Posted 20.12.2025 07:47 Второй день солнца нема. Вчера десяток яиц взял, поэтому затеял блины печь- взбил миксером муку с молоком и 3 яйцами, немного соли, чуть-чуть соды и масло- пусть постоит. 1 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 20.12.2025 09:44 Вот, испёк. Лопни мой живот- два конфитюра в холодильнике от Махеева- вишнёвый и малиновый 10 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 20.12.2025 10:34 Паштет из жигара к этим блинам:) 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 20.12.2025 11:31 33 минуты назад, DOS сказал: Паштет из жигара к этим блинам:) И такой период был, когда у бабок на Алайском комплекты куриных потрошков брал- из царапок (с когтями) холодец варил с добавлением гов мяса или шкурки от хрю сала- стоячий студень получался. Мне больше уши и хвостики нравились- сало отдельно вырезал и использовал, оно было плотным. Сейчас на котлеты беру сало полкило и говядину росто или транч 2кг, прогоняю через мясорубку и замораживаю 2-2,5кг. Из 1кг чистого фарша получается 18-20котлеток. 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 20.12.2025 12:40 В 19.12.2025 в 14:47, summer сказал: Пантрик где ваш Семейный находится , вы так душевно и стабильно рассказываете, я уже тоже хочу туда сходить и купить зелень и морковку какую ) Не советую. Обычный магазин, где цены чуть ниже. Потому, вечная толкучка из Пантриков. Да и зелень там всегда несвежая. Рядом Экобазар, лучше туда. 2 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 20.12.2025 13:19 стал покупать турецкий каттык в ведёрке (20ксум). Этикетка коричневая, всегда свежая продукция. Жирный и вкусный кислымалякоо! 1 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 20.12.2025 13:32 (edited) 57 минут назад, Аргумент сказал: вечная толкучка из Пантриков. Эххх, прагматичные лица мужского пола, речь не о ценах , и не об уровне магазина. Всегда есть вторая сторона луны/ медали , подтекст и так далее. Я сказала, душевно и стабильно рассказываете . Об обычных вещах, стабильном укладе жизни. Это настоящее Вот пантри в магазин сходил, день прошёл значит) Шурик говядину запек, значит прошёл год. Наша жизнь, как бы не наворачивали и надумывали, состоит из обычных простых вещей и движений. Итак, по теме продуктов Доброе всё ещё хороший йогурт правда?) или что ещё посвежее сейчас есть Edited 20.12.2025 13:38 by summer 12 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 20.12.2025 17:50 4 часа назад, summer сказал: Итак, по теме продуктов Доброе всё ещё хороший йогурт правда?) или что ещё посвежее сейчас есть Я подсел на йогурт Теос. Оч. нравится. Правда за ним ехать надо аж на экобазар. В обычных супермаркетах типа семейного не встречал. Не греческий, а именно Теос. В Москве везде продаётся, а у нас с этим проблема. 1 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 21.12.2025 03:05 On 18.12.2025 at 14:29, TAURUS said: Продаются у вас такие? Очень вкусные, сочные и хруст-хруст. Сорт клубничные. Вот такие есть в корзинки...беру для сока и для типа пудинга...очень сочные и вкусные... 3 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 21.12.2025 03:51 9 часов назад, Panama сказал: Не греческий, а именно Теос. Часто ем Теос. Не греческий не встречал. https://teos.by/vkusy/ Попробуйте Нео. По мне, он вкуснее. Тоже греческий. https://brand-neo.ru/ 45 минут назад, DodikUz сказал: Вот такие есть в корзинки... Такие тоже есть. На развес около 30 видов. 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 21.12.2025 08:43 19 часов назад, D.L. сказал: стал покупать турецкий каттык в ведёрке (20ксум). Этикетка коричневая, всегда свежая продукция. С коричневой не нашёл, взял 900мл за 19,990 "Доброе деревенское утро". Нормальный вкус, не кислый. 