Posted 14.06.2011 10:57 товарищи знатоки хочу сковородки свои тефаль поменять из за того что покарябались что посоветуете? самое экологическое что сейчас? у Берг хофа видела стальные с керамическим покрытием ктонибудь пользовался? просто мне нужно если брать сразу три штуки поэтому думаю... 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 14.06.2011 13:35 самое экологическое что сейчас? у Берг хофа видела стальные с керамическим покрытием ктонибудь пользовался? просто мне нужно если брать сразу три штуки поэтому думаю... Такую штуку юзаем уже полгода, пока полет нормальный, керамическое покрытие сильно крепче тефлона, жена аж расслабилась - смело шворкает по ней железными девайсами... 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 14.06.2011 14:55 Маринады в казане? Оригинально... :wacko: По теме - на Алайском в хозмаге (который напротив цветов) видел чугунные новые казаны разных размеров. А днища какие у них? Плоские или обычные, под учаг? 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 15.06.2011 07:08 Такую штуку юзаем уже полгода, пока полет нормальный, керамическое покрытие сильно крепче тефлона, жена аж расслабилась - смело шворкает по ней железными девайсами... о клево тоже шваркать хочу спасибо что отписались! а почем покупали не помните? мне хотяб приблизительно сориентироваться 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 03.07.2011 22:24 (edited) Господа Форумчане. Хотелось бы узнать следующее, есть ли вот такие *кухонные* принадлежности в Ташкенте, где продаются и по чём. 1. Самовар на дровах, на 5 литров, нержавеющая сталь 2.Учаг, так же с нержавейки. Про казаны Д.Б. писал, что есть где то возле алайки возле цветочного магазина, поподробнее можно? Что именно там есть, т.е. я хотел спросить, можно ли там сразу подобрать казан и учаг, примерно казан на 9 литров, более и не нужен. И мангал для шашлыка, так же из нержавейки. Но с таким расчётом, что б остатки угля падали не на землю, а собирались в каком то поддоне. Вот типа как на этом, хотя эта так же не *фонтан*, но вот что нашёл в русском магазине. Дома есть мангал, когда то привозил из Ташкента, но сейчас газон, и на траву его не поставить. Там с него всё сыпиться, а на мангале тот что для гриля мяса, с решёткой, шашлык так же делать не удобно. Поэтому и ищу нормальный мангал. Edited 03.07.2011 22:25 by Stalker 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 04.07.2011 05:39 А днища какие у них? Плоские или обычные, под учаг? Круглые. Только вот магазин тот снесли. а почем покупали не помните? мне хотяб приблизительно сориентироваться Не помню, в районе 20-30 баксов. 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 22.07.2011 16:28 Я сегодня наконец купила себе пароварку , на малике, фирмы kenwood. Год гарантии, отдали за 180 тыс, руководство с русским языком. Обошла всю ярмарку. В большинстве магазинов продаются пароварки Philips. Цены на Philips с механическим управлением от 170 тыс до 280(это цена на одну и ту же модель). Те, которые до 220 тыс, на них 1 год гарантии и руководство без русского языка, их везут сами продавцы через Дубаи. А те которые дороже, у них гарантия 2 года и руководство на русском языке, и везет сама фирма. На пароварки Philips с электронным типом управления цены от 250тыс до 350 тыс (тоже на одну и ту же модель, зависит от тех же факторов, что и первая модель). Есть tefal, emerald, braun, vitek, но их намного меньше чем Philips. Буду осваивать новые блюда, сочетая приятное с полезным. 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 22.07.2011 17:06 Буду осваивать новые блюда, сочетая приятное с полезным. Как я Вам завидую, честно! 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 03.01.2015 22:20 Как правильно чистить казаны и сковородки при помощи огня? 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 03.01.2015 22:28 Я сегодня наконец купила себе пароварку вроде у всех мантышница есть. это и есть -пароварка, зачем огород городить. нет мантышницы, можно простой казан-кастрюля использовать. на дно косушку перевернутую или миску вверх дном ложишь и наливаешь воду, чтоб не так много было на дно косышки(ляганчика) ложишь продукт который должен готовиться. закрываешь крышкой. 1 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 04.01.2015 09:54 вроде у всех мантышница есть. это и есть -пароварка, зачем огород городить. нет мантышницы, можно простой казан-кастрюля использовать. на дно косушку перевернутую или миску вверх дном ложишь и наливаешь воду, чтоб не так много было на дно косышки(ляганчика) ложишь продукт который должен готовиться. закрываешь крышкой. А за чем что то приспосабливать *что то под что то*, когда есть отдельный прибор с программами выбирая каждую под определённое приготовление тех или иных блюд? Удобная вещь. 1 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 04.01.2015 10:14 (edited) А за чем что то приспосабливать *что то под что то*, может потому, что для некоторых покупка мультиварки считается уже роскошью?))) вот у меня, например, всегда денег не хватает на приобретение мультиварки, всегда находятся "жырки", куда можно потратить например эти 180 тыс.сум + в моем старом доме и проводка стараястарая - боязно мультиваркой пользоваться:) а так да, удобная вещь, но пока она мне "не светит", использую ту же мантышницу:) Edited 04.01.2015 10:14 by ЕленаСергеевна 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 04.01.2015 11:15 может потому, что для некоторых покупка мультиварки считается уже роскошью?))) вот у меня, например, всегда денег не хватает на приобретение мультиварки, всегда находятся "жырки", куда можно потратить например эти 180 тыс.