Где и что едим?

[Дмитрий Белый 17 351]

Дабы избежать лишних уточняющих вопросов, большая просьба указывать местонахождение заведения.

[Centrum 9 358]

Последний раз покупал в "Гиждуване" на ул. Кары Ниязова год назад жаренного судака по 33 тыс./кг. Вообще, очень люблю рыбу. Раз в неделю запеченный лосось в домашнем меню - норма.

[Разведчик 1 303]

около корзинки на караташе, в осие элите, кроме фаст фуда, теперь есть меню с национальными блюдами, плов 8000 с казы и перепелиным яйцом, по типу чайханского плова, говорят готовит Бахтиерака который в центре плова на бадамзаре работал.

есть еще шилпилдок, казан кабоб, думгаза, жареная рыба, все по 15 000 сум.

[vyuga 1 589]

ребята такой вопрос ,на базаре сейчас продают просто горы зелени(салат ,одуванчик,шпинат,дикий лук и т д ,и.т.п),а какие национальные салаты делают из всего этого ,просто хочется попробовать ,мож кто поделится ,в инет не отправляйте, ничего путного не нашел

Edited 03.04.2013 14:17 by vyuga

[DOS 47 224]

салат ,одуванчик,шпинат,дикий лук и т д

А мясо? ))

 

Ну, есть весенний салат. Вся зелень с редиской замешанные на катыке.

Ээээээ..... все ))

Ах да, еще есть пельмени, самса, манты с зеленью.

 

[Дмитрий Белый 17 351]

Салат из одуванчиков, огурцов, сметаны и укропа - порубать все помельче, заправить сметаной, солью и лимонным соком.

 

дикий лук

Поаккуратнее с ним - может произойти аллергическая реакция в горле, говорят даже задыхались люди...

[carlito 294]

Сперва печень,минут 2-3,после с луком тушим.

[Ivory 4 546]

Сперва печень,минут 2-3,после с луком тушим.

я сначала обжариваю большое количество лука, крупно нарезанного кольцами...затем выкладываю пластами нарезанную печень, солю, перчу и обжариваю с двух сторон...затем заливаю сметаной или молоком и тушу....улетает на ура, а если остается, то перекручиваю на мясорубке, добавляю пару вареных яйц и готов паштет :) чем больше юшки, тем нежнее паштет

Edited 03.04.2013 15:24 by Ivory

[carlito 294]

Del

Edited 03.04.2013 15:50 by carlito

[Justme 349]

Ресторан Afsona на Шевченко вообще супер и по дизайну (узбекский стиль) и по качеству еды и по обслуживанию.

[BILLY_BONE 6 126]

и по качеству еды и по обслуживанию.

только порции у них мааааахонькие:)

[Justme 349]

только порции у них мааааахонькие:)

Смотря что. Сомса например больше чем я ожидал.

[Sunday 11]

Большим разочарованием для нас стал ресторан PaSaDo в это воскресенье. Хотели отметить мой день рождения. Были вчетвером 2 взрослых, 2 детей. Брали суп, цезарь с креветками, бараний язык, стейки рибай и филе миньон, что-то из курицы, вино (взяли бутылку, т.к. бокалами не наливают), водки 200 гр и кофе. Многих позиций из меню нет в наличии, хотели заказать карпаччо, ти-бон стейк, что-то из баклажан, панакотту - ничего нет. Филе миньон до стейка было как до луны - это был просто кусок вареного мяса, потом обжаренный притом еще и холодный. Зачем они спрашивали про степень прожарки для меня осталось загадкой. От стейка я отказалась, но в счет они тем не менее его включили.Ругаться не стали, чтобы окончательно не портить настроение. Счет составил ок 480 тыс. В ресторане мы были одни и более мы туда не вернемся

[Sunday 11]

Еще, друзья, хотелось бы уточнить такой момент. Мы в Ташкенте недавно и столкнулись с этим явлением только здесь - 20% за обслуживание в ресторанах это что чаевые или их еще надо сверх счета официанту оставлять?

[BILLY_BONE 6 126]

Зачем они спрашивали про степень прожарки для меня осталось загадкой.

ну вы не первая и не последняя особа, которая осталась не довольна этим... я тоже там сталкивался с этим и даже отписывался тут...

20% за обслуживание в ресторанах это что чаевые или их еще надо сверх счета официанту оставлять?

это за обслугу, а чаевые официанту это уже на ваше усмотрение...

[ArtAndrew 742]

Где ? Сантафе(около ардуса)

Что ? Чизбургер

Почем ? 6,000

До сих пор держат марку, очень вкусно.

