magol

Плов!

Started by magol,

15 997 posts in this topic

Posted

Астон, я тему почистил...ещё раз если мне придётся это делать из-за тебя-отправлю на недельку на отдых. ЭПМ©

0

Share this post

Link to post
Share on other sites

Posted

И тем не менее, шаз именно узбекский плов является самым вкусным :D

Подсел ты на умами, тобишь глутамат натрия. :D

ЗЫ 2d approach.

0

Share this post

Link to post
Share on other sites

Posted

Какой нахрен глутамат??? Если твой знакомый ошпаз, кидает в плов глутамат натрия, вслед за вареным мясом, то это еще не значит, что все так делают.

0

Share this post

Link to post
Share on other sites

Posted

Какой нахрен глутамат??? Если твой знакомый ошпаз, кидает в плов глутамат натрия, вслед за вареным мясом, то это еще не значит, что все так делают.

У меня в знакомых ошпазах, только именитые... тобишь известные не только в нашей Республике. Троих я уже здесь упоминал.

А насчет глутамата... вроде этот вопрос я задал? Потому как, я впервые его узнал как корейскую соль... задолго как она появилась в наших краях. Его вкус я узнаю даже в нанодозах и собственно поэтому придирчиво употребляю сегодняшние колбасные изделия... даже якобы сырокопченые!

0

Share this post

Link to post
Share on other sites

Posted

Какой нахрен глутамат??? Если твой знакомый ошпаз, кидает в плов глутамат натрия,

Вроде насколько я знаю, глутамат натрия-усилитель вкуса, почти то же самое, что и хлорат натрия (наша обычная "соль")-такой же усилитель вкуса.

0

Share this post

Link to post
Share on other sites

Posted

Вроде насколько я знаю

хлорат натрия NaClO3

хлорид натрия NaCl

в пищу мы употребляем хлорид натрия. внимательней будьте в школе, на уроках химии...

0

Share this post

Link to post
Share on other sites

Posted

хлорат натрия NaClO3

хлорид натрия NaCl

в пищу мы употребляем хлорид натрия. внимательней будьте в школе, на уроках химии...

хлорат назвал чтобы похоже на глутамат было, но за совет спасибо-надеюсь, ты сильно обрадовался.

0

Share this post

Link to post
Share on other sites

Posted (edited)

 

 

 

Не мало плова на такую толпу? :D

Пацан второй справа совсем грустный :D

Edited by shurik2004
1

Share this post

Link to post
Share on other sites

Posted

Не мало плова на такую толпу? :D

Пацан второй справа совсем грустный :D

И это дворец эмира...

0

Share this post

Link to post
Share on other sites

Posted

 

Не мало плова на такую толпу? :D

Пацан второй справа совсем грустный :D

Каков дворец-таков и плов! :)
0

Share this post

Link to post
Share on other sites

Posted

Каков дворец-таков и плов!

Найн. Причинно-следственное перепутал ты :rolleyes:

 

Каков плов - таков и дворец!!! :facepalme::D:crazy:

0

Share this post

Link to post
Share on other sites

Posted (edited)

И это дворец эмира...

Это Кермине. т.е. - Кармана, расположенного прямо на границе с сегодняшним городом Навои. Бухара за 100 км западнее. А эмират это уже не ханство. Плов там не самый вкусный, но зато, там лучший баррагушт и шурданак. Да, и Гиждуван там поблизости. :D

ЗЫ Кстати... мясо там отваривают отдельно.

Edited by Aston
0

Share this post

Link to post
Share on other sites

Posted

что что, а плов в навои совсем никакой. абсолютно никакой.

 

может потому что мясо отваривают...

 

может потому что мясо отваривают...

0

Share this post

Link to post
Share on other sites

Posted

может потому что мясо отваривают...

Из вареного коня очень вкусный плов получается.
0

Share this post

Link to post
Share on other sites

Posted

что что, а плов в навои совсем никакой. абсолютно никакой.

странно, мне так не показалось...

:rolleyes: господа знатоки, подскажите где в Таше можно найти вечерний плов. в идеале- Чиланзар или его окрестности...но необязательно...

0

Share this post

Link to post
Share on other sites

Posted

подскажите где в Таше можно найти вечерний плов. в идеале- Чиланзар или его окрестности.

