Плов!

[Sirinius 20 391]

К примеру салат из мелко нарезанной капусты, протертой красной моркови, чуток чеснока с майонезом и все это перемешать со шпротами. А на второе... стейк или отбивное мясо с гарниром из риса и пюре на вкус

Ок, это на завтрак. А на обед - плов с салатом и шашлыком

[Aston 1 288]

Кому помочь с выбором еды #1 в Долине? С того плов.

А так в первый раз гостю ставят плов который в 99% случаях готовят на закупной баранине. А завтра посмотрим что гость захочет.

Попросите тушенку, дАмламу, жарком или каклик кабоб. Шашлык не рекомендую.

[Улугбек 1 085]

Ты мне, долиновскому гришь просить у себя дома?

[shurik2004 19 798]

каклик кабоб

Это шо такое?

[Aston 1 288]

Это шо такое?

То же что и бедана кабоб.

[shurik2004 19 798]

По-моему, плов в Узбекистане везде (почти везде) приготовят для гостя в первую очередь, ввиду того, что блюдо незатейливое и торжественное как бы.

Edited 04.07.2015 14:51 by shurik2004

[Улугбек 1 085]

К нам в молодости дядька ташкентский приезжал. Всегда просил чтоб мама готовила шилпилдак.

[Aston 1 288]

Ты мне, долиновскому гришь просить у себя дома?

Опаньки. А чего так на гостях экономишь то? :p

 

По-моему, плов в Узбекистане везде (почти везде) приготовят для гостя в первую очередь, ввиду того, что блюдо незатейливое и торжественное как бы.

В том то и оно... "Незатейливое". А так, самое хлопотливое если вместо плова будет что либо другое.

[Улугбек 1 085]

Традиция вещь сильная.

[Sirinius 20 391]

А так, самое хлопотливое если вместо плова будет что либо другое.

Омлет с помидорами

Люди жрать что ли приходят?

[shurik2004 19 798]

если вместо плова будет что либо другое.

Никто же за это не казнит, правильно?

[Aston 1 288]

Традиция вещь сильная.

Есть еще традиция на Долине: если кто узнает что приехал гость..., то все остальные знакомые согласовывают график посещений именно его Дома. Или не так?

Омлет с помидорами

Люди жрать что ли приходят?

То же неплохое блюдо... если уметь готовить. :p

Никто же за это не казнит, правильно?

Конечно нет. Однако, если каждый раз будут угощать пловом..., наверняка призадумаешься - "может этим намекают, что пора прощаться?"

[shurik2004 19 798]

Мы чаще всего готовим голубцы и фаршированный перец или жаркое на очаге для гостей

[Aston 1 288]

Мы чаще всего готовим голубцы и фаршированный перец или жаркое на очаге для гостей

Ну формула как деликатно распрощаться с загостившемся гостем понятна?

[Sirinius 20 391]

как деликатно распрощаться

— Вам пора

[Centrum 9 358]

Однако, если каждый раз будут угощать пловом..., наверняка призадумаешься - "может этим намекают, что пора прощаться?"

Обычно в таких случаях готовят шавлю .

[не герой 4 660]

Плов на Палов.уз на Дружбе. Плов, сюзьма, пол лепёшки, спрайт 0,25 = 15 тыс. сум. Плов на твёрдое 4 с плюсом. Часто тут сижу, да что-нибудь ем, так как живу под боком.

 

 

[DOS 47 212]

Плов на твёрдое 4 с плюсом.

Молодцы. Ещё не скурвились

[не герой 4 660]

Молодцы. Ещё не скурвились

Ну не как прям раньше конечно. Когда они только-только открылись было ещё лучше. И народу тогда валом было, в 11-00 утра и на вечер в 18-00 готовили.

[Enigma 6 673]

Молодцы. Ещё не скурвились

Я бы сказал скурвились и вернулись практически на предыдущий уровень. Где то полгода назад там был, принесли холодный плов. С тех пор я им шанса не давал.

[freshman 2 136]

Накрылся плов на Кукче, которую готовили в Исламобод гузари.

[trew 18 278]

Накрылся плов на Кукче, которую готовили в Исламобод гузари.

Закрыли или испортился?

[DOS 47 212]

Вряд ли скурвился. Скорее "санитарный день" подкрался.

[Sirinius 20 391]

Подсолнечное масло,

килограмм куриных голеней,

лук грамм 250,

жёлтая морковь — 200,

перец сладкий красный — 2 средних (а лучше 4),

перец зелёный сладкий — 2 средних (а лучше 4),

томаты — 2 средних.

Приправы в зирвак — соль, головка чеснока, молотые душистый перец, черный перец, корица, мускатный орех, тмин, имбирь, гвоздика

Рис — 250 грамм лазера, 250 грамм басмати

 

 

[Aston 1 288]

Обожаю плов с хорошо прожаренной курицей. Еще думбы добавить цельной, прямо в зирвак и чесночка.

ЗЫ Лука конечно многовато. Можно раза в в 2-4 уменьшить и просто нормальненько обжарить.