2 275 posts in this topic

Кстати, у товарища электрогрилль появился, штука обалденная! Дома спокойно себе жаришь мясо, сосиски, овощи и не паришься с дровами. В квартире то что нужно!

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Кстати, у товарища электрогрилль появился, штука обалденная! Дома спокойно себе жаришь мясо, сосиски, овощи и не паришься с дровами. В квартире то что нужно!

Был у меня такой аппарат еще в советский период. Для минишаурмы или разогреть подойдет, а вот наш традиционный шашлык не получится. Дым не тот и не в том количестве.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Купил набор мангал и все акксесуары включая палочки, уголь, сосочек и ухваты, даже спички были. 70 тыщ в корзинке, вроде оцинковка, вообще мобильный вариант теперь есть на все случаи загородных покатушек

Edited by Tankist
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

сосочек

А это что, для совмещения готовки и секаса? :lol:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Около оптовки на Гвардейской видел качественную на вид барбекюшницу-коптильню, типа такой

 

post-8111-0-23248300-1453898633_thumb.jpg

2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Около оптовки на Гвардейской видел качественную на вид барбекюшницу-коптильню, типа такой

Там 3 цеха рядом, по металлообработке листовой, мож они и ваяють.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

А это что, для совмещения готовки и секаса? :lol:

 

совочек :lol:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Граждане, где купить березовый кругляк, года три назад брал на Урикзаре, сейчас сунулся - нема.

Ну или лоза/саксаул/фруктовые обрезки? Кочегарить нечем...

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Граждане, где купить березовый кругляк, года три назад брал на Урикзаре, сейчас сунулся - нема.

Ну или лоза/саксаул/фруктовые обрезки? Кочегарить нечем...

В кладовке вишня валяется, спиленная в этом году, поэтому - сырая, есть желание - заедь и забери, есть урюк , почти сухой, в отличие от вишни.

 

Только длинные куски, даже в джип будет пихать неудобно, надо будет пожужжать и порезать их чуть.

 

Я как раз думал, куда же их деть после спиливания.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Каким способ маринуют мясо (говядину) в обычных ташкентских шашлычных? Или у всех разные методы?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

берите свежую баранину и сразу на шампур, говядина с лимоном на ура - если в плане сочность + мягкость, уксус имхо убивает весь вкус

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

берите свежую баранину и сразу на шампур, говядина с лимоном на ура - если в плане сочность + мягкость, уксус имхо убивает весь вкус

Бонфиле тоже хорошо со специями на шампур :)
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Дима приветствую. если надо виноградник дам без разговора, но сырой.

но можно сделать ход конем.... просушить на обычном костре.

я уже иногда так бывало делал.

оч быстро сохнет, а потом уже мутишь.

 

я просто недели 3 назад домой хотел занести... и до дому не доехал.

так что если надо- без проблем.

оч толстый прекрасный виноградник- уже нарезанный.

а если не к спеху... то завтра точно могу днем домой занести.. пусть сохнет.. надо будет- заберешь

Edited by BUBUKA
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Три месяца с неба ни капли и дядя Дима не искал дрова. Вчера пошел дождь, седня снег, дядя Дима начал шукать топливо, а оне опппа - сырые капец :D

 

1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Три месяца с неба ни капли и дядя Дима не искал дрова. Вчера пошел дождь, седня снег, дядя Дима начал шукать топливо, а оне опппа - сырые капец :D

не кошмарь чела.. просыхают в момент на костре

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Уронишь на него пузырёк, треснет, и будет жалко 5 лямов.. :)

Не, не треснет... там мощная хрень...

 

Да. И мясо можно готовить.

======

в них можно приготовить по последним подсчетам более 40-ка различных блюд! Самыми популярными из которых являются: шашлык, лаваш, рыбка, самса, пицца, всевозможные копчености и многое многое другое.

======

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Про на месте и говорю...;) 5 лямов и от 3 до 6 месяцев ожидания...:facepalme:

Сам слепи, сильно дешевле выйдет :facepalme:

Не, я кроме шуток - чего там на 5 лямов ? Понтов ?

2

Share this post


Link to post
Share on other sites

5 лямов...

Ёёёёёёханный бабай :facepalme:

 

чего там на 5 лямов ? Понтов ?

Ковка-гравировка :D

 

 

А почем стандартный тандыр?

2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Да не, просто у нас заряжают...

В РФ они от 150 до 300 баксов идут, а тут ске...:(

А так охрененная вещь... при случае на Чорсу глянь... в подвале где ножиточат...

А сам... сам хрен сможешь технологично такое замутить + мобильность...

Как то так...:)

 

Ковка-гравировка :D

Там реально толстостенная кирамика...

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

5 лямов...

За 1 лям я бы купил :rolleyes:
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

В РФ они от 150 до 300 баксов идут, а тут ске...

Так в России кризис, а у нас..... цены на авто поднимают на 30%, а народ и не думают останавливаться :facepalme::crazy:

 

Но керамика действительно толстенная там.

 

За 1 лям я бы купил

Кыш-кыш голытьба рАссейская :facepalme::lol:

1

Share this post


Link to post
Share on other sites

За 1 лям я бы купил :rolleyes:

Дык купи... ты там как раз в эту сумму укладываешься...:)

Я бы тут и за 2 бы взял...;)

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

А чем хуже использовать для нашего шашлыка обычный Ангренский уголь вместо дров?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

есть желание - заедь и забери

Дима приветствую. если надо виноградник дам

Спасибо мужики, решил вопрос - нашел кругляк березовый.

 

А чем хуже использовать для нашего шашлыка обычный Ангренский уголь вместо дров?

Время розжига и готовки, я же не промышленный объем готовлю, мну надо быстро разжечь и приготовить максимум две партии.
1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я бы тут и за 2 бы взял...

Тандыр нечпул?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.