не спорят. Судака я не оч уважаю, кстати. Заливная щука...это гораздо интереснее.

[MAKLER 13 340]

20 часов назад, T3571 сказал:

Минус миллион. Трапеза так себе, очень на любителя.

 

6 часов назад, T3571 сказал:

О вкусах не спорят. Судака я не оч уважаю, кстати. Заливная щука...это гораздо интереснее.

Не, ну всё ясно в принципе 

[MAKLER 13 340]

У кого есть сковорода гриль можно и дома спокойно готовить овощи, баклажаны, помидоры, болгарский перец, для любителей запаха дымка можно в уголок сковороды под крышкой положить тлеющую деревяшку на пару минут  Овощи получаются с дымком, практически как на мангале 

Куриный шницель в панировке с острым соусом из магазина Fix Price или Семейный на Ялангаче, соус ваще отпад, в меру густой, в меру жгучий.

 

[NikMar 1 521]

Мясо, просто мясо...

И водка (девочкам вино)...

[spy_cam 27 591]

Тупая говяжка, та самая круглая часть с ноги..