Sign in to follow this  
Followers 0
UAZiat

Выбор техники, посуды и нюансы приготовления еды

170 posts in this topic

1 минуту назад, ШивОлег сказал:

Ну.. вот куру-гриль, за 20 минут... вполне нормально выходит..;)

мне вкуснее в духовке приготовить. пусть не очень гриль, но получается хорошо прожаренной, получше чем в микроволновке. вопрос вкусовых пристрастий

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
11 минут назад, Игорь Весельчак сказал:

вопрос вкусовых пристрастий

:D А в какой духовке тебе больше нравится в электрической или газовой, в газовой на пропане или на метане?:smekh:

Про производителя не буду спрашивать...:facepalme:

Edited by ШивОлег
0

Share this post


Link to post
Share on other sites
Только что, ШивОлег сказал:

:D А в какой духовке тебе больше нравится в электрической или газовой, в газовой на пропане или на метане?:smekh:

в домашнем Гефесте белорусском :) в польском Индезите тоже неплохо получается, но там плита меньше габаритами, и я никак не привыкну к её огню :lol:

на электрике давно не готовил, ничего не скажу.

Кстати, лучше всего пища готовится на дровах, ИМХО. Причём неважно какая.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
4 минуты назад, Игорь Весельчак сказал:

Кстати, лучше всего пища готовится на дровах,

Порода дров имеет значение?:D

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
Только что, ШивОлег сказал:

Порода дров имеет значение?:D

Троллить изволишь, окоянный отрок? :lol:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, Игорь Весельчак сказал:

Троллить изволишь, окоянный отрок? :lol:

Не совсем..;) 

Я к тому что инструментом надо уметь пользоваться.. 

Инструмент в руках дикаря, кусок металла..(с)

Микроволновка вполне себе достойный девайс, вариантов его использования гораздо больше чем многие себе представляют..

И вполне достойные результаты получаются..;)

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, ШивОлег сказал:

И вполне достойные результаты получаются..;)

Так я это не отрицаю. Говорю же - вопрос вкусовых предпочтений. Мне не нравится пища, приготовленная в микроволновке, кому-то - вполне возможно, такая пища в радость. 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
4 минуты назад, Akim358 сказал:

На протяжении 2х десятков лет микроволновка дома используется лишь для двух операций - оттаивание и разогрев.. фсе! 

главное её предназначение ващет

2

Share this post


Link to post
Share on other sites
4 минуты назад, Игорь Весельчак сказал:

главное её предназначение ващет

согласен.. чет никого дома не приколол изврат с готовкой в ней при наличии газплиты нормальной

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
9 минут назад, Akim358 сказал:

согласен.. чет никого дома не приколол изврат с готовкой в ней при наличии газплиты нормальной

на вкус и цвет, так скажем.

31 минуту назад, ШивОлег сказал:

Микроволновка вполне себе достойный девайс, вариантов его использования гораздо больше чем многие себе представляют..

Членом при должных исходных параметрах тоже можно рыбу глушить, можно на рояле играть. Но главное его предназначение совсем в другой стороне:lol:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 минуту назад, Игорь Весельчак сказал:

Но главное его предназначение совсем в другой стороне:lol:

Я же говорю - Инструмент в руках дикаря - кусок металла!:lol::facepalme:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

У мене Дау комби мкв + гриль. 1(один) раз использовал гриль - два куска свежей хрю сдобрил специями и на подставку положил на несколько минут (по инструкции), а потом, чисто на всякий случай, прогрел на мкв. Использую теперь только для разогрева самсы и мантышек, жена предпочитает это разогревать на сковородке и газовой плите.

Хлебопечку Панасоник-2500 использую только для замеса теста (2014г, 517тс, 22функции)- раз в неделю пеку каравай 900-920г в духовке Гефест, процесс занимает около 4 часов. 1(один) раз испёк хлеб в х/п- форма не понравилась и корочек мало.

