Где и что едим?

[Дмитрий Белый 17 350]

Дабы избежать лишних уточняющих вопросов, большая просьба указывать местонахождение заведения.

[trew 18 259]

Только что, Дмитрий Белый сказал:

Че то я наверное русский речь меня оставил...

Не стал писать xрень.. Жарят в большом казане, типа и косточки можно есть как хрустяшки. Получается один кляр, без рыбы  

[arteto 44 650]

Лучшая рыба. Кто будет ехать со стороны Келес моста по бетонке. Не поворачивая на пост Мехнат, чуть дальше. Жарят рыбу. Сазан 75 тыс 1 кг. Четко сготовлена. Прям при вас почистят и пожарят! Балык №1 называется, если память не подводит

[spy_cam 31 967]

12 часов назад, arteto сказал:

Лучшая рыба.

Лучшая рыба это лично пойманая, например позавчера...!

А так, в четверг в Корзинке взял 2,5 кг радужную форель, чуток соли муки и - с Сэмом ништяк пошла...

 

[DodikUz 6 629]

15 hours ago, arteto said:

Лучшая рыба. Кто будет ехать со стороны Келес моста по бетонке. Не поворачивая на пост Мехнат, чуть дальше. Жарят рыбу. Сазан 75 тыс 1 кг. Четко сготовлена. Прям при вас почистят и пожарят! Балык №1 называется, если память не подводит

Чагатай ,на против кладбища кафе.(вернее там два кафе...еще по ступенькам вниз надо спускаться, прям на речке)..там сейчас обычно беру....Сазан филе ,при тебе жарят...65 000 кг(это цена, чисто за филе,без головы)....Белый амур 60 000 за кг. (взвешивают именно филе ,очищенную часть)

Edited 15.10.2018 07:31 by DodikUz

[err 11 596]

4 часа назад, DodikUz сказал:

Чагатай ,на против кладбища кафе.(вернее там два кафе...еще по ступенькам вниз надо спускаться, прям на речке)..там сейчас обычно беру....Сазан филе ,при тебе жарят...65 000 кг(это цена, чисто за филе,без головы)....Белый амур 60 000 за кг. (взвешивают именно филе ,очищенную часть)

как доехать не подскажите? надо попробовать обязательно, и еще-алкоголь с собой туда можно?

[pantrik 7 470]

7 часов назад, spy_cam сказал:

Лучшая рыба это лично пойманая, например позавчера...!

А так, в четверг в Корзинке взял 2,5 кг радужную форель, чуток соли муки и - с Сэмом ништяк пошла...

Профи! Молодец! Хорошие жерехи. Ты форель жарил, что ли? Я бы её малосольную сделал и съел, и из скелета, головы с первыми плавниками уху сварил, тем более размер побольше жереха. Надо тоже взять попробовать

[DodikUz 6 629]

1 hour ago, err said:

как доехать не подскажите? надо попробовать обязательно, и еще-алкоголь с собой туда можно?

на счет алкоголя наверное можно...я там рыбу домой забираю...район Чагатая...

[spy_cam 31 967]

1 час назад, pantrik сказал:

Профи! Молодец! Хорошие жерехи. Ты форель жарил, что ли? Я бы её малосольную сделал

Время не было, гостя встречал, походу заскочил в Корзинку, ну и дома уже под сэма жарили на скорую руку..

Edited 15.10.2018 13:41 by spy_cam

[Khudo 3 902]

10 часов назад, spy_cam сказал:

А так, в четверг в Корзинке взял 2,5 кг радужную форель,

Это та форель, про которую говорила Ulikta? Сколько она сейчас стоит? Дней десять назад маме в Корзинке сказали, что она подорожала, и теперь будет стоить больше 70 тыс. за килограмм.

[spy_cam 31 967]

23 минуты назад, Khudo сказал:

Это та форель, про которую говорила Ulikta? Сколько она сейчас стоит? Дней десять назад маме в Корзинке сказали, что она подорожала, и теперь будет стоить больше 70 тыс. за килограмм.

Нет, у нее стальноголовый лосось был, хотя не велика разница, по сути это одно и то же... семга...

У меня же радужная форель, 50 с чем то тысч, на тот момент лосося не было, но продаван сказал что уже под 90 тысч он...

Edited 15.10.2018 15:45 by spy_cam

[Khudo 3 902]

7 минут назад, spy_cam сказал:

Нет, у нее стальноголовый лосось был, хотя не велика разница, по сути это одно и то же... У меня же радужная форель, 50 с чем то тысч,

Спасибо!

