Плов!

[BUBUKA 20 845]

17 минут назад, DOS сказал:

 Ни разу ничего не подгорало. 

я вообще в молодости

на газ плите на ведре готовил

ведро обрезал на половину

дна нет

две дырки

уже на газ плиту...

шире..к казану

ваще равномерно..

и все тепло...на казан

[Дмитрий Белый 17 351]

37 минут назад, DOS сказал:

У вас на газ-плитах крутилок нет штоли?

Угу, нет чтобы убавить крутилкой, ищут и покупают рассекатели какие то... Ну тупые...

[DOS 47 224]

8 minutes ago, Дмитрий Белый said:

ищут и покупают рассекатели какие то...

Да-да, и я об том же 

 

 

[Талами 2 563]

50 минут назад, DOS сказал:

Всю жизнь готовим без рассекателей и прочих пламегасителей.

Там не сильно подгорает, чуток совсем, и не всегда, просто его все равно менять надо.

[Талами 2 563]

15 минут назад, Дмитрий Белый сказал:

покупают рассекатели какие то... Ну тупые...

Нет чтоб ведро порезать.

[DOS 47 224]

8 minutes ago, Талами said:

Там не сильно подгорает, чуток совсем, и не всегда, просто его все равно менять надо.

Купи старый чугунный казан - не будет подгорать. Подгорать могут в тонких алюминиевых. Ну и естесно в чугунных тоже, если температурен не выдерживать прально или если газ-плита полыхает как скважина Газпрома 

[Талами 2 563]

5 часов назад, DOS сказал:

Купи старый чугунный казан - не будет подгорать.

Этот тоже чугунный. Просто голова тоже чугунный... 

[Storm 31 043]

10 часов назад, Талами сказал:

Чот думаю заморочиться и сложный рассекатель сразу на конфорку зафигачить (родная скривилась и коптит). Правда пока не нашел в окрестных хозмагах.

Готовил на таком плов у сестренки дома, в Мск.

Идеальная хрень, кайфанул.

[Талами 2 563]

1 час назад, Storm сказал:

Идеальная хрень

Ага, тоже довелось у брата, плита Franke, зирвак томить самое то. Вроде несложно, но раньше такого не делали.

[SMAX 3 700]

в чем особенность этого плова? 

[Storm 31 043]

9 минут назад, SMAX сказал:

в чем особенность этого плова? 

На жиру готовили.

Курицей воняет.

[SMAX 3 700]

18 минут назад, Storm сказал:

На жиру готовили.

Курицей воняет.

Нет, готовили на рапсовом масле.

Присмотрись, что необычного?

Edited 02.02.2019 14:21 by SMAX

[Storm 31 043]

4 минуты назад, SMAX сказал:

Нет, готовили на рапсовом масле.

Жира там валом значит с куры вытопилось. Это факт.

5 минут назад, SMAX сказал:

Присмотрись, что необычного?

Плов как плов, крашеный, без зиры, без изюма, без барбариса, без хашаков.

Рис прикольный.

Ну, в смысле, не видно остального.

Зира вру, чуть есть.

[Storm 31 043]

Что за рис, кстати ?

Тут нет такого.

[DOS 47 224]

9 minutes ago, Storm said:

Тут нет такого.

Зря ты это. Теперь лекций будет целый месяц 

[SMAX 3 700]

51 минуту назад, DOS сказал:

Зря ты это. Теперь лекций будет целый месяц 

Ты бы тоже присмотрелся, что необычного?

[Sirinius 20 391]

Плов как плов, рис похож на макаронные изделия

[SMAX 3 700]

1 минуту назад, Sirinius сказал:

Плов как плов, рис похож на макаронные изделия

Да это макарон палов или вермишель ош или паста пилав или как там его называют ....

[Волговод 56 664]

Так ты в израиловке чтоль?

[SMAX 3 700]

1 час назад, Волговод сказал:

Так ты в израиловке чтоль?

хочешь в гости?

[Волговод 56 664]

9 минут назад, SMAX сказал:

хочешь в гости?

С удовольствием, но я сейчас в Таше.   "Рис" - отвал башки.  Чей продукт? 

[Sirinius 20 391]

4 минуты назад, Волговод сказал:

Чей продукт? 

В Корзинке же бывает

[Волговод 56 664]

Не видел, посмотрю при случае. 

[SMAX 3 700]

44 минуты назад, Волговод сказал:

С удовольствием, но я сейчас в Таше.   "Рис" - отвал башки.  Чей продукт? 

Это рис Бен-Гуриона или Птитим. Придумали это макаронное изделие в Израиле в 50-60 годах, чисто Израильское изобретение, потом правда по миру разошлось, но изначально его придумали израильтяне. Бен-Гурион дал задание, как я понял, промышлиникам восполнить дефицит риса и кус-куса, который тогда был в дефиците из за международной блокады Израиля. Те не придумали ни чего веселее и оригинальнее, как сделать макароны в форме риса и кус куса, а затем и других форм... вспоминайте звездочки в совковом дошираке, почему думаете они были шестиконечными... 

В общем классная вещь, что то они добавляют, так как на обычные макароны вкусом похожи, но имеют свой вкус, не знаю может рисовой муки туда добавляют или обжаривают или ещё что...

48 минут назад, Sirinius сказал:

В Корзинке же бывает

В России точно нет, есть португальская паста похожей формы, но это не то, покажу чем отличаются (визуально) на днях

[Sirinius 20 391]

11 минут назад, SMAX сказал:

В России точно нет

в России хз, в Москве раньше были. Барилла и Филиз. В Ташкенте Филиз видел