Грибы Узбекистана

[Дмитрий Белый 14 236]

Не пора ли помыть ведёрко и расчехлить ножичек?

.Вчера на Ангренской дороге продавали грибы, наверное пора...

[GMG 0]

В ангренские горы еще рано ехать за белыми грибами,туда мы выезжаем 1-9мая и то зависит какая весна,были года когда и в конце июня были грибы.Сейчас степь Казахстана сначала

[Дмитрий Белый 14 236]

на Ангренской дороге

Неправильно написал - на Алмалыкской дороге в районе Уртасарая.

[GMG 0]

Решили отложить все дела и работу,собрались за 3 часа ,уже в пути к границе,по приезду скину инфу как там:)

[Ртуть 2 564]

по приезду скину инфу как там)

И фоточки, фоточки нам, пожалуйста!

[T3571 6 059]

Решили отложить все дела и работу,собрались за 3 часа ,уже в пути к границе,по приезду скину инфу как там:)

и правильно!

отложи на завтра то, что можно сделать сегодня...и получи два свободных дня!

где фото от 603? я сон потерял, жду...

[GMG 0]

Фотки могу скинуть сейчас,если объясните как это сделать с телефона на моб.версии а так чуть позже.Что касается поездки....Границу прошли на удивление быстро-1.5часа.Людей собирающих грибы-валом!!Такое ощущение что ты не в степи ,а где -то в дачном посёлке.Приезжают кто на чём,начиная с мотоциклов урал и мотороллеров заканчивая джипов.Ходят человек по 6-7 и просто выкашивают все грибы.Все казахи .Много детей.Собирают практически все наипродажу -бабло рубят.Во вторник уже вечером нашли такую добротную поляну ,но грибы ещё совсем маленькие решили не резать а дать им подрости до утра.Машину поставили в 5 метрах от них.Встали утром с рассветом увидели только следы на росе.Грибов нет.Если даже в том году ещё добрая половина сбора приходилась на грибы с размер ладони ,в этом году -единичные экземпляры,они просто не успевают вырасти.Может ещё соберёмся через недельку ,а так уже тока в горы через месяц-полтора.Назад граница быстро 35 минут.Из-за маленького размера грибов чистили и мыли сегодня почти пять часов.А так поедка удалась

 

Раньше хоть 1-2 машину встречали с ташкентскими номерами ,в этот раз ниодной.Неужели перестали ездить или все грибники поуезжали?

[T3571 6 059]

Psilocybe semilanceata

 

Основными психоактивными веществами в псилоцибе полуланцетовидной являются вещества из группы триптаминов — псилоцибин и псилоцин, которые оказывают психоделическое действие. Употребление их вызывыет галлюцинации и психотическое состояние, которое может сопровождаться эйфориейили же депрессией, иногда с тягой к самоубийству

https://ru.wikipedia...луланцетовидная

[tanaki 84]

сегодняшняя поездка на дачу

[T3571 6 059]

у меня скромнее

 

 

 

[Hainz 206]

сегодняшняя поездка на дачу

Блин я бы такие поел, а патом думал бы умру ли я:)

[T3571 6 059]

с чего бы? это же шампиньоны...

вот, супчик заварганил...как раз из таких, как на фото у tanaki

 

 

[voxa15 0]

Никто не знает что это такое?

[DOS 43 329]

Грибус-вездевыползаколус

 

[Оскар Саипов 58]

Никто не знает что это такое?

Узбекский тощий белый гриб кушать не советую

[T3571 6 059]

Никто не знает что это такое?

это Вольвариелла...

https://ru.wikipedia.org/wiki/Вольвариелла_слизистоголовая

http://grib-info.ru/uslovno-syedobnie/volvariella.html

я их накосил сегодня порядка трех кг. фот не выложу, кофр оставил в машине...идти лень...

короче говоря, их время наступило. растет огромными полянами. на одном месте можно вырезать до нескольких кг.

