Posted 11.06.2016 17:11 говоря про узбекскую кухню, а конкретно про лагман. Как ни странно в Ате его готовят гораздо лучше. Ну в Ташкенте я такого как у них готовят нигде не встречал Никогда не задумывался. В Узбекистане есть уйгурские диаспоры? 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 11.06.2016 17:11 Речь о ташкентском лагмане? в смысле о ташкетском? 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 11.06.2016 17:13 Ну есть он этот макдональдс, ну и что? мешает? Да нам всем пох, если честно...ну и завидуем тих тих в смысле о ташкетском? Ща в Ташкенте - ташкентский лагман не найдёшь! В косушках который. Везде пародия на ташкентский лагман- уйгурский. Не в обиду будет сказано 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 11.06.2016 17:17 В косушках который так он и есть ташкентский? не знал. Честно, мне лично он не нравится В Узбекистане есть уйгурские диаспоры? в Узбекистане представлены все те же диаспоры что и в КЗ. Ну разве что чеченцев нет 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 11.06.2016 17:23 Про мак. Компания приходя на рынок сначала за свой все строит и первые рестораны и работу с поставщиками. Через некоторое время начинает продавать франшизу ( вход примерно 1500000$ и ежемесячно с оборота примерно 25% ( там и аренда оборудования). Сами понимаем что " вытащить" сумму в валюте из узбекистана не реально будет. По технологии. Сначала возят почти все из ближайшего логистического центра. И параллельно работают с местными. Но га 2-3 магазина тому же производителю зелени не интересно замарачиватьмя ( уж очень строгие правила ). Но как только производитель получает сертификат как поставщик мак дака то двери у нее открыты почти ко всем. Бизнес получает новый толчок. Все же считаю плюсом что мак пришел в Казахстан. И потребителю это как и разнообразие выбора так и уверенность в том что все хорошего качества. И для бизнеса новый виток... 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 11.06.2016 17:26 Честно, мне лично он не нравится А по мне самый лучший! Но и ел я такой лет 10 назад, такой же как и в начале 90-х...вкуснючий и настоящий. 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 11.06.2016 17:29 В маке по цене хорошее соотношение. как и по скорости. Я в основном беру там кофе и мороженное. Иногда их завтрак. Очень редко бургеры. Обедаю часто в городе и тут всегда есть выбор. Плов конечно не ташкентский но то же есть..как и лагманы и шашлыки . У меня у офиса с одной стороны чайхона а с другой кафе африканской кухни. Так мне шашлык нравиться больше у обамычей. А вот когда жил в Ташкенте то реально на обед плов шашлык лагман доставали. Катался и искал разнообразие. 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 11.06.2016 17:37 (edited) Как-будто в Таше окромя плова, лагмана и шашлыка ничего нет! Хорош уже ренегадовскую пропу тут нести. У нас нет евроблюд? Корейских кухонь? Edited 11.06.2016 17:38 by shurik2004 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 11.06.2016 17:41 (edited) Как-будто в Таше окромя плова, лагмана и шашлыка ничего нет! Хорош уже ренегадовскую пропу тут нести. У нас нет евроблюд? Корейских кухонь? есть.. Кто спорит...кук си и борщ:) о еще окрошка) пс. А цыплята еще есть? Которые на уголке? Вот по ним скучаю... Edited 11.06.2016 17:42 by AlexII 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 11.06.2016 18:52 А цыплята еще есть? Которые на уголке? Нет. Да, и не было никогда. Там голубей, под видом цыплят, продавали, просто, из-за малости лет, тебе голуби цыплятами казались.) 1 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 11.06.2016 19:30 Как-будто в Таше окромя плова, лагмана и шашлыка ничего нет! Хорош уже ренегадовскую пропу тут нести. У нас нет евроблюд? Корейских кухонь? Если считать цыпленка табака, мясо по французски, бризоль, оливье, различные греческие салаты, то может быть и так. Только к Европе все перечисленное не имеет никакого отношения. Это изобретение Советского общепита. 