Алкогольные напитки

[Storm 31 009]

Продолжая просматривать эту тему, вы подтверждаете что вам уже исполнилось 18 лет.

В противном случае просьба незамедлительно покинуть тему.

[Lunatic 7 644]

А минералка для чего?

[T3571 6 059]

28 минут назад, Lunatic сказал:

А минералка для чего?

Пить

[DOS 43 312]

1 hour ago, Lunatic said:

А минералка для чего?

Бонаква - лучший аспирин на утро после пийанки  Проверено не рвз

[DOS 43 312]

Вчера обедал в ВинаРыба и заглянул в Легион там же. Смарю российская водка по 56тыш за 0.7. Командор Резанов, из Красноярска. На спирту Люкс. Продаван мой знакомый, раньше в порту в дф работал. Рекомендовал её. Ну я и забрал весь остаток  такое-то добро да по такой цене. 

[arteto 37 216]

1 минуту назад, DOS сказал:

Вчера обедал в ВинаРыба и заглянул в Легион там же. Смарю российская водка по 56тыш за 0.7. Командор Резанов, из Красноярска. На спирту Люкс. Продаван мой знакомый, раньше в порту в дф работал. Рекомендовал её. Ну я и забрал весь остаток  такое-то добро да по такой цене. 

[trew 16 073]

18 минут назад, arteto сказал:

Ты про пятничный гудеж Доса или следующую чайхану?  

[arteto 37 216]

4 минуты назад, trew сказал:

Ты про пятничный гудеж Доса или следующую чайхану?  

водка 56 тыс за 0.7 да еще и люкс с РФ. я бы тоже ящик купил про запас

[trew 16 073]

Только что, arteto сказал:

водка 56 тыс за 0.7 да еще и люкс с РФ. я бы тоже ящик купил про запас

Походу он этот запас вчера выпил с Лдпртегеран-43  

[arteto 37 216]

3 минуты назад, trew сказал:

Походу он этот запас вчера выпил с Лдпртегеран-43  

жаль

[trew 16 073]

7 минут назад, arteto сказал:

жаль

Не переживай! Если я поеду загран-с меня пузырь литровый(но в этих пределах-сразу предупреждаю!) 

зы. Я не футболлер, спорить не буду  

[spy_cam 27 591]

В 07.09.2018 в 17:00, arteto сказал:

65 тыс подарочный в коробке. Может уже 75 тыс. Дорожает каждый год

55.200

[Lunatic 7 644]

11 часов назад, DOS сказал:

Бонаква - лучший аспирин на утро после пийанки 

Пол литра? 

[DOS 43 312]

19 hours ago, trew said:

Походу он этот запас вчера выпил с Лдпртегеран-43 

Ты меня с кем-то попутал или на плов слишком много "бульона" выпил?  

[trew 16 073]

20 минут назад, DOS сказал:

Ты меня с кем-то попутал или на плов слишком много "бульона" выпил?  

Нет, я не пил :( 

[TAURUS 47 795]

Сегодня в Абхазии...

[L.A. 1 904]

В 04.09.2018 в 18:42, L.A. сказал:

 

На даче винограда навалом, хочу чачу попробовать седлать. Сегодня намял. 

 

Товарищи самогонщики ,у меня эта брага в бочке перестала бродить за неделю, в рецептах везде пишут минимум месяц должна. Или при нашей  температуре быстрее протекает  процесс? Бочка дома стоит, перепадов температуры нету, виноград не мытый, мешал несколько раз в день как и советовали. Гидрозатвор поставил сразу в первый же день, примерно на второй день пошёл интенсивный процесс, шланг выведен за окно в баклажку с водой, дня четыре она побулькала и перестала. Шланг не забитый. Можно уже гнать или что? Боюсь что б не скисла. 

Edited 10.09.2018 05:56 by L.A.

[Дмитрий Белый 14 227]

Скорее всего бурная стадия брожения у тебя закончилась. В принципе можно процедить и гнать, или роцедить и в бутыли под гидрозатвор или резиновую перчатку натяни - как она сдуется, нужно гнать.

[L.A. 1 904]

Попробовал, вкус похож на слабое домашнее вино - немного терпкий, чуть-чуть сладковатый. Воняет как вино. Процежу и буду гнать наверное, пока в уксус не превратилась. 

[spy_cam 27 591]

Чтаб броженние не останавливалось, переодически сахар надо добавлять, так как его не остается для брожжения...

И нафига сразу гидрозатвор ставить, не понял?

У меня тупо в кастрюлях с чуть приоткрытой крышкой бродило с месяц, раз в неделю сахар подсыпал, ну а потом по банкам под мед. перчатки разливал, и так оно доходило...

[spy_cam 27 591]

44 минуты назад, L.A. сказал:

Попробовал, вкус похож на слабое домашнее вино - немного терпкий, чуть-чуть сладковатый. Воняет как вино. Процежу и буду гнать наверное, пока в уксус не превратилась. 

Рано еще гнать, добавь сахарку, крепче будет... а если уже опоздал, и не забродит опять, дрожжей с аптеки подкинь

Потом под перчатку в банки, как Дима сказал, и пусть дальше зреет...!

Как перчатка упадет, осторожно перелей в другую банку, шланчиком, не зацепив осадок, и опять под перчатку, и так пока осадка не останется...

Edited 10.09.2018 07:33 by spy_cam

[L.A. 1 904]

Это вы про вино наверное говорите? Много рецептов чачи перечитал, везде ставят сразу под гидрозатвор и после окончание брожения гонят, по бутылкам осадок не отстаивают. Но на диких дрожжах это должно занимать минимум месяц. Единственное различие с теми рецептами - там из мезги виноградной делают, т.е. выжимают сок на вино, а оставшийся жмых заливают водой. А у меня все вместе со жмыхом и соком и ветками там бродило, но не долго 

Edited 10.09.2018 07:44 by L.A.

[spy_cam 27 591]

1 минуту назад, L.A. сказал:

А у меня все вместе с жмыхом и соком и ветками там бродило, но не долго 

Не долго, это потому что весь сахар в спирт ушел

Если бы подсыпал, он бы продолжал бродить..

[L.A. 1 904]

Тогда процежу и сироп добавлю, винных дрожжей нет у меня, бутылей тоже, перелью все в эту же бочку и под гидрозатвор, если начнет опять булькать, то пусть стоит, если нет то перегоню.

[Волговод 44 722]

16 минут назад, L.A. сказал:

винных дрожжей нет у меня,

Винные дрожжи у тебя на дне бочки. Масса такая, серая - на глину похожая. Кстати, можешь их заморозить, на сл.год. 

[L.A. 1 904]

3 минуты назад, Волговод сказал:

Винные дрожжи у тебя на дне бочки. Масса такая, серая - на глину похожая. Кстати, можешь их заморозить, на сл.год. 

У них разве силы не слабые уже?)