 

8 минут назад, spy_cam сказал:

на тот момент лосося не было, но продаван сказал что уже под 90 тысч он...

Вот-вот. В Корзинке в Центре Луначарского маминой подруге тоже озвучили такую цену, и сказали, что они отказались от этого лосося из-за такой цены.

[pantrik 7 470]

1 час назад, spy_cam сказал:

Нет, у нее стальноголовый лосось был, хотя не велика разница, по сути это одно и то же... семга...

У меня же радужная форель, 50 с чем то тысч, на тот момент лосося не было, но продаван сказал что уже под 90 тысч он...

Брешет, собакен! Я неделю назад видел на ЭКО В/В по 55-65тс. Что мне нравится в форели- маленькая голова и вкус. Уже скопировал пару рецептов, если погода разгуляется, то сгоняю за рыбкой, засолю и уху сварю. Хоть там и говорят про Свежую, но я и селёдку замороженную солил, вкуснее заводской получалась.

Edited 15.10.2018 17:39 by pantrik

[spy_cam 31 967]

1 минуту назад, pantrik сказал:

Брешет, собакен! Я неделю назад видел на ЭКО В/В по 55-65тс. Что мне нравится в форели- маленькая голова и вкус. Уже скопировал пару рецептов, если погода разгуляется, то сгоняю за рыбкой, засолю и уху сварю.

Где неделя - ты...

Где две недели - Уликта...

И где я - три дня назад...

 

[pantrik 7 470]

Ты шо с жерехами сделал? В банки опять закатал?

[spy_cam 31 967]

4 минуты назад, pantrik сказал:

Ты шо с жерехами сделал? В банки опять закатал?

Нет, я их цельными вялю...!

[pantrik 7 470]

Желаю тебе такого же словить и завялить

Edited 15.10.2018 18:08 by pantrik

[Sirinius 20 391]

20 часов назад, spy_cam сказал:

И где я - три дня назад...

лосось таки есть до сих пор в Корзинке. По 90 тысяч. 

[spy_cam 31 967]

34 минуты назад, Sirinius сказал:

лосось таки есть до сих пор в Корзинке. По 90 тысяч. 

Ну так я и озвучил эту цену, в тот день правда его не было..

Да и за 90 я его не возьму, лучше форель за 50, так как это одна и та же рыба, зачем платить больше

[BUBUKA 20 845]

все то же заведение на Ивлева

на днях ел казан кабоб

просто шикарен

как когда то в ночных кафе на Фархадском.

баранина просто шедевр!

 

вчера на пробу взял у них думгаза...

всё как я люблю

лук был порублен крупно...и  кстати был весь на удивление очень сладким

по дороге заскочил в Планету Пива

купил не фильтрованное

в офисе  спокойно  под пивчанский..

класс.

сегодня прошвырнулся опять

взял одну простую порцию...без второго мяса

ошпаз по моей просьбе целую гору масалажек и хрящей просто так наложил

контейнер даже не закрывался

в офисе крупно порубил сладкие помидоры  и белый ферганский лук..залил маслом...

красота

 

Edited 18.10.2018 10:53 by BUBUKA

[Sirinius 20 391]

В 16.10.2018 в 19:27, spy_cam сказал:

Да и за 90 я его не возьму, лучше форель за 50, так как это одна и та же рыба, зачем платить больше

сразу филе продаётся? Неразделанная рыба отбивает желание готовить и есть

[BUBUKA 20 845]

Только что, Sirinius сказал:

 Неразделанная рыба отбивает желание готовить и есть

так обычно где аквариумы человек тебе за 1-2.000 сум почистит и порубит уже на готовые куски к обжарке

[Sirinius 20 391]

3 минуты назад, BUBUKA сказал:

так обычно где аквариумы человек тебе за 1-2.000 сум почистит и порубит уже на готовые куски к обжарке

фиг знает, как там в Корзинке. На днях своим пешком пойду, посмотрю

[BUBUKA 20 845]

12 минут назад, Sirinius сказал:

фиг знает, как там в Корзинке. На днях своим пешком пойду, посмотрю

а в корзинке тоже бывают уже чищенные и порубленные.

я видел в Нексте

[Дмитрий Белый 17 350]

В Корзинке почистят и порубят бесплатно.

[Талами 2 563]

3 часа назад, BUBUKA сказал:

Ивлева

Это после поворота с Шоты сразу почти слева, за "Молочной кухней"? Там дворик, и самса?