Приятного аппетита!

[Дмитрий Белый 17 351]

Предупреждение - посты со сверхцитированием будут удаляться, а авторы получат 3 ро!

[MAKLER 15 444]

Только что, Sirinius сказал:

это же ад с ценами, как  в супермаркетах и всем остальным, как на рынке

Согласен, но во первых много что на рынке трудно купить, а на ЭКО уже магазины наизусть знаю, а во вторых к примеру за одной курицей я не поеду на ТТЗ или на БИЙ.

[Sirinius 20 391]

1 минуту назад, MAKLER сказал:

а во вторых к примеру за одной курицей я не поеду на ТТЗ или на БИЙ.

это понятно, если Экобазар рядом. Но специально туда ехать..

[Be Quiet 1 402]

26 минут назад, MAKLER сказал:

Этот рынок пользуется спросом среди жителей массива Ахмад Югнаки, ТТЗ и частично Феруза

Плюс область туда ездит затариваться.

23 минуты назад, Sirinius сказал:

это же ад с ценами, как  в супермаркетах и всем остальным, как на рынке

Да нормальные цены относительно. Главный плюс, там тележка есть, летом кондиционирование, зимой подогрев. С комфортом затариваешься, в отличие от других базаров, где нужно 10 пактов в руках и зубах нести, а третей и четвёртой рукой бабки отсчитывать:)

[DOS 47 226]

Утка маринованная, про которую в соседних темах писали пару дней уже. Приготовил по-хитойски. На горячую сковороду выложил пол кило продукта шкуркой-жиром вниз, вытопил почти пиалу жира, слил жир, огонь побольше и обжарил. Добавил лук, дунганский острый перец и дальше жарить. Чуток воды и закрыл томиться. Через полчаса открыл, огонь побольше, добавил помидор, болгарский, чеснок, китайский сладко-острый соус, потомил на среднем огне. В конце кинза свежая, перемешал и выключил. Соус густой, зачётный вышел. С рисом на ура пошло. 

Утка с кожицей и жиром. На вкус норм, без болотного привкуса. Брал в Корзинке за 42 чего-то тыш. На мангале будет самое то. Кожица и жирок подрумянятся. 

На тарелке сфоткал тока выложив. Через минуту-две соус пошёл вширь 

Edited 02.10.2019 15:09 by DOS

[BUBUKA 20 845]

24 минуты назад, DOS сказал:

Утка маринованная,

ваще!!

Браво!!!

мой скромный ужин из того самого сома

в сухарях

[не герой 4 660]

Нелюди! На ночь глядя! Пойду лахмачун и донер возьму с Донерчи Баба  Диете капец 

[TAURUS 55 293]

Тогда и я. Решил приготовить пулькоги. 700 гр. говядины замариновал на сутки в - 3 ст.л. соевого соуса, 3 ст.л. кунжутного масла, чайная ложка сахара, щепотка черного перца, 1 морковь, лук репчатый и зеленый, 1 чеснок. Кунжутное масло пи$пец дорогое. Как 1 кг. мраморной говядины стоит. Но очень вкусное. Сочетание соя+кунжут+сахар - пальчики оближешь. Хотелось сразу с лепешкой съесть. 

После суток щипцами вычленил мясо и пожарил на гриле на кунжутном масле с чесноком, чтобы овощи не мешались. Отдельно пожарил все остальное, отварил кукурузу. Употреблять мясо с овощами в листе салата с напитком на ваш вкус. У меня - ром. Аромат обалденный на всех этапах готовки.

Edited 02.10.2019 20:15 by TAURUS

[-xXx- 394]

В 29.09.2019 в 19:53, Sirinius сказал:

это же ад с ценами, как  в супермаркетах и всем остальным, как на рынке

поначалу было дороговато, сейчас цены нормальные (связано с увеличением торговцев, и, как следствие, появлением конкуренции). Выбор хороший, рынок крытый, стоянка, тележки, минибанк, банкоматы, аптека, зоомаг. Вообщем неплохо

 

Edited 03.10.2019 06:13 by -xXx-

[DOS 47 226]

Нохот-шурак сбацал. Семь часов варил. Думгаза, качалки полкило и четыре стакана нута. Чёрный перец горошком и лаврушка. Последний час томил под крышкой. Мясо в хлам. С лучком и красным перчиком, политым винным уксусом на ура пошло. 

 

[D.L. 18 212]

6 минут назад, DOS сказал:

Нохот-шурак сбацал...

