Приятного аппетита!

[Дмитрий Белый 17 350]

Предупреждение - посты со сверхцитированием будут удаляться, а авторы получат 3 ро!

[Bublik 17 868]

В 20.05.2020 в 05:56, Дмитрий Белый сказал:

Надо же как то внимание к своей персоне привлекать, кто то фотки красивые постит, а кто то страницы рвет, по способностям тсз...

это баг форумного движка что рвет вёрстку при цитировании. я про это говорил много раз.

В 19.05.2020 в 20:16, Lunatic сказал:

Надо сперва чуток на ровном испечь, тесто сама прилипнет, потом спокойно переворачиваем

я на самом деле подумал что просто фотки прикрепили перевернутые но все-равно спасибо. если честно не совсем понимаю смысла в перевернутом виде делать. гриль то омжно и сверху включить в духовке и снизу.

[Lunatic 9 241]

2 минуты назад, Bublik сказал:

если честно не совсем понимаю смысла в перевернутом виде делать. гриль то омжно и сверху включить в духовке и снизу

На листе с снизу вода есть, испаряется на самсу сверху. Как в тандыр самсе

[DOS 47 194]

11 minutes ago, Bublik said:

не совсем понимаю смысла в перевернутом виде делать.

Соки из стыков не вытекут на лист, а значит низ самсы не подгорит до черноты

[TAURUS 55 154]

28 минут назад, Bublik сказал:

это баг форумного движка что рвет вёрстку при цитировании.

Это только у тебя и Ориона так. Поменяйте браузер, или переустановите текущий, кукиз, кэш почистите. Везде, где ваши цитаты, страницы плывут, цитировать невозможно.

[Bublik 17 868]

4 минуты назад, TAURUS сказал:

Это только у тебя и Ориона так. Поменяйте браузер, или переустановите текущий, кукиз, кэш почистите. Везде, где ваши цитаты, страницы плывут, цитировать невозможно.

у меня три компа и телефон откуда я пишу от магбука и до сяоми )) и везде косяки одинаковые. дело не в этом дело в том что стили форматирования хостятся где то на узбекском хосте, и когда постится сообщение оно их подсасывает кодом что внутри твоего браузера, так как Орион и я несколько далеко от этого хостнига который не может выдать в момент, данные отсылаются без них (хотя этого быть не должно) и ты видишь то, что видишь. почему так сделано и почему так работает - вопрос к разработчикам офрумного движка.

26 минут назад, DOS сказал:

Соки из стыков не вытекут на лист, а значит низ самсы не подгорит до черноты

спасибо, попробую . но я обычно противень накрываю чем то типа фольги чтоб потом не намывать. 

[TAURUS 55 154]

7 минут назад, Bublik сказал:

так как Орион и я несколько далеко от этого хостнига

Не только ты и Орион. Но только у тебя и у него.  душпорт так же далеко, к примеру, но у него все ок. 

[DOS 47 194]

19 minutes ago, Bublik said:

накрываю чем то типа фольги  

Лучше пергамент. Фольга бьяка

[Ulikta 2 164]

On 5/15/2020 at 20:58, Алехандро said:

вашего карри? какой вообще вкусный можно найти в Ташкенте?

в Макро и Корзинке начали продавать карри от Kotanyi https://www.kotanyi.com/en/product/curry-powder/  очень неплохой, около 16 тыщ стоит

[Дмитрий Белый 17 350]

39 минут назад, Bublik сказал:

у меня три компа и телефон откуда я пишу от магбука и до сяоми )) и везде косяки одинаковые.

Угу, все п..расы а ты Дартаньян, хорош флудеть. ЭПМ.

[Немой 34 842]

дел

Edited 21.05.2020 08:32 by Немой

[Sirinius 20 391]

36 минут назад, Ulikta сказал:

в Макро и Корзинке начали продавать карри от Kotanyi https://www.kotanyi.com/en/product/curry-powder/  очень неплохой, около 16 тыщ стоит

спасибо, только это не азиатское карри

[L.A. 2 320]

Есть у кого проверенный рецепт уйгурского лагмана? Что в большинстве уйгурских блюд даёт специфический вкус?? какая-то специя, но понять не могу, может дунганский перец? 

[TAURUS 55 154]

7 минут назад, L.A. сказал:

какая-то специя, но понять не могу, может дунганский перец? 

Джусай, сычуаньский перец, уксус, соя, сельдерей, пекинская капуста...глутамат натрия.

[L.A. 2 320]

6 минут назад, TAURUS сказал:

Джусай, сычуаньский перец, уксус, соя, сельдерей, пекинская капуста...глутамат натрия.

Джусай и в обычный лагман добавляю,  что за перец сычуаньский? Мне кажется что-то одно даёт этот сладковато пряный привкус. Точно не сельдерей и глутамат, пекинскую капусту тоже не пробовал добавлять кстати. 

[Sirinius 20 391]

1 минуту назад, L.A. сказал:

что за перец сычуаньский?

острый красный перец. Не особо отличается от привычного острого.

 

4 минуты назад, L.A. сказал:

сладковато пряный привкус

бадьян. Не знаю, как в уйгурских блюдах, в китайских он даёт вот это самое

[TAURUS 55 154]

3 минуты назад, L.A. сказал:

Мне кажется что-то одно даёт этот сладковато пряный привкус.

Что-то одно вряд ли. Посмотри просто на состав кисло-сладкого соуса. Там и имбирь, и соль, и сахар, и чеснок, и виноградный уксус, и много чего другого. 

[Sirinius 20 391]

Ну и бадьян в уйгурский лагман кладут, естессно

[DOS 47 194]

3 hours ago, Sirinius said:

это не азиатское карри

А бывает и неазиатское карри? 

 

3 hours ago, TAURUS said:

уксус, соя, 

В сай не добавляют их. Кто-то может и добавляет, но это не общая тенденция 

[Sirinius 20 391]

3 минуты назад, DOS сказал:

А бывает и неазиатское карри?

окей, не юговосточноазиатское 

[DOS 47 194]

1 hour ago, Sirinius said:

окей, не юговосточноазиатское

Ясно, пска-азиатик 

А то я было подумал, что Индия, Пакистан и Бангладеш вышли из Азии 

Edited 21.05.2020 13:47 by DOS

[arteto 44 661]

Мясо, овощи  гарнир рис, пока готовится 

Edited 22.05.2020 14:49 by arteto

[DodikUz 6 629]

Холодец замутил дня два назад...фото сегодня сделал...последняя осталась ...по этому уже не очень видос...а так вкусно...

[TAURUS 55 154]

С праздником!

[D.L. 18 120]

Дома семейный плов. Сорри, без фото. Всех с праздником!

[spy_cam 31 988]

2 часа назад, TAURUS сказал:

С праздником!

 

Шикардоссс...!!!!