1 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 23.12.2025 09:22 (edited) Остатки разбавил литром кипячённого молока и он через 6 часов схватился, стал плотным. Вчера в Семейном купил баночку кр икры 100г за 160тс (на развес) и Копч слабосолёный лосось 300г за 99тс Edited 23.12.2025 09:27 by pantrik 2 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 25.12.2025 06:45 Зашёл в Семейный, купил сладкие помидоры Черри (130тс-подорожали), в Тегене пару тушек минтая (425,5кг) взял 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 25.12.2025 09:17 2 часа назад, pantrik сказал: купил сладкие помидоры Черри (130тс-подорожали) Приврозные что ли? У нас простые 800, медовые - 900-1000. На рынках дешевле может. Как у вас получается. Но Черри круглый год вкусные. Особенно медовые. 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 25.12.2025 09:22 2 hours ago, pantrik said: пару тушек минтая 425,5кг Да это не минтай, а гигантский тунец 1 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 26.12.2025 07:50 (edited) Это цена, а не вес! БОльшую рыбку пожарил и начал есть. Это не жирный пангасиус или местный сазан- там много желчи надо иметь, шоб не выскочил обратно. В следующий раз попробую перемолоть и котлеты нажарить, я так мойву в голодный период готовил и ел. Сегодня полтора кило транча (149,990 кг) в Корзинке на котлеты взял, сало вынул из морозилки, буду фарш молоть, а потом котлеты из 1кг нажарю, да и на макароны по флотски можно использовать. Edited 26.12.2025 08:04 by pantrik 1 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 26.12.2025 09:16 (edited) 1 час назад, pantrik сказал: буду фарш молоть, а потом котлеты из 1кг нажарю 18 или 20? По ГОСТу, готовая должна быть не меньше 57 грамм должна быть Edited 26.12.2025 09:29 by ШивОлег 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 26.12.2025 11:25 В кило фарша ещё сала, лука, булок в молоке, картошку на тёрке. Около тридцати каклет можно слепить 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 26.12.2025 11:28 (edited) Раскладку я и сейчас не забыл! Говорю о чистом мясе, без лука, болгарского, картошки и прочего + 2 яйца. Пошёл в ближайшую Корзинку (800м), набрал Пинк Леди по 12 990, с пластика списали и я очешуел- 120тс улетело вместо 23, вернулся,стал требовать возврата. Собрался совет, долго совещались, выкусил у них 98тс. Напомню, как говорил Кузьма Пртутков:"Бди!". Они не обнуляют реестр после клиента, у меня полметра было апельсины/мандарины и прочее от предыдущего клиента (вдруг проскочит ). 12 минут назад, DOS сказал: В кило фарша ещё сала, лука, булок в молоке, картошку на тёрке. Около тридцати каклет можно слепить Сала 15-18% мелю, для этого и покупаю его по дешёвке, Росто же постное. Edited 26.12.2025 11:45 by pantrik 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 26.12.2025 11:30 3 минуты назад, DOS сказал: Около тридцати каклет можно слепить А если типа "школьные" то вообще немеряно 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 26.12.2025 15:53 (edited) Тему можно переименовать во Что и где купил пантрик и что из этого приготовил? Edited 26.12.2025 15:53 by TAURUS 1 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 26.12.2025 17:26 (edited) Сельдь Матиас? Поедим рыбки ? Ещё что сейчас появилось , кидайте пожалуйста, на постоянной обычный матиас у нас , норм было, но может в ваших белорусских магазинах что особенное есть? Edited 26.12.2025 17:27 by summer 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 26.12.2025 17:52 23 minutes ago, summer said: белорусских магазинах что? Эта же сельдь и есть. Санта Бремор, он же Матиас, из Белоруссии же:) 1 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 26.12.2025 18:12 А бренд Поедим рыбки не норм? Видела, но не рискнула ещё брать 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 27.12.2025 04:42 10 hours ago, summer said: А бренд Поедим рыбки не норм? Все привозные пачковые более-менее одинаковы. Нажимай на сельд. Которая упруже, ту и бери. При всех прочих равных Из местных Ванфуд был очень неплохой. Раньше. Шаз - хез 1 Share this post Link to post Share on other sites
