Продуктовый отдел - что, где и какого качества

[Волговод 44 587]

11 минут назад, Sirinius сказал:

в Корзинке так же рыба с икрой. При чистке если икра попадается, спрашивают, нужна или в мусор идёт

в корзинке - если. в лабазе на ферме было гарантированно.  Посмотрим, как будет в этом году. Сейчас как раз пора нереста.  послезавтра поеду, посмотрю

[bronemaster 7 358]

7 минут назад, Sirinius сказал:

что видел, то и говорю.

Не, я допускаю, конечно, что из одного ведра с прочими ненужными рыбными запчастями кто-то потом мог вытащить икру. 

Я тебе верю. И тоже говорю о том, что видел сам на витринах. И даже покупал, раз пять минимум, отдельно от рыбы

В Корзинке на Туркменском

[Akim358 23 047]

1 минуту назад, bronemaster сказал:

И даже покупал, раз пять минимум, отдельно от рыбы

Только уже дороже.

[bronemaster 7 358]

4 минуты назад, Akim358 сказал:

Только уже дороже.

Ага, раз от раза они выставляли ее дороже. 

Это уже ближе к весне

[Rori 162]

1 hour ago, Дмитрий Белый said:

Около завода Шампанских вин у них фирменный магазин, как то зашел и сразу вышел, больше туда не хожу, во первых очередь, во вторых они рыбу не чистят.

В фирменных точках цена выгоднее Корзинки и Макро. Целое филе на 300г слабосоленого лосося там тысяч на 12-15 дешевле, если несколько берешь, экономия ощутимая

[DOS 43 270]

2 hours ago, bronemaster said:

В Корзинку только за рыбой теперь.

Я и рыбу на Госпетке беру. В рыбном магазе выбор получше Корзинки. И почистят за пятьтыш. Буквально в выхи взял там форель и судака. Две рыбы за пятьтыш почистили. Рыба свежак. Сазаны чоткие тоже были. В след раз их возьму 

[bronemaster 7 358]

2 часа назад, DOS сказал:

Я и рыбу на Госпетке беру. В рыбном магазе выбор получше Корзинки. И почистят за пятьтыш. Буквально в выхи взял там форель и судака. 

Который там рыбный? 
Надр будет попробовать там купить

[DOS 43 270]

2 hours ago, bronemaster said:

Который там рыбный? 

Там один рыбный. Если со стороны церкви зайдёшь - направо и почти до конца это ряда. Почти напротив одного из двух рыбхоз аквариумов. 

Там и заморозка всякая есть, копченки валом, мойвы всякой вкусной. Даже курей тоже продают 

Edited 24.11.2021 18:11 by DOS

[Волговод 44 587]

Брал вчера там сазана из аквариума...жирный шопесец. но - вкусный. рыбка потянула почти на три кило, цена вышла что-то около полтинника за кг.  В тяпницу заеду на голденфишевскую ферму, внезапно захотелось свежей икры и форели на гриле   нахвачу рыбешку  по-крупнее. Отпишусь на тему икры, а то в тырнетах ходят слухи, что производитель решил эту халяву прикрыть, в этом году.

[DOS 43 270]

10 hours ago, Волговод said:

Брал вчера там сазана из аквариума

Сазана я в этом же павильоне беру, у кого и судаков, напротив форели. Арнасайский золотистый сазан. Вкусный

[Волговод 44 587]

1 час назад, DOS сказал:

Арнасайский золотистый сазан. Вкусный

Сдается мне, что последнее время у нее сазан тоже с акваферм. Внешне и на вкус - не отличается от тех, что плавают в аквариуме рядом.

[maverick144 1 348]

18 hours ago, DOS said:

 . Две рыбы за пятьтыш почистили.  

во блин, а мне она по 5т за рыбу сказала ))  

[Дмитрий Белый 14 209]

Видел отстойник на Сыр Дарье, туда с рыбхоза тащат рыбу и вуаля, после пары дней сазан превращается в речного.

[maverick144 1 348]

12 hours ago, Волговод said:

 Отпишусь на тему икры, а то в тырнетах ходят слухи, что производитель решил эту халяву прикрыть, в этом году.

да в ФБ писали недели 3 назад, и про яобы протухшую рыбу в их вагончике на алайском писали и что икру там вытащили.

[Sirinius 20 386]

1 час назад, Дмитрий Белый сказал:

Видел отстойник на Сыр Дарье, туда с рыбхоза тащат рыбу и вуаля, после пары дней сазан превращается в речного.

сильно на вкус влияет?

[ШивОлег 14 226]

44 минуты назад, Sirinius сказал:

сильно на вкус влияет?

Светлее становится.

[Дмитрий Белый 14 209]

Ну во всяком случае перестает тиной западать.

[DOS 43 270]

2 hours ago, Волговод said:

Сдается мне, что последнее время у нее сазан тоже с акваферм. Внешне и на вкус - не отличается от тех, что плавают в аквариуме рядом.

В аквариуме черно-белый, а тут золотистый прям, с усиками

[bronemaster 7 358]

54 минуты назад, Sirinius сказал:

сильно на вкус влияет?

Знакомые так на Арнасае делали, в проточную воду на пару дней на кукане сажали сазана. Говорили, что вкус тины отбивает

[BUBUKA 20 656]

17 минут назад, DOS сказал:

 а тут золотистый прям, с усиками

гусарский

[DOS 43 270]

1 minute ago, BUBUKA said:

гусарский

Да. И аксельбанты свисали с плеч 

[BUBUKA 20 656]

17 минут назад, bronemaster сказал:

 на кукане сажали сазана. Говорили, что вкус тины отбивает

я когда то писал

что видел...

рыбинам шланг нашей проточной воды засовывали и прям под напором рот и жабры вымывали

чистили мыли. и что потом продавали как сырдарьинскую

шторм меня раскритиковал...

типо разницы не почувствую после готовки ))

[Sirinius 20 386]

47 минут назад, Дмитрий Белый сказал:

Ну во всяком случае перестает тиной западать.

 

37 минут назад, bronemaster сказал:

Знакомые так на Арнасае делали, в проточную воду на пару дней на кукане сажали сазана. Говорили, что вкус тины отбивает

не понял. У домашней (рыбхозной) рыбы вкус хуже, чем у дикой (речной) ? 

[AlexeyRylov 1 544]

Только что, Sirinius сказал:

не понял. У домашней (рыбхозной) рыбы вкус хуже, чем у дикой (речной) ? 

Это еще у Сабанеева написано, что вкус прудовой рыбы хуже, чем речной, мясо отдает тиной, он же советовал вливать уксус в рот живой рыбе, держать в сажалках в проточной воде и т.п. все это, чтобы убрать запах.

[Ulikta 2 164]

Сходили на выставку Агро-экспо, во втором павильоне небольшие стенды из Беларуси, в частности: Слонимский мясокомбинат, Красный пищевик, Спартак. Из России был стенд Черкизово. Никто ничего не продает, кроме Спартака. У них я взяла несколько видов печенья, которые давно мечтала попробовать и шоколад темный с миндалем. У Красного пищевика ягодный мед был, зефиры, пастила и т.д., но никак не согласились продать, сказали, что завтра после трех. А у Слонимского были каши разные с говядиной, как-то: пшенка, рис, гречка, всякие сырокопченные, но сказали, что не для продажи. Это вдруг если кому интересно.