Приятного аппетита!

[Дмитрий Белый 14 230]

Предупреждение - посты со сверхцитированием будут удаляться, а авторы получат 3 ро!

[MAKLER 13 341]

1 час назад, SMAX сказал:

А зачем фольга?

А сколько можно жарить на масле ? В фольге в духовке бедра на выходе как рыба, мясо мягкое, нежное, минимум жира.

 

Стукнуло в голову, как шашлык подавали в УзССР в небольших столовках или прямо на улице 

[SMAX 3 694]

2 минуты назад, MAKLER сказал:

А сколько можно жарить на масле ? В фольге в духовке бедра на выходе как рыба, мясо мягкое, нежное, минимум жира.

Смотрите во первых майонез это такое же  растительное масло на 80% примерно. Во вторых не нужно жарить. Так же смазываете курицу и прям на противень и в духовку, все. Фольга просто лишняя, она в принципе не нужна 

Edited 27.09.2021 06:27 by SMAX

[MAKLER 13 341]

30 минут назад, SMAX сказал:

смазываете курицу и прям на противень и в духовку, все. Фольга просто лишняя, она в принципе не нужна 

В фольге курица готовится в собственном соку, пару, отсюда она нежная, так и тает во рту, если хочу с корочкой, то открываю фольгу на 10-15 минут.

[MAKLER 13 341]

Не, ну а чЁ, осень уже, пора на рыбку переходить 

 

[AlexeyRylov 1 544]

22 минуты назад, MAKLER сказал:

Не, ну а чЁ, осень уже, пора на рыбку переходить 

Селёдочка с чаем? Вы большой оригинал))

[MAKLER 13 341]

5 минут назад, AlexeyRylov сказал:

Селёдочка с чаем? Вы большой оригинал))

Именно с горячим чаем, т.к. никаких спиртных напитков не употребляю, приходится с чаем 

[BUBUKA 20 679]

8 часов назад, SMAX сказал:

А зачем фольга? 

глубина уровня листа может быть меньше высоты курицы....рыбы

фольга это компенсирует...

получается не заветренная а полностью пропаренная

[BUBUKA 20 679]

6 часов назад, SMAX сказал:

 она в принципе не нужна 

Только что, spy_cam сказал:

Что бы не протухла наверно, пока сюда везут..

какое интересное неожиданное открытие

[SMAX 3 694]

2 часа назад, BUBUKA сказал:

глубина уровня листа может быть меньше высоты курицы....рыбы

фольга это компенсирует...

получается не заветренная а полностью пропаренная

Как нибудь возьмите самый плоский лист, который есть в наличии и пожарьте курицу как я написал, без фольги и можно даже без майонеза, тупо немного маслом, специями и солью смазав. Потом поговорим. 

Edited 27.09.2021 15:34 by SMAX

[spy_cam 27 595]

18 минут назад, SMAX сказал:

Как нибудь возьмите самый плоский лист, который есть в наличии и пожарьте курицу как я написал, без фольги и можно даже без майонеза, тупо немного маслом, специями и солью смазав. Потом поговорим. 

Вообще не люблю курицу в духовке, что в фольге что без..

Вот мясо, любое на открытом протвене, да, шикардос..

[SMAX 3 694]

14 минут назад, spy_cam сказал:

Вообще не люблю курицу в духовке, что в фольге что без..

Вот мясо, любое на открытом протвене, да, шикардос..

Как и рыба целиком 

 

P.S. Для меня сказать что, я не люблю курицу, все равно что сказать я не люблю большие или наоборот маленькие сиськи, ведь сиськи разные важны, сиськи разные нужны. И вкусы меняются иногда реже иногда регулярно..
 

Edited 27.09.2021 16:10 by SMAX

[AlexeyRylov 1 544]

17 минут назад, SMAX сказал:

 

Edited 27.09.2021 16:26 by AlexeyRylov

[Аргумент 4 184]

В 26.09.2021 в 20:08, MAKLER сказал:

Страшно накачивают кур водой, страшно и...нагло 

Рекомендую курятину Sahovat. Нормальный размер, отличный вкус. KFC у них закупается.

[AlexeyRylov 1 544]

4 минуты назад, AlexeyRylov сказал:

 

Прошу прощения за оффтоп, обнаружил какой то баг в движке форума, в мобильной версии не могу отредактировать свое сообщение выше, цитата SMAXа не удаляется и курсор не спускается вниз для печати своего сообщения.

[arteto 37 216]

17 минут назад, Аргумент сказал:

Рекомендую курятину Sahovat. Нормальный размер, отличный вкус. KFC у них закупается.

Тоже её покупаю 

Редко, когда в духовке готовим 

[Немой 34 824]

17 минут назад, Аргумент сказал:

Рекомендую курятину Sahovat. Нормальный размер, отличный вкус. KFC у них закупается.

Это xреновая рекомендация. Я бы на месте Саховат скрывал бы таких клиентов.

На днях угощали их наггетсами. Пришлось один запихнуть в себя ради приличия. Уникальная компания, обращает курицу в дeрьмо в любой стране мира.

[spy_cam 27 595]

48 минут назад, SMAX сказал:

P.S. Для меня сказать что, я не люблю курицу, все равно что сказать я не люблю большие или наоборот маленькие сиськи

Я не говорил что курицу не люблю, я сказал что не люблю ее в духовке, всего лишь..

[DOS 43 317]

Фломастеро-меряльщики, ешьте машхурду. Там точно нет куры 

[BUBUKA 20 679]

1 час назад, SMAX сказал:

 Потом поговорим. 

о чём?

что мне так не нравится?

[Немой 34 824]

3 часа назад, arteto сказал:

Чтобы хороший КФС покушать, надо в Москву лететь 

В Москву лучше за вкусной самсой слетать.

[Lcdr43 4 095]

В Москву лучше летать и есть там нормальные продукты не по конским ценам.

[MAKLER 13 341]

18 часов назад, AlexeyRylov сказал:

Начитавшись, взял Матиас, вакуумная упаковка 400 грамм, не понравилась, пересоленная и не жирная.

Бывает 

А я на Ялангаче докупился, оливки и лимон прямо в тему оказца к рыбке  а еще лепешка из тандыра горячая. М-ммм... 

[TAURUS 47 813]

Мексиканская кухня

Не помню, как называется, но очень вкусно и сочно. На 1-м - тунец, на 2-м - говяжья вырезка. Официанты и повар из Мехико. 

[MAKLER 13 341]

Просто лагманчик 

 

[AlexeyRylov 1 544]

1 минуту назад, MAKLER сказал:

Просто лагманчик 

Овощи чуть переварили, ИМХО.