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 11.06.2016 19:36 Ну, мы не европейцы как вы...нам пойдёт и это красота невиданная, как-будто жаренное едят только в Азии, а в Европе все сплошь варенное и паренное 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 11.06.2016 19:41 Нет. Да, и не было никогда. Там голубей, под видом цыплят, продавали, просто, из-за малости лет, тебе голуби цыплятами казались.) тогда легче) голубей тут много:) Ну, мы не европейцы как вы...нам пойдёт и это красота невиданная, как-будто жаренное едят только в Азии, а в Европе все сплошь варенное и паренное а еще суп пюре разные. Я подсел на них в германии теперь где есть заказываю...но если честно то европейская кухня не такая жирная как среднеазиацкая. 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 11.06.2016 19:51 а еще суп пюре разные. Я подсел на них в германии теперь где есть заказываю...но если честно то европейская кухня не такая жирная как среднеазиацкая. Ага, особенно в Баварии, да и в Германии в целом. Я уж молчу про всякие прошюто и салями. Это только из колбас и сосисок. Про кондитерские всякие "диетические" штуки можно и вовсе умолчать. Хватает и жирной еды, да и очереди в бургерные не иссякают. 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 11.06.2016 20:02 (edited) О да)) хотя тема не о самой еде а о приходе корпораций со своим продуктом ( брендом) на рынок Казахстана. Это хороший маркер именно привлекательности рынка и надежности. Бизнес того же Макдоналдса рассчитан на десятки лет. ( они продажу франшизы на новом рынке начинают от 5 лет присутствия - время до " дрессировки" поставщиков . Если пришли значит считают его перспективным..это плюс несомненный. Пс. Пару лет назад приглашали на свадьбу в немецкий ресторан в Ташкенте. Выбор сосисок был очень хороший как и пиво. Сам не приехал но сестренка сказала - как в берлине побывала.. Edited 11.06.2016 20:04 by AlexII 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 11.06.2016 20:20 хотя тема не о самой еде а о приходе корпораций со своим продуктом ( брендом) на рынок Казахстана. Ну дык а о чём? Но почему-то шашлыкстрит и Ренегад со мной никак согласиться не могут. Что Мак как еда - отстой, но как бренд - очень даже показательный. Пс. Пару лет назад приглашали на свадьбу в немецкий ресторан в Ташкенте. Выбор сосисок был очень хороший как и пиво. Сам не приехал но сестренка сказала - как в берлине побывала.. Напомнило одну пикантную ситуацию. Была как-то моя очередь вести голландцев, мужчину и женщину на ужин. Повёл их в Шлосс, это который типа европейский ресторан возле нового казахского посольства. Голландцы остались недовольны узбекской едой. Смолчали, поковыряли сосиски в тарелки, но по кислым рожам всё было ясно. Я им не рискнул сказать, что она типа европейская. На следующий вечер повели их, вернее, его в Бек. Тётка от ужина отказалась. И, видимо, зря. Мужик уплетал в обе щеки, бесцеремонно залезал к нам в тарелку, мы ему там, по крайней мере, половину меню заказали. В общем, ужин удался на все сто. И в последний день пришлось с ним тащиться на базар за ништяками, которые ему приглянулись. 1 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 12.06.2016 03:11 На самом деле открытие Мака - это плюс. А кто говорит, что это плохо? Я считаю что чем больше представлено всяких компаний - тем лучше.Я говорил что не гоже гордится иностранцами, надо гордиться своими достижениями, своим креативом. 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 12.06.2016 03:56 Вопрос казахстанцам и тем, кто бывал и пользовался: в казахских магазинах проверяют документы при оплате картами VISA? В смысле совпадения владельца карты и того, кто платит. 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 12.06.2016 04:03 (edited) Вопрос казахстанцам и тем, кто бывал и пользовался: в казахских магазинах проверяют документы при оплате картами VISA? В смысле совпадения владельца карты и того, кто платит. 