сум + в моем старом доме и проводка стараястарая - боязно мультиваркой пользоваться:) а так да, удобная вещь, но пока она мне "не светит", использую ту же мантышницу:) Елена Сергеевна, каждый в этой жизни...разный, в том числе и по благосостоянию. Что делать...такова жизнь. Вот сейчас дочь попросила посмотреть в интернете *фондюшницу*))(девочки с класса придут, кто то сыр любит, кто то шоколад), я понимаю,что можно тот же шоколад в кастрюльке растопить...типа *и так сожрётся* Кстати, Елена Сергеевна, к сожалению многие темы здесь давно уже *дохлые* ...благодаря доброхотам-изобретателям,которые за других не ...рады,что люди делают какие то покупки,наоборот...вставя свои *три копейки* после которых уже ни кто и ни что не пишет...и не делиться... может потому, что для некоторых покупка мультиварки считается уже роскошью?))) Я вот всё...слышал про аэрогриль, это устройстно очень многие используют в странах СНГ, а для себя я ...почему то в толк не возьму...что с ним делать, под что приспособить. 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 04.01.2015 11:19 Кстати, Елена Сергеевна, к сожалению многие темы здесь давно уже *дохлые* ...благодаря доброхотам-изобретателям,которые за других не ...рады,что люди делают какие то покупки,наоборот...вставя свои *три копейки* после которых уже ни кто и ни что не пишет...и не делиться... кстати, Сталкер, я очень рада тому, что кто то что то приобретает, например, мультиварку, чесс слово:) и у меня она будет, попозже:) может Дед Мороз принесет,так что все мы очень радуемся)) 1 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 04.01.2015 12:28 (edited) а так да, удобная вещь, но пока она мне "не светит", использую ту же мантышницу:) Неожиданно для меня самой появилась мультиварка, предназначенная изначально не для меня вовсе Теперь будет осваивать. Думаю, удобна она в условиях дачи или отсутствия газовой плиты. И из плюсов - диетичность приготовленных блюд. Сложно пока что-то сказать однозначно, но плов, приготовленный на плите, однозначно вкусней После дачного сезона точно смогу сказать, удобно или нет Edited 04.01.2015 12:29 by Lioness 2 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 04.01.2015 12:31 кстати, Сталкер, я очень рада тому, что кто то что то приобретает, например, мультиварку, чесс слово:) и у меня она будет, попозже:) может Дед Мороз принесет,так что все мы очень радуемся)) Дай бог, Лена! Во всё хорошее надо верить, и оно обязательно сбудется! Неожиданно для меня самой появилась мультиварка, предназначенная изначально не для меня вовсе Теперь будет осваивать. Думаю, удобна она в условиях дачи или отсутствия газовой плиты. И из плюсов - диетичность приготовленных блюд. Сложно пока что-то сказать однозначно, но плов, приготовленный на плите, однозначно вкусней После дачного сезона точно смогу сказать, удобно или нет У меня дочь любит овощи. особенно на пару(ведёт здоровый образ жизни), и скорей всего я тоже прикуплю .) Ты что нибудь слышала про аэрогриль, для чего он нужен? Микровели ..это не то? 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 04.01.2015 12:37 Неожиданно для меня самой появилась мультиварка, предназначенная изначально не для меня вовсе Завидую. Мне не дают купить, говорят, ставить негде. Придётся сначала с этим разобраться. Хотя я бы выкинул микроволновку и поставил бы мультиварку вместо неё. Микроволновка портит что угодно, на мой вкус. 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 04.01.2015 12:40 выкинул микроволновку ах ты какой:) если че = выкидывай мне :lol: 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 04.01.2015 12:51 ах ты какой:) если че = выкидывай мне :lol: Да кто же мне даст-то что-либо из кухни выбросить? Не я там хозяин. 1 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 04.01.2015 12:55 Мультиварка и мантышница немного не одно и то же. В мантышнице не приготовишь каши, супы и рассыпчатый рис для гарнира итд, как это можно сделать в МВ. 3 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 04.01.2015 13:04 Микроволновка портит что угодно очень даже интересно... 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 04.01.2015 13:17 Завидую. Мне не дают купить, говорят, ставить негде. Придётся сначала с этим разобраться. Вот и мне негде И тоже придется с этим разбираться очень даже интересно... Я согласна с Немым. Микроволновка хороша только для разморозки и для разогревания, хотя я и разогревать предпочитаю на плите. Недоверяю я микроволнам Теперь можно разогревать в мультиварке, там тоже есть эта функция. 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 04.01.2015 13:23 Микроволновка хороша только для разморозки и для разогревания, хотя я и разогревать предпочитаю на плите. Недоверяю я микроволнам мы пользуемся СВЧ лет 25..и пока лучше и надёжнее в приготовлении видимо нет...только мороженое в СВЧ не приготовить ..а всё остальное отлично готовится 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 04.01.2015 13:31 мы пользуемся СВЧ лет 25..и пока лучше и надёжнее в приготовлении видимо нет...только мороженое в СВЧ не приготовить ..а всё остальное отлично готовится Не спорю Дело вкуса и личных предпочтений Ты что нибудь слышала про аэрогриль, для чего он нужен? Микровели ..это не то? Можно почитать тут 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 04.01.2015 14:07 мультиварка незаменима для каш, тушенки и холодца. Для всего остального прибор спорный очень. Ну и как пароварка работает. 0 Share this post Link to post Share on other sites