Музыкальная ночь грядет

[DOS 47 226]

15 minutes ago, D.L. said:

Музыкальная ночь грядет 

Музыкой гремит колотый горох из деццва. А нут спокойный 

[Faralive 1 287]

33 минуты назад, DOS сказал:

Нохот-шурак сбацал. Семь часов варил. Думгаза, качалки полкило и четыре стакана нута. Чёрный перец горошком и лаврушка. Последний час томил под крышкой. Мясо в хлам. С лучком и красным перчиком, политым винным уксусом на ура пошло. 

 

Если хоть немного, есть признаки аппетита, в эту тему лучше не заглядывать

П.с.  это все вместе варицца 7 часов?) 

Edited 06.10.2019 15:58 by Faralive

[DOS 47 226]

3 minutes ago, Faralive said:

это все вместе варицца 7 часов?) 

Да, если хочешь хороший конечный результат. 

[DodikUz 6 629]

вот вчера в чайхоне (Осиё)....лопатка...

 

[shurik2004 19 811]

Слишком много едим мяса 

[DodikUz 6 629]

38 minutes ago, shurik2004 said:

Слишком много едим мяса 

Как раз мяса было мало...на единицу человека/часы..

[не герой 4 660]

18 hours ago, D.L. said:

Музыкальная ночь грядет 

Шарк Тароналари 

Edited 07.10.2019 10:15 by не герой

[TAURUS 55 293]

Завтрак сегодня. Кабачок и 100-150 гр. сыра через терку. Обжариваем кабачок 7-8 мин на масле. Яйца взбалтываем и перемешиваем с сыром и помидорами, посолив, поперчив. После заливаем массу поверх обжареного кабачка и на медленном огне с закрытой крышкой на 10-12 мин. Можно в конце посыпать укропом. Вкусно, сочно. Слопал 4 кусочка с кофе за 5 мин. А пока все приготовишь...  

[pantrik 7 490]

А я сегодня продолжил испытание блинницы: сбегал на базарчик, купил 10 крылышек, плечики отделил и заморозил, чтобы зажарить наподобие КФС (рецепт из НЕТа, пару раз сделал). Из предплечий и кончиков буду делать жаркое с шампиньонами. Размер как раз на 10 штук, "сличайте, считайте"(с) На заднем плане кастрюлька "Хрюньдель" на 3+кг

Edited 10.10.2019 09:00 by pantrik

[pantrik 7 490]

"Ви думаете это всё? Во!"(с) Лук и картошка с грибами. Рядом с картошкой зажарка

 

Edited 10.10.2019 12:17 by pantrik

[pantrik 7 490]

Добил, наконец!

[SMAX 3 700]

Не очень если честно получилось...

[pantrik 7 490]

8 часов назад, SMAX сказал:

Не очень если честно получилось...

Ну не буду же я японский сервиз использовать на 74 предмета для показухи и услады взора привереды,НО! с/с 15тс за 2л похлёбки! Кстати, блюдо диетическое, столовую ложку масла от жарки котлеток использовал и крылышки бросил в кастрюлю за 15 минут до окончания, когда овощи уже сварились. Основная цель- спытать Кукмару, её гарантия 6 000 циклов и 3 года, а в Тегене я к крылышкам по 18  990 ещё и классную копчёную грудинку купил по 90 200/кг и поимел скидку 3тс

Edited 11.10.2019 03:35 by pantrik

[Дмитрий Белый 17 351]

10 минут назад, pantrik сказал:

Основная цель- спытать Кукмару, её гарантия 6 000 циклов и 3 года, а в Тегене я к крылышкам по 18  990 ещё и классную копчёную грудинку купил по 90 200/кг и поимел скидку 3тс

А я думал что основная цель приятный аппетит.

[SMAX 3 700]

4 часа назад, pantrik сказал:

Ну не буду же я японский сервиз использовать на 74 предмета для показухи и услады взора привереды,НО! с/с 15тс за 2л похлёбки! Кстати, блюдо диетическое, столовую ложку масла от жарки котлеток использовал и крылышки бросил в кастрюлю за 15 минут до окончания, когда овощи уже сварились. Основная цель- спытать Кукмару, её гарантия 6 000 циклов и 3 года, а в Тегене я к крылышкам по 18  990 ещё и классную копчёную грудинку купил по 90 200/кг и поимел скидку 3тс

Один я ни хрена не понял? 

Да и японский сервиз, вряд ли бы помог...