50/50. В целом проверяют, но бывает так, что в тех точках, где обычно проверяют могут и так пропустить. В больших гипермаркетах могут и не проверить. Если расчитываться в ресторанах, в фудкортах, то однозначно не спрашивают документ. Кароче чаще в магазах. Edited 12.06.2016 04:05 by Баур 1 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 12.06.2016 05:49 (edited) Хорошо, какие блюда узбекской / среднеазиатской кухни нежирные, не готовились путем обжарки в огромном количестве масла, не содержат кучу углеводов и т.д.? Например нишалла (которую по русски называют "мешалдой") как раз сейчас во время мусульманского поста потребляют. Есть ещё местный пудинг, но мука предварительно обжаривается(всухую без масла). Это просто навскидку - про чалоп я уже писал. Да - ещё тандыр-гушт готовится без масла, но тут чувствую закричат про канцерогены в земляной печи длинноухих. Edited 12.06.2016 06:00 by UAZiat 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 12.06.2016 06:44 Раз тема называется "Что знаем о Казахстане", то думаю вам будет интересно почитать взгляд со стороны на Казахстан. Хочу отметить, что написанное процентов на 70% совпадает с реальностью, о чем в принципе и предупреждает и сам автор. Все же лучше, чем спорить о МакДаках http://varandej.livejournal.com/612545.html 1 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 12.06.2016 09:32 Сгоняли мимоходом в МсДак алматинский:) народу толпа, на парковке мест нет, НО! Есть Макдрайв)) обслуга капец быстрая:1 шаг -у стойки с экраном заказываешь меню, оттуда в микрофон девушка-оператор принимает заказ; 2 шаг-оплатил деньги в кассу; 3 шаг-забрал еду)) все сопровождается вежливыми возгласами и улыбками. На выдаче стоит менеджер в белой рубашке, а помощники в красных футболках, коих с десяток там по-моему... Что понравилось нам укладывала заказ очень симпатичная девушка:) Отъехали немного, по Панфилова выше Толе Би парковка пустая, там и поели. Теперь я понял почему у амеров машины грязные внутри:) Бигмак вкусный, нежный, залетел как торпеда (с) А вот коктейли их мне не понравилист, слишком густые и суперсладкие. Детям конечно все понравилось:) хотели еще ходку сделать, но решили не обжиратся сразу.. Короче Макдрайв это реальная фишка и уникальность МсДака 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 12.06.2016 09:38 Сгоняли мимоходом в МсДак алматинский:) народу толпа, на парковке мест нет, НО! Есть Макдрайв)) обслуга капец быстрая:1 шаг -у стойки с экраном заказываешь меню, оттуда в микрофон девушка-оператор принимает заказ; 2 шаг-оплатил деньги в кассу; 3 шаг-забрал еду)) все сопровождается вежливыми возгласами и улыбками. На выдаче стоит менеджер в белой рубашке, а помощники в красных футболках, коих с десяток там по-моему... Что понравилось нам укладывала заказ очень симпатичная девушка:) Отъехали немного, по Панфилова выше Толе Би парковка пустая, там и поели. Теперь я понял почему у амеров машины грязные внутри:) Бигмак вкусный, нежный, залетел как торпеда (с) А вот коктейли их мне не понравилист, слишком густые и суперсладкие. Детям конечно все понравилось:) хотели еще ходку сделать, но решили не обжиратся сразу.. Короче Макдрайв это реальная фишка и уникальность МсДака Подобие макдрайва есть у всех. У kfc, hardee's, burger king. 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 12.06.2016 11:21 Подобие макдрайва есть у всех. У kfc, hardee's, burger king. В Алматы ни у одного из них такого подобия не встречал. 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 12.06.2016 11:27 В Алматы ни у одного из них такого подобия не встречал. У БургерКинг есть на Саина, рядом с супермаркетом Метро, у КФС в Домилионе на Рыскулова (место конечно сомнительное), у Хардис точно нет. 0 Share this post Link to post Share on other sites