[kem 1 383]

Большим разочарованием для нас стал ресторан PaSaDo в это воскресенье. Хотели отметить мой день рождения. Были вчетвером 2 взрослых, 2 детей. Брали суп, цезарь с креветками, бараний язык, стейки рибай и филе миньон, что-то из курицы, вино (взяли бутылку, т.к. бокалами не наливают), водки 200 гр и кофе. Многих позиций из меню нет в наличии, хотели заказать карпаччо, ти-бон стейк, что-то из баклажан, панакотту - ничего нет. Филе миньон до стейка было как до луны - это был просто кусок вареного мяса, потом обжаренный притом еще и холодный. Зачем они спрашивали про степень прожарки для меня осталось загадкой. От стейка я отказалась, но в счет они тем не менее его включили.Ругаться не стали, чтобы окончательно не портить настроение. Счет составил ок 480 тыс. В ресторане мы были одни и более мы туда не вернемся

 

Прежде чем туда идти нужно было здесь посоветоваться, а не делать это опасля...

Стеки как правило едят в стейк хаусах, хотя сильно сомневаюсь, что у нас кто то приготовит настоящий стейк, скажем, средний прожарки..., да и мясо мраморного, для него, где найти,...

Лучше уж из мясца разные шашлыки заказать, или тандыр кабоб....

 

Еще, друзья, хотелось бы уточнить такой момент. Мы в Ташкенте недавно и столкнулись с этим явлением только здесь - 20% за обслуживание в ресторанах это что чаевые или их еще надо сверх счета официанту оставлять?

 

Берут % просто за обслугу, а отдельно за салфетки, зубочистки... это они сами уже придумали. :P Чаевые, как сказали уже, на свое усмотрение.

Edited 04.04.2013 08:42 by kem

[DOS 47 224]

Ее ващпет уже в калькуляцию пиццы должен вносить

Нет, не вносят. В большинстве случаев, я про Белла Наполи, пиццу едят на месте. И чо куда вносить? На месте ешь - за обслугу, с собой - за упаковку. Не хочешь платить за картон, неси свАя пАсуда

[MAKLER 15 444]

DOS, будь ласка, скажи места по Мирзо Улугбекскому где шашлык из свинины хороший

[Tankist 5 636]

У Влада хрюшка очень даже ничего

[Крокозябра 3 801]

Мы в Ташкенте недавно и столкнулись с этим явлением только здесь - 20% за обслуживание в ресторанах это что чаевые или их еще надо сверх счета официанту оставлять?

Оплачиваете счет, а чаевые на ваше усмотрение. Точно знаю, что в нескольких заведениях заработок у официантов состоит из этих пресловутых процентов за обслуживание. То есть суммируются все счета, и те проценты, что взяли за обслугу, делятся на всех официантов.

Если в Ташкенте недавно, попробуйте посетить "Сундук"... У них очень вкусно готовят... Можно заказать то, чего нет в меню... А еще компот летом вкуснющий... И мороженное хорошее... А свинина с ананасами до сих пор не дает покоя ... Не могу точно объяснить, где находится... Форумчане помогут:)

[ttt 3 655]

Во первых, для вас Форумчан у меня без обслуги, во вторых если для тебя плов 4300 это дорого, то ай м сорри

 

 

@ttt,Для меня покушать и за 30,000 тыщ не дорого и за 40,000, а тут ты речь ведешь о 4,300...Иногда поражает.

 

 

У нас на блюда просто меньше наложения делают, это была шутка из за этой твоей фразы! Кстати цена нормальная 4300, я про это писал выше. Успокойся и почитай ветку внимательнее! И мне ваще пофиг кто сколько тратит на обед!

[alexeyshs 1 855]

Если в Ташкенте недавно, попробуйте посетить "Сундук"... У них очень вкусно готовят... Можно заказать то, чего нет в меню... А еще компот летом вкуснющий... И мороженное хорошее... А свинина с ананасами до сих пор не дает покоя ... Не могу точно объяснить, где находится... Форумчане помогут:)

Справа от японского посольства стоит девятиэтажка, в ней. Еще ор-р - между шк.Успенского и 145 школой.

[ArtAndrew 742]

У нас на блюда просто меньше наложения делают

У нас я имел ввиду в Узбекистане.

[DOS 47 224]

по Мирзо Улугбекскому где шашлык из свинины хороший

На мой вкус:

1. "Аракс" - недоезжая Влада метров 20 (с Паркентской) поворот налево и через метров 100 справа новое кафе. Лучшего чалагача нигде не ел.

2. "Аревик", на Севастопольской

 

И из соседних к МУ району:

"Мангал", на Карыниёзи, напротив Ирригационного.

Edited 05.04.2013 06:19 by DOS

[ttt 3 655]

На мой вкус:

1. "Аракс" - недоезжая Влада метров 20 (с Паркентской) поворот налево и через метров 100 справа новое кафе. Лучшего чалагача нигде не ел.

2. "Аревик", на Севастопольской

 

И из соседних к МУ району:

"Мангал", на Карыниёзи, напротив Ирригационного.

Дос спасибо за точки, а цены случаем не помнишь?