ГОГИ

Где и что едим?

44 042 posts in this topic

А нашу, госпиталкину гумму как оцените?

Которая по улочке кривой, к Ойбеку? Зачотная.

1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Кафе без названия по пути из Газли в Бухару.

Шашлык из молодогого степного кабанчика

 

post-78450-0-28974500-1462885540_thumb.jpg

 

Хозяин кафешки говорит, что степной кабан питается только растительностью и травами.

Вкус отменный, хотя немного суховат шашлычок.

4

Share this post


Link to post
Share on other sites

Кафе без названия по пути из Газли в Бухару.

Шашлык из молодогого степного кабанчика

 

Хозяин кафешки говорит, что степной кабан питается только растительностью и травами.

Вкус отменный, хотя немного суховат шашлычок.

я знаю это место... Рядом с коллектором... У них еще гостишка есть на две комнаты...

 

Мне этот кабан тоже не понравился. Мясо как резина.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Всегда в наличии мясо "степного кабанчика" тоесть дикого животного, подозрительно как то. Возможно бишкекский вариант. Там вместо дичи мясо других животных готовили.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Всегда в наличии мясо "степного кабанчика" тоесть дикого животного, подозрительно как то.

То-то ослов подозрительно мало стало в Бухарской области :D

Edited by DOS
4

Share this post


Link to post
Share on other sites

То-то ослов подозрительно мало стало в Бухарской области :D

ну там Наши друзья стараются...Нихау

1

Share this post


Link to post
Share on other sites

ну там Наши друзья стараются...Нихау

Дорожники из Поднебесной?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Всегда в наличии мясо "степного кабанчика" тоесть дикого животного, подозрительно как то.

Там Каракир рядом и кабанятина самое дешевое мясо в округе.
2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Хозяин кафешки говорит, что степной кабан питается только растительностью и травами.

Ну и падалью нет-нет и вообще, всем что найдет :facepalme::lol:

Но кабана там да, Дима правильно пишет, валом.

 

самое дешевое мясо в округе.

Самовыпас :D

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Дорожники из Поднебесной?

газовики...

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Обед в "Хорезм сузма палови" на текстиле, 5 порций, салат, сузьма, лепешка, два зел. чая, стакан катыка - 73,7 тыс.

Рис был жестковат, чувствовался вкус хлопкового масла.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Не стабильный у них там плов. Каждый раз разный поучается. Такое чувство что только учится на большом казане делать поэтому то получается то нет.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ну и падалью нет-нет и вообще, всем что найдет

Благо трасса рядом :facepalme::crazy:

 

Такое чувство что только учится на большом казане делать поэтому то получается то нет.

А Танкист грозился, что повара из самого Ургенча выписали и тот на своей Малибу приехал :D

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Обед в "Хорезм сузма палови" на текстиле, 5 порций, салат, сузьма, лепешка, два зел. чая, стакан катыка - 73,7 тыс.

Рис был жестковат, чувствовался вкус хлопкового масла.

мне тоже не понравился, суховатый, диетический слишком какой то, хотя обслуга ниче- шустрая...

 

 

А Танкист грозился, что повара из самого Ургенча выписали и тот на своей Малибу приехал :D

наверное этого не достаточно :lol:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Хорезмский плов он такой, диетический.

 

 

 

А Танкист грозился, что повара из самого Ургенча выписали и тот на своей Малибу приехал :D

Ну не знаю, был четыре раза, из них два раза плов так себе.

 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

суховатый, диетический слишком

А что ещё ты ожидал от хорезмианского сузьма-палов? :crazy: В этом плове относительная сочность получается тока за счет морковки. Масложира почти нет, рис в зирваке не плавал. Откуда сочность? Тока от морковки, нарезанной на вису крупными брусками и не обжаренной вообще.

 

из них два раза плов так себе.

Дни недели обозначь плиз, когда плов был "так себе" :D Шоб не нарвацца

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Первый раз (3 мая) хорезмийский плов вполне съедобный. Обслуга шустрая, но и народу там почти нет. В 12:30 плова было меньше четверти казана.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

А что ещё ты ожидал от хорезмианского сузьма-палов? :crazy: В этом плове относительная сочность получается тока за счет морковки. Масложира почти нет, рис в зирваке не плавал. Откуда сочность? Тока от морковки, нарезанной на вису крупными брусками и не обжаренной вообще.

 

 

ну не до такой степени, на паркетском все таки получше на мой вкус

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

а самые вкусные лепешки в самарканде!неделю с ней ничего не происходит и весит килограмм

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

неделю с ней ничего не происходит и весит килограмм

покупаешь свежую и ей тут же можно забить гвоздь в стену, на который потом можно повесить эту лепёшку и съесть через месяц. Какой была, такой и останется.

1

Share this post


Link to post
Share on other sites

на паркетском все таки получше на мой вкус

Чо за хорезм-плов на паркентском?

 

а самые вкусные лепешки в самарканде

Тока пока горячие. А остыли все, тока ножом нарезать на ломтики и кушать с маслом.

Edited by DOS
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

а самые вкусные лепешки в самарканде!неделю с ней ничего не происходит и весит килограмм

На вкус и цвет... Кокандские или наманганские тоже классные!

1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Поехали, как модные, в фудкорт в Некст. Там, короче, El Rancho, типа мексиканская кухня. Заказали фахитос, аж по 17 тыс. которые, мясная зажарка в тортилье.

 

А когда позвали забирать, оказалось что тортильи (кукурузной лепешки) нету, и забирайте зажарку (довольно среднюю по вкусу, мяса там грамм 50) вот как есть и ешьте. Короче, больше не пойду туда и вам не советую.

 

5732f84212f11.jpg

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

А когда позвали забирать, оказалось что тортильи (кукурузной лепешки) нету, и забирайте зажарку (довольно среднюю по вкусу, мяса там грамм 50) вот как есть и ешьте.

какой трэш..

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

P.S.: мясо для фахито должно готовиться на гриле, вообще. Но там была просто сковородка, и соответственно вкус такой же.

 

какой трэш..

Нехер было модными прикидываться, а жрать плов и не вякать.
3

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now

  • Recently Browsing   1 member