Приятного аппетита!

[Дмитрий Белый 17 346]

Предупреждение - посты со сверхцитированием будут удаляться, а авторы получат 3 ро!

[Orion 2 299]

27 minutes ago, SMAX said:

Это весной на улице на мангале

Нужно в гости напроситься, хоть стеков нормальных пожарить и поесть 

Приезжай! Весной beef brisket будем делать, типа этого -- 

 

[DOS 47 124]

16 hours ago, Orion said:

жарили курицу 

Это фото надо увеличить и повесить напротив нежелающих откладывать яйки кур  

[SMAX 3 700]

стейк из говяжьей корейки (рибай, толстый край) в казане...

[DOS 47 124]

Ленивый кебаб 

[SMAX 3 700]

41 минуту назад, DOS сказал:

Ленивый кебаб 

По быстрому. 

[SMAX 3 700]

Рис с овощами и мясом на ужин 
 

 

[DOS 47 124]

Красивый ганфан

 

[rubek 324]

Могу порекомендовать жаренную рыбу на углу дороги от Мегапланет и Чимкентского тракта. Повар делает частые и довольно глубокие надрезы по всей длине рыбы и жарит в достаточном количестве масла. При этом все мелкие косточки перерезаются и полностью выжариваются. Мне очень понравилось, не надо отсортировывать кости. 

[DOS 47 124]

19 minutes ago, rubek said:

 Мегапланет и Чимкентского тракта. 

Туда тока местным шаз. На машине нуегонахрен 

[pantrik 7 438]

Купил на базарчике шемайку, 15шт самых маленьких пережарил на Кукмаре 24см за два захода, слева сазанчик затесался. Самых крупных засолил, через пару дне придётся пиво брать Устал чистить и жарить,НО! жене понравилась

[SMAX 3 700]

Воскресенье. Погода отличная! Как летом в Москве или в январе в Тель-Авиве. А поэтому нужно приготовить что то на свежем воздухе.

[arteto 44 564]

16 минут назад, SMAX сказал:

Воскресенье. Погода отличная! Как летом в Москве или в январе в Тель-Авиве. А поэтому нужно приготовить что то на свежем воздухе.

Эх в Москве в такую погоду в Зеленограде в лесопарковом месте шашлыки делали и пиво валом было 

Edited 02.02.2020 11:48 by arteto

[alex82 123]

В 29.01.2020 в 13:52, rubek сказал:

Могу порекомендовать жаренную рыбу на углу дороги от Мегапланет и Чимкентского тракта.

Где именно?

[trew 18 194]

40 минут назад, alex82 сказал:

Где именно?

Если от Меги ехать к кругу, то на светофоре слева большой строймагазин, а справа эта рыбная кафешка. Там еще реклама с ценой рыб висит 

[BUBUKA 20 845]

В 12.01.2020 в 12:45, SMAX сказал:

Бред собачий. В фольге рыба вариться, как в кастрюле (только дырявой), а без фольги рыба запекается и сок из мяса рыбы остаётся внутри. 

бред собачий....

наверное уместнее писать про тушится...а не варится...

или температура в духовке 100 градусов? а не гораздо больше

[SMAX 3 700]

Просто невкусно есть самсу без теста, ну и да мясо не дошло

[Крокозябра 3 801]

8 часов назад, SMAX сказал:

Просто невкусно есть самсу без теста, ну и да мясо не дошло

Там же сказано, что в 11 утра один вкус, в полдень - другой, в час дня - третий. Как раз, к часу мясо, наверное, и должно дойти... Но его съедают раньше с возгласами: "Вах-вах, сомса medium rare!"

[BUBUKA 20 845]

3 часа назад, Крокозябра сказал:

 Но его съедают раньше с возгласами: "Вах-вах, сомса medium rare!"

наф продавать не готовое блюдо?

[DOS 47 124]

5 hours ago, Крокозябра said:

Но его съедают раньше с возгласами

На аромат самсы зашёл? Ностальжи пробило? 

[DOS 47 124]

2 hours ago, BUBUKA said:

наф продавать не готовое блюдо?

Они может и не рады продавать, но пипл требует. Пиплу надо первым заценить коса-сомса и первым выложить фотку в фб и рисануться  Это как новий, селка мошина в салафане. Быстрее взять и ездить месяц, чтобы все в махалле смогли увидеть 

К часу норм должно дойти. Но к часу видимо не остаётся. Тупой маркетинг, себе в ущерб. Лучше конкретно сказать, что коса будет готова тока к 12, ккк минимум. А для ранних обжор подавать пармуду и шашлыки. 

[BUBUKA 20 845]

7 минут назад, DOS сказал:

Тупой маркетинг, себе в ущерб.

ох уж эти торопливые повара с Ферганы

[DOS 47 124]

1 minute ago, BUBUKA said:

ох уж эти торопливые повара с Ферганы

Дибилы. Попробовав раз полусырого мяса, второй раз не вернёшься. Вот на примере Смакса можно наглядно это увидеть. Пришёл на плов - плова нет, т.к повар куда-то сибасса (WTF!?). Взял самсу - она полусырая, т.к Смакс слишком рано пришёл (сам виноват ). Но тут налицо тупой маркетинг. Это голимая антиреклама. Не продавай то, что может НЕ понравится клиенту. Ибо, это отпугнет его раз и навсегда. 

Хотя, зная наш всехавающий пипл, сомневаюсь, что они будут пустовать 

[Талами 2 563]

Вот именно. Завтра манты в пиалушке придумают, послезавтра колбасу в пакете и т.д.

Один плов молодец -- всегда классика. Потому-что как только его пытаются изменить, он перестает быть пловом.

 

 

[T3571 6 060]

22 минуты назад, Талами сказал:

Вот именно. Завтра манты в пиалушке придумают, 

 

 

Давно уже придумали. Пиёламанты. В сурхандарье кушал

[DOS 47 124]

1 hour ago, T3571 said:

Пиёламанты. 

Начинку в пиалу, сверху тестом лепят и в мантоварку? 

 

Наш народ горазд на всякого рода извращения. Хорошо, что Ошга Мархамат закрыли. С каждым разом плов менее походил на плов, а больше походил на гнездо сороки 

Лишь бы пыль в глаза пустить. Лишь бы ошарашить всяких орзу-хавасчиков 

Edited 04.02.2020 09:48 by DOS