Продуктовый отдел - что, где и какого качества

[TAURUS 55 397]

3 часа назад, Orion сказал:

Томагавк стейк waguy где-то 85-90

В РФ в районе 40-70 бачей за кило.

Может и дешевле есть. 

[Orion 2 302]

1 hour ago, TAURUS said:

В РФ в районе 40-70 бачей за кило.

Может и дешевле есть. 

Я wagyu по космическим ценам особо не интересовался...Лучше взять 1/4 туши на местной ферме, выходит в среднем 5.5-6 канадских за фунт или около 8-10 бачей за кило и туда будет входить и prime rib, striploin, sirloin, T-bone, chuck roast, мясо для гуляша, фарш и тп.. Все grass fed, без гормонов и антибиотиков. 

Edited 07.07.2023 21:45 by Orion

[HOBBIT 16 479]

7 часов назад, TAURUS сказал:

В РФ в районе 40-70 бачей за кило.

Может и дешевле есть. 

А где можно японский Вагю купить по такой цене? Можно ссылочку? Закажу когда кто-нибудь лететь будет.

Edited 08.07.2023 04:03 by HOBBIT

[TAURUS 55 397]

3 часа назад, HOBBIT сказал:

А где можно японский Вагю купить по такой цене? Можно ссылочку? Закажу когда кто-нибудь лететь будет.

Японский по такой цене не в курсе. Может в самой Японии. А так, японское и неяпонское  wague на рынке есть. Заказывай, если кошелек позволяет. 

[alexeyshs 1 858]

3 hours ago, HOBBIT said:

А где можно японский Вагю купить по такой цене? Можно ссылочку? Закажу когда кто-нибудь лететь будет.

https://www.man-meat.ru/catalog/yaponskoe-vagyu/

[TAURUS 55 397]

11 минут назад, alexeyshs сказал:

https://www.man-meat.ru/catalog/yaponskoe-vagyu/

Ему подешевле надо, за 40-70 бачей за кило. 

[pantrik 7 520]

В Сырной лавке В/в увидел новое масло чуть дороже 100тс за кг упаковку:"А поменьше фасовка есть?- Да, 200г по 23тс". Иранское, 82%, срок до 16/12/2023. Попробовал, неплохое. Валио 500г стоит чуть меньше 60тс, в Семейном гораздо дороже.

Edited 15.07.2023 06:29 by pantrik

[DOS 47 237]

2 hours ago, pantrik said:

увидел новое масло

Долго до вас доходят новинки. Уже год на рынке продукция Порт де Кале:) Молоко их тоже очень неплохое 

[pantrik 7 520]

За масло скажу, шо французский "Эль Вир" 200г за 60тс не стоит таких денег- ничем не лучше Валио, хотя стоил дешевле финнского.

Edited 15.07.2023 09:55 by pantrik

[Волговод 56 969]

Последние полгода беру белорусское "Le shale". 25/22 ксум за 185 грамм, 82/5% . белорусский магаз на алайке\магазинчик "Копченкин" на Саракульке. Отличное вкусное сливочное масло. 

 

Edited 15.07.2023 11:47 by Волговод

[Дмитрий Белый 17 351]

2 часа назад, DOS сказал:

Уже год на рынке продукция Порт де Кале:)

Мягкий сыр от них ндравится, Савушкин стал курить бамбук с их приходом.

[DOS 47 237]

17 hours ago, Волговод said:

белорусское "Le shale"

Хорошее масло, как и почти все белорусское 

 

17 hours ago, Дмитрий Белый said:

Мягкий сыр от них ндравится

Да, знакомые хвалили

[HOBBIT 16 479]

Сыр белорусский мне не нравится, из него вода с краской сочится, кажется из пальмового жира делают.

[Волговод 56 969]

В "сырной лавке" на Госпетке недавно брал сыр "Владимирский". что-то около 95к за кило. Ничто такой,  мне понравился. Продаван утвержал что он белорусский, хотя город Владимир - в РФ, как я знаю. 

[TAURUS 55 397]

19 минут назад, Волговод сказал:

Продаван утвержал что он белорусский, хотя город Владимир - в РФ, как я знаю. 

В Гродно делают. У них еще есть Пошехонский, Королевский, Костромской. 

[DOS 47 237]

8 hours ago, HOBBIT said:

вода с краской сочится

Никогда такого не наблюдал. Белорусский сыр нередко беру, чередуя с российским Белебеевским и латышским Сваля

 

7 hours ago, Волговод said:

белорусский, хотя город Владимир - в РФ

А в России за это делают "голландский" сыр 

[D.L. 18 251]

1 час назад, DOS сказал:

чередуя с российским Белебеевским и латышским Сваля

попробуй Бургамистр.

[Волговод 56 969]

10 часов назад, DOS сказал:

Никогда такого не наблюдал.

Аналогично. С нашими ткое было пару раз. В итоге из наших беру хорезмский Пошехонский. Неплохой сыр, жаль что за 4 года догнал по цене импортный. Когда начал брать, он стоил что-то около 25 ксум, сейчас почти 80.

Edited 17.07.2023 03:23 by Волговод

[DOS 47 237]

9 hours ago, D.L. said:

попробуй Бургамистр.

Чьих он будет?

[D.L. 18 251]

2 часа назад, DOS сказал:

Чьих он будет?

Кажись Белораша

[DOS 47 237]

15 minutes ago, D.L. said:

Кажись Белораша

Типо Никольского, Черных принцев и графьев на вкус?

[D.L. 18 251]

1 минуту назад, DOS сказал:

Черных принцев

типа его, но лючче!

[nka2007 102]

Может не в ту ветку пишу, извиняюсь заранее. Где можно купить сыровяленую казы у нас? Что бы можно было кушать без тепловой обработки,не травануться, не обкакаться, и не умереть на крайний случай? Очень хочу!! 

Edited 17.07.2023 07:58 by nka2007
Дописал

[pantrik 7 520]

14 часов назад, DOS сказал:

 Белорусский сыр нередко беру, чередуя с российским Белебеевским и латышским Сваля

Сваля речка в Литве. Как-то раз взял их самый жирный Дваро 50%, а он крошится Наверное наши производители масло украли. Последний раз взял Бургомистр, после Нежного, он по мнению жены, хуже. В Лавке грызу продавцов:"Почему у вас не на всех ценниках жирность указана?" На мой взгляд хорошие сыры поступали в начале Мустакила из Турции Эдэмер в виде колобков на полтора кг в красной парафиновой оболочке, да и халва турецкая была лучше Азовской, даже без фисташек.

[DOS 47 237]

14 minutes ago, pantrik said:

Сваля речка в Литве

Ясно:)

Тоже Дваро нравится. Жирность пикантность придает. Обычный зеленый тоже гуд

У Рокишко 48 или 50% тоже неплохой сыр

29 minutes ago, nka2007 said:

Где можно купить сыровяленую казы у нас?

В казы-нарын-5б точках пошукать месяцами провисевший сырец. Он на вид такой потемневший, с уже прозрачной оболочкой. Зачастую жир капает с него