magol

Плов!

16 570 posts in this topic

Камолон Ош открыли новый филиал, прям около переезда если в сторону воен госпиталя ехать, ранее там был ресторан хорезмский, теперь Ош продают.

41.336153, 69.321661

2026-09-18 11.34.55.jpg

Edited by Dimanich77
3

Share this post


Link to post
Share on other sites

Там ещё Минор сомса открылась. 
 

Еще и пакистанский ресторан есть. 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
4 минуты назад, arteto сказал:

Там ещё Минор сомса открылась. 
 

Еще и пакистанский ресторан есть. 

А где там Минор самса? В махаллю заруливать надо куда то ?

Edited by Dimanich77
0

Share this post


Link to post
Share on other sites
8 минут назад, Dimanich77 сказал:

А где там Минор самса? В махаллю заривать надо куда то ?

Ой я по-моему спутал. Мне ее привезли где то недалеко от Туркво точка была. 

Edited by arteto
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Где @arteto ? Тут один знакомый гастроблохер четкую тему выложил:

 

2

Share this post


Link to post
Share on other sites
On 17.09.2026 at 13:38, SMAX said:

Привет всем. Тут недавно спор возник когда местные узбекистанцы, возьмем к примеру ташкенских стали в пищу употреблять такие овощи как помидоры, картофель, капусту, болгарский, баклажаны и т.д. и когда стали выращивать рис.. и получается что простые смертные буквально сто сто с лишним лет назад даже помечтать о плове не могли… а салат с помидорами и луком появился не раньше 1930х годов …  я о мясе с картофелем типа казан кебаб вообще молчу думаю плюс минус самое ранее в 50-60х

Был в Хиве, там есть музей посвященный Меннонитам.

Когда Хивинский хан дал разрешение на переселение и выделил земли, вместе меннонитами в центральную Азию приехали овощи (почему-то про баклажаны запомнились может и другие тоже) и культура производства сыра.

PS по датам это 1я мировая война.

Edited by Marych
4

Share this post


Link to post
Share on other sites
7 hours ago, arteto said:

Утренний туй ош. Нашел в себе силы встать с утра. Хотя с начала года более 10 пловов ранним утром пропустил. Не все делают в 11. 
 

Ну тут плов богатый...:) сразу видно уважаемый чел делает. Пропускать нельзя.

18 hours ago, trew said:

Спецон туда не поеду, если только рядом не окажусь и выбор будет между самсой всухомятку и ими :)

Согласен, бедноватый нохат-шурак конечно, чтобы туда спецом ходить

2

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, mechanic_cat сказал:

Ну тут плов богатый...:) сразу видно уважаемый чел делает. Пропускать нельзя.

Да вечером на свадьбу. Уважаемый. 
 

Но вот по ссылке ниже был круче плов. И на свадьбе власть имущие были. 
 

 

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
18 hours ago, trew said:

 

IMG_20260918_210638_034.jpg

 

20231026-191227.jpg

Во, нашел фотку, где я в Самарканде на заправке кушал. Мне кажется, получше будет. :)

2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Мяса - точно больше, в отношении к нуту. 

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 18.09.2026 в 11:35, Dimanich77 сказал:

Камолон Ош открыли новый филиал, прям около переезда если в сторону воен госпиталя ехать, ранее там был ресторан хорезмский, теперь Ош продают.

41.336153, 69.321661

2026-09-18 11.34.55.jpg

Это не вкусно 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
22 часа назад, Marych сказал:

Был в Хиве, там есть музей посвященный Меннонитам.

Когда Хивинский хан дал разрешение на переселение и выделил земли, вместе меннонитами в центральную Азию приехали овощи (почему-то про баклажаны запомнились может и другие тоже) и культура производства сыра.

PS по датам это 1я мировая война.

Хивинский и бухарский эмир были вассалами российской империи с конца 19 века. Там Кауфман решил, что проще отдать власть этим ханам, чем завоевать и управлять. На сколько я понял выращивали овощи типа капусты, картофеля и т.д. на продажу русским, но ели считалось что нельзя это есть и только когда был голод 30 годов все забили и стали есть через не хочу 

 

и что тогда ели? Домляму нет, лагман нет, фаршированный нет, шурпу нет, казан кебаб нет… че ели то? 

Edited by SMAX
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Похлёбки были, из джунгары например. Вообще, очень плохо питались. 

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
47 минут назад, Strij сказал:

из джунгары

Из джугары. Джунгары - немного из "другой оперы" :D

2

Share this post


Link to post
Share on other sites
59 минут назад, Khudo сказал:

Из джугары. Джунгары - немного из "другой оперы" :D

Это Т9). Печатал на ходу.

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
16 часов назад, SMAX сказал:

Домляму нет, лагман нет, фаршированный нет, шурпу, нет… че ели то? 

Почему нет? 

Репка была популярной)

Edited by shurik2004
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

кто то варил плов из этого риса? 

 

IMG_6905.jpeg

IMG_6906.jpeg

IMG_6907.jpeg

IMG_6908.jpeg

 

Edited by SMAX
2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.