Блинницу керамическую Кукмары 24см использую совместно с тефлоновой сковородкой 22см от Бергоффа для ускорения  процесса. На ней же жарю по 6 котлеток на завтраки (1кг фарша + ингридиенты) за час делаю 4 закладки.

Edited by pantrik
0

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, pantrik сказал:

Использую теперь только для разогрева самсы и мантышек,

:smekh: дикарь!

 

1 час назад, pantrik сказал:

Хлебопечку Панасоник-2500 использую только для замеса теста (2014г, 517тс, 22функции)- раз в неделю пеку каравай 900-920г в духовке Гефест, процесс занимает около 4 часов. 1(один) раз испёк хлеб в х/п- форма не понравилась и корочек мало.

Панасоник работает постоянно, хлеб в основном из хлебопечки...;)

Пантрик, не вижу смысла доказывать тебе то, что у параллелепипеда   площадь поверхности больше чем у любой округлой формы того же объёма...;)

По этому корочек из хлебопечки будет полюбэ больше..;)

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

"У мене Дау комби мкв + гриль. 1(один) раз использовал гриль"

Учить вас надобно дичину хатовить!

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
В 27.10.2022 в 16:44, Akim358 сказал:

 оттаивание и разогрев.. фсе! 

я в стакане воду для кофечая иногда кипячу.

быстрее чем в электрочайнике получается:D

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
7 минут назад, BUBUKA сказал:

я в стакане воду для кофечая иногда кипячу.

Вкус кофечая не портится?:D

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
5 часов назад, ШивОлег сказал:

Вкус кофечая не портится?:D

керамика же...:D

я кстати сам как то до такого не додумался...

первый раз увидел на барахолке янгиабаде..

тетка хот доги бутеры барыжила

и кофе шмофе заваривала...

и как выяснилос...у нее в термосе кипяток закончился...

она керамику кружку взяла....минералку без газа тут же налила..

в микроволновку...

минута...

вытаскивает кружку там аж пар прёт..

чайную ложку нескафе плюх....клиент счастлив...

 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 часа назад, BUBUKA сказал:

я кстати сам как то до такого не додумался...

Микроволновки так в любом магазине проверяют при продаже, не видел ни разу? :D

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
49 минут назад, Игорь Весельчак сказал:

Микроволновки так в любом магазине проверяют при продаже, не видел ни разу? :D

там просто в пиалушке или косушке греют...

но не кипятят:D

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 часа назад, BUBUKA сказал:

там просто в пиалушке или косушке греют...

но не кипятят:D

Мы в стакане стеклянном кипятили. Минута-две, клиенту кипяточек показываешь и всё :) 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
29 минут назад, Игорь Весельчак сказал:

Мы в стакане стеклянном кипятили.

водку?:facepalme::D

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
34 минуты назад, Игорь Весельчак сказал:

Мы в стакане стеклянном кипятили. Минута-две, клиенту кипяточек показываешь и всё :) 

А я читал, что в маленькой посуде греть нельзя, урон для всей микроволновки.. ну типа волнами остальное железо вокруг электромагнитит :)

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
12 часов назад, trew сказал:

А я читал, что в маленькой посуде греть нельзя, урон для всей микроволновки.. ну типа волнами остальное железо вокруг электромагнитит :)

Ага, и еда в ней подогретая - мёртвая, ибо питательности и ценности никакой нет, и лучшая микроволновка - в которой телефон без связи остаётся, ибо экранирование:facepalme:

12 часов назад, BUBUKA сказал:

водку?:facepalme::D

горячей выпивкой выпивают только недорезанные большевиками помещики! (С) :lol:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
18 minutes ago, Игорь Весельчак said:

горячей выпивкой выпивают только недорезанные большевиками помещики! (С) :lol:

эм. а как же саке? коктейли опять же всякие.

1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now
Sign in to follow this  
Followers 0