мной этот гриб не уважаем. никогда не поеду именно за ним. когда попадается, режу...до кучи...

маловкусен.

Грибус-вездевыползаколус

этот? вы глубоко заблуждаетесь...

Узбекский тощий белый гриб кушать не советую

офигенное определение. полагаю, по-пацански? а по латыни, то же самое, слабо?

[Candid 1 901]

я их накосил сегодня порядка трех кг.

Где косили?

[hocum 5 326]

Где косили?

ага щас, он те ответит

[BUBUKA 20 682]

Никто не знает что это такое

 

у вас и на фото танаки очень похож на гриб именуемый -опята.

 

так и назваются опята весенние.

 

но мне по вкусу больше всего нравятся сморчки

 

кстати на будуеще все имейте ввиду.. особенно от рохата в чирчик ехать или там по направлению на долину..продают в пакетиках грибы у дороги..даже съедобные грибы но желтоватого цвета ножки- это скорее всего все грибы долго вымачивали в воде... поэтому они приобрели большую массу.

не отрава.. но переплатите за массу если будете брать на развес.

 

одной такой продавице торгующей степными грибами сделал выговор... принесла на следующий день для меня персонально зачетные сморчки...

[T3571 6 059]

у вас и на фото танаки очень похож на гриб именуемый -опята.

на фото у tanaki один из двухсот известных видов шампиньонов. местные сборщики и торговцы называют этот вид- маслята. этот гриб достаточно мелкий...средний размер шляпки- до 30мм в диамтре. штучно встречаются до 50мм.

 

на фото у voxa 15 гриб, шляпка которого более 100мм в диаметре. ножка высотой под 200мм. заметьте, он предусмотрительно положил спичечный коробок для масштаба. если вы не вкурсе, высота коробка ровно 50мм.

я не буду настаивать на правильности своего определения. но в том, что они не являются опятами, это 200%.

 

сколько видов опят вы стречали у нас? я не знаю ни одного, кроме фламулинов. покажите фото, прокомментруйте...желательно со ссылками.

но мне по вкусу больше всего нравятся сморчки

про сморчки расскажите, мне тоже будет любопытно почитать и посмотреть. какой именно из видов предпочитаете для употребления? что можете сказать об их "ареале обитания"? а об особенностях приготовления? ведь немцы считают сморчки несъедобным грибом

Edited 22.04.2016 04:14 by T3571

[BUBUKA 20 682]

что можете сказать об их "ареале обитания"?

а об особенностях приготовления?

 

:D

 

без понятия про ареал обитания.

 

без понятия про особенности..

 

простожарю и просто ем

[st.alex 379]

В выходные запланировали поездку за грибами... кто подскажет куда поехать??? радиус от Таша 60-70 км...

[Candid 1 901]

В Корзинку Уз

 

[T3571 6 059]

ага щас, он те ответит

тебя тоже мучает этот вопрос?))

В выходные запланировали поездку за грибами... кто подскажет куда поехать??? радиус от Таша 60-70 км...

это очень сложный вопрос. сижу вот, и мучаюсь этой же проблемой..куда поехать...ведь куда не поедешь, везде грибы

там был. туда ездил. и тут был. куда податься? туда же, но через оттуда? :D

 

на самом деле, все зависит от массы факторов...от личных предпочтений, от проходимости авто, от погоды(в доме, в том числе)...

грибов в этом году много...весна ранняя, и регулярно благоволит нас дождиками...грибов много...везде много...

[T3571 6 059]

 

:D

 

без понятия про ареал обитания.

 

без понятия про особенности..

 

простожарю и просто ем

и почему я не удивлен? собственно, я и не ждал от вас нормальных ответов...

 

будьте осторожней с "простожарю"...так делать опасно...гельвелловая кислота опасна...правильней будет всетаки сначала отваривать не менее 20минут, промывать, а только потом делать "простожарю" и употреблять в пищу...