magol

Плов!

14 650 posts in this topic

15 минут назад, SMAX сказал:

ну или шавля

ну вот...на шавлю уже руку поднял...

на святое:facepalme::lol:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
12 часов назад, Bublik сказал:

Похоже на картошку

Так и есть, патата -- это картошка почти, все норм. А что у него в казане фиг знает.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 часа назад, Storm сказал:

Негоже 2/3 населения валенками обзывать.

запахом тоже похожи? на рынке же можно понюхать перед выбором) собственно, только по запаху и выбираю, если не в маркете беру

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 часа назад, Талами сказал:

Хватает. Два раз помогал на домашних нохорах, следил за огнем по их указаниям. Большого тлеющего полена хватает.

И пофиг что вы там об этом думаете. Своему опыту я доверяю больше.

т.е. ты хочешь сказать, что ошпас сжег полено, оно стало тлеющим, после этого он заложил рис, возможно долил воду, приготовил рис на пару и потом закрыл плов и еще готовил 20-30 минут и все это на одном догоревшем полене? 

тут два варианта либо ты смотришь так же "внимательно" как и читаешь, либо это марсианское несгораемое палено и на нем до сих пор тот ошпас варит пловы...

Edited by SMAX
0

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 часа назад, Storm сказал:

Гугл в помощь, елси он, ну, гугл, не прав, значит, я аутентичный ризотто не ел.

Шторм, я конечно понимаю, что народ и по поводу и без кидается с головкой в гугл, яндекс и прочие системы в поисках правды, но [CENSORED].. ризото как не крути явно не на пару готовят, это если по простому тупо рисовая каша сделанная умелыми руками итальянцев из риса сортов близких к девзире ;)

3 часа назад, BUBUKA сказал:

мне по фигу какая зра....

я проверяю так...

отхожу...от продавца...

пальцами ее раздавливаю...

если на расстоянии вытянутой руки..

чувствую устойчивый запах...

то покупаю

простывшим за специями не ходишь видимо...

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 часа назад, Талами сказал:

Так и есть, патата -- это картошка почти, все норм. А что у него в казане фиг знает.

:D:lol: вот где диванные эксперты 

3 часа назад, BUBUKA сказал:

ну вот...на шавлю уже руку поднял...

на святое:facepalme::lol:

у тебя уже 2 день пошел мужчина ;)

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
12 минут назад, SMAX сказал:

простывшим за специями не ходишь видимо...

редко болею

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
6 минут назад, SMAX сказал:

у тебя уже 2 день пошел мужчина

вообще то тут все  форумчане...

а какого пола...не столь важно...:rolleyes:

 

но раз ты решил отрывным  календарем прикинуться...;)

прочитай мой пост еще  раз внимательно...

на который даешь отсыл про дату:facepalme:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 часа назад, BUBUKA сказал:

вообще то тут все  форумчане...

а какого пола...не столь важно...:rolleyes:

 

но раз ты решил отрывным  календарем прикинуться...;)

прочитай мой пост еще  раз внимательно...

на который даешь отсыл про дату:facepalme:

:) давай давай ищи форточки

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
Только что, SMAX сказал:

:) давай давай ищи форточки

да как бы только первые сутки идут...:facepalme:

 

про форточки трещать рано...:D

 

но раз ты в таком нетерпении..

схожу за мясомрисом...на базарчик...

сготовлю сегодня

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 часа назад, Storm сказал:

Гугл в помощь, елси он, ну, гугл, не прав, значит, я аутентичный ризотто не ел.

если ризотто не делает "шплок-шплок", то это не ризотто)

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 часа назад, BUBUKA сказал:

да как бы только первые сутки идут...:facepalme:

 

про форточки трещать рано...:D

 

но раз ты в таком нетерпении..

схожу за мясомрисом...на базарчик...

сготовлю сегодня

могу подъехать помочь :)

2 часа назад, Sirinius сказал:

если ризотто не делает "шплок-шплок", то это не ризотто)

вот уверен итальянцы не в курсе... 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
33 минуты назад, SMAX сказал:

вот уверен итальянцы не в курсе... 

не имеет значения, уверен или нет. Итальянский ризотто имеет консистенцию шавли 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
16 минут назад, Sirinius сказал:

не имеет значения, уверен или нет. Итальянский ризотто имеет консистенцию шавли 

Но гугл не в курсе  почему-то .. дайте хоть фото аутентичного, а ...

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 hours ago, SMAX said:

плов в кавычках ... ну или шавля

И началось в колхозе утро, йопта млийять :crazy:

 

3 hours ago, BUBUKA said:

пальцами ее раздавливаю...

Запускаешь пальцы в мешочек, пару раз перебираешь, ничего не давишь, вынимаешь руку без зиры, не впритык подносишь к лицу и нюхаешь. Понравилось? Если да, то вот это настоящий аромат зиры. Мнуть-гнуть зиру не надо, чтобы узнать её какчество :rolleyes:

 

50 minutes ago, Sirinius said:

если ризотто не делает "шплок-шплок", то это не ризотто)

Сказал Марко Поло в Италии, представляя местным новое блюдо, которое наши местные ему каждое утро готовили под названием Шавля :D

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
13 минут назад, Storm сказал:

Но гугл не в курсе  почему-то

если итальянская википедия не устраивает, то найду иное – https://it.wikipedia.org/wiki/Risotto

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 часа назад, Sirinius сказал:

если итальянская википедия не устраивает, то найду иное – https://it.wikipedia.org/wiki/Risotto

ну теперь то все на свои места встало, теперь то все понятно сразу стало, что бы мы делали без итальянской википедии на итальянском языке...

кстати на фотке прям зирвачный плов от местных экспертов ;) 

Edited by SMAX
0

Share this post


Link to post
Share on other sites
14 минут назад, DOS сказал:

подносишь к лицу

я всегда считал....что специя может выдыхаться...

как алкоголь или парфюм...

не той силы запах будет...

поэтому считаю..что расстояние до источника...должно быть таким

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Смакс в штыки воспринимает даже те посты, в которых люди с ним согласны?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

через час где то наказ Димы Белого....выполню

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
12 минут назад, Sirinius сказал:

Смакс в штыки воспринимает даже те посты, в которых люди с ним согласны?

Я не воспринимаю в штыки :))) просто итальянский сайт на итальянском языке, хрен знает что там написано... а так я понял, что ты согласен со мной, просто у меня своеобразное чувство юмора, не заморачивайся, я к тебе классно отношусь! 

Edited by SMAX
0

Share this post


Link to post
Share on other sites
21 минуту назад, SMAX сказал:

кстати на фотке прям зирвачный плов от местных экспертов ;) 

А вот от неместных паби варов :rofl:

800px-Risotto_ai_gamberetti_e_zucchine.j

С той же страницы !

https://it.wikipedia.org/wiki/File:Risotto_ai_gamberetti_e_zucchine.jpg

С огурцами, тыквой и прочими хашаками :)))

Edited by Storm
0

Share this post


Link to post
Share on other sites
9 минут назад, BUBUKA сказал:

через час где то наказ Димы Белого....выполню

:D главное Дверь по крепче закрой, а то кто попало зайдёт, не выгонишь потом 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
6 минут назад, Storm сказал:

С огурцами, тыквой и прочими хашаками :)))

на китайскую кухню похоже..

только огурцы ...жаренные

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 минуты назад, BUBUKA сказал:

только огурцы ...жаренные

Смакс любит оругцы жарить ...

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now