от Шухрата если повернуть направо, в сторону магазинов автозапчастей, доехать до разворота и развернуться, проехать метров 20, возле дороги на первом этаже 4-этажки, "Жиззах таомлари", готовый зирвак, ждать около 30-40 мин надо, минимальный объем о,5 кг. Год назад кафе работало.

P.S. Повара попросил, тебе с хлоратом Na приготовит, спецзаказ :)

0

Share this post

Link to post
Share on other sites

Posted

Плов с казы, плов с пер-яиками..... а теперь надо просить плов с хлоратом натрия??? Дожили млйяяя. Самсу с кубиками "Магги на второе" еще не начали готовить?

 

0

Share this post

Link to post
Share on other sites

Posted

Или кубики магги со вкусом плова.. охапка дров и плов готов

0

Share this post

Link to post
Share on other sites

Posted

странно, мне так не показалось...

:rolleyes: господа знатоки, подскажите где в Таше можно найти вечерний плов. в идеале- Чиланзар или его окрестности...но необязательно...

На Кукче, прям напротив мечети, на старой тойхоне висела реклама-плов с 18.00. И номер был для доставки, но не помню :pardon:
0

Share this post

Link to post
Share on other sites

Posted

а теперь надо просить плов с хлоратом натрия??? Дожили млйяяя.

парень не никак не успокоится за свою лажу...видать, нагуглил чем отличаются сОли соляной и хлористой кислОт :D

от Шухрата если повернуть направо, в сторону магазинов автозапчастей, доехать до разворота и развернуться,

право...лево...откуда едем...хз...

11кв чтоли?

И номер был для доставки

плов с доставкой)) в консервной банке)) спс, проеду, гляну)
0

Share this post

Link to post
Share on other sites

Posted

Вот что думает о глутамате натрия в плове Сталик :

http://stalic.livejournal.com/540083.html

http://stalic.livejournal.com/540083.html?thread=38868147#t38868147

http://stalic.livejournal.com/540083.html?thread=38873267#t38873267

 

Я не переношу этот E621 и распознаю его практически в любом продукте. Особое извращение это его наличие в плове. А это в Ташкенте уже не редкость.

0

Share this post

Link to post
Share on other sites

Posted (edited)

право...лево...откуда едем...хз... 11кв чтоли?

Парень тебе не так объяснил :)

 

С Чапанаты едешь в сторону иняза, запчасть-базара и ул. Фархадской, примерно через остановку справа, под 4-х этажкой будет - Джиззах Таомлари. Вот там.

 

Вот что думает о глутамате натрия в плове Сталик :

Это САМОЕ последнее мнение о плове вообще, к которому я лично прислушаюсь :D:crazy:

 

от Шухрата если повернуть направо, в сторону магазинов автозапчастей, доехать до разворота и развернуться, проехать метров 20

Если чел едет с Катартала, то по твоей жoпeэс схеме он окажется..... возле РЭС напротив туйханы, Сусанин ты наш :crazy:

 

А если едет от м. Чиланзар, то у него самого жoпeэс медным кизнесом накроется..... если повернет направо от Шухрата (получается в сторону школы бокса и Хосилота) и начнет искать на Катартале запчасть-базар :crazy:

 

Не на Шухрате поворот, а после, на следующем кривом светике, недоезжая Фархадского.

Edited by DOS
0

Share this post

Link to post
Share on other sites

Posted

Сталик определенно не есть истина в последней инстанции :D Кстати, на углу, где авиакассы, напротив Железнодорожного дворца культуры заметила вывеску Самди Плов, случайно никто не пробовал?

0

Share this post

Link to post
Share on other sites

Posted

заметила вывеску Самди Плов, случайно никто не пробовал?

Ты все никак наводку на плов на Циолковского не дашь. Где там по-точнее?

А Самди..... чо-то много негатива в последнее время оттуда. Повара сменили, плов скурвился, хотя сам там давно не был.

На МКАДе, недоезжая Лолы тоже есть сам-плов, левее закрытого Афросиаба. Вроде тоже их точка. В ФБ хвалили. Сам не ел.

0

Share this post

Link to post
Share on other sites

Posted

если с Паркентского ехать прямо, то поворот на Циолковского направа, едете мимо Лондон 5 и справа будет вывеска Самаркандча ош. Мы недавно с гостями из Самарканда ходили, которые капризные и толк в плове уличном знают, они оценили на 5.

0

Share this post

Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now
Go To Topic Listing Дом, Хлеб и Вино

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.