Где и что едим?

[Дмитрий Белый 17 346]

Дабы избежать лишних уточняющих вопросов, большая просьба указывать местонахождение заведения.

[wmBrent 452]

On 25.04.2024 at 19:15, MAKLER said:

На Шастри езжай, огромные чебуреки по 9 000 сум, с картошкой и мясом 5 500 сум. Взял по 5 шт. разного. 

На месте там как забегаловка со стоячими местами и бумажными салфетками? И один вопрос, судя по тому что это сервис соблюдают ли уровень масла? Надеюсь не жарят на 100 летнем масло, что потом желудок можно смело выкидывать в мусорку… на фотках выглядит охренено аппетитно, ей богу. чебуреки получше чем у Сазанчика?)

Edited 26.04.2024 18:14 by wmBrent

[MAKLER 15 440]

38 минут назад, wmBrent сказал:

На месте там как забегаловка со стоячими местами и бумажными салфетками?

Извините, я с собой брал, но слева есть вход в дом, походу там большое помещение, много народа заходило/выходило.

39 минут назад, wmBrent сказал:

Надеюсь не жарят на 100 летнем масло, что потом желудок можно смело выкидывать в мусорку…

Мой желудок такое переваривал, что старое масло принимает за деликатес  Но большое кол-во посетителей, и заказывающих с собой пока что говорит, что точка не скурвилась. Вчера в обед проезжал мимо, машин очень и очень много.

42 минуты назад, wmBrent сказал:

 на фотках выглядит охренено аппетитно, ей богу. чебуреки получше чем у Сазанчика?)

Нет, в Сазанчике получше будет, там они менее жирные, но здесь начинка буквально плавает в соке 

49 минут назад, VK123 сказал:

100 ксум для туриста копейки.  

Турист, лучше выберет, место отмеченное в путеводители, или в приличном кафе... чем есть на улице. 

разница не большая, для туристов

Ты ошибочно считаешь, что кафе Кафе рассчитано на туристов, они бы давно вылетели в трубу.

Я заказывал столик примерно на 12:30, зал для некурящих есстно, там тусились молодые девушки, слева от меня, походу лесби, местные кстати, справа семейная пара с ребёнком, титульной нации, и молодые пацаны, походу со школы или института сбежали, и как они обнимались с официантами и барменом, было понятно, что они там завсегдатаи. У входа дорогие иномарки, так что иностранцами там и не пахло 

[ханбалык 269]

1 час назад, MAKLER сказал:

Ты ошибочно считаешь, что кафе Кафе рассчитано на туристов, они бы давно вылетели в трубу.

Ну во первых, "туристы" это мое предположение,

Второе - заведение  специализируется на европейские блюда. А плов чисто для ассортимента, на всякий случай. А ценник на плов, возможно подтянут к общей массе блюд. Выложи меню, посмотрим какие цены, на другие блюда? 

Третье,  99% местных, живущих постоянно в городе плова, знают цены. Я лично не буду брать за 100 ксум. Остаются туристы или те кто кому жалко терять время, ехать за 6-10 км. от дома, работы.   

Четвертое. Ты был там один раз, на пару часов, увидел посетителей, и сделал вывод?. Чтобы узнать, какие посетители и какие блюда предпочитают,  нужно было спросить бармена или официанта. 

Я всегда спрашиваю, если первый раз в ресторане. Но вероятность что официант предложит не ликвид, остатки из кухни, тоже велика. 

 

[Lcdr43 4 431]

22 часа назад, DOS сказал:

Если ведро, то ништяк. Если стакан, то пусть топают в идинаxoвом направлении 

 

Литр, графин. Вкусно. Да и как-то уже свыкся с тем, что на напитки самые высокие цены. Т.к. наиболее быстрооборачиваемая позиция в меню.

 

20 часов назад, summer сказал:

Прохинкали

Ткх.

 

21 час назад, TAURUS сказал:

За 140 в кафе беру, в стеклянной бутылке, 1 л., Тархун, Лимонад или Дюшес. Черноголовка. Вкусно. 

21 час назад, shurik2004 сказал:

Черноголовка кайф. Самый лучший из бутылочных из тех, что есть во всех магазинах. Лимонад и дюшес нра.

12 часов назад, MAKLER сказал:

Зы Ну так чем отличается порция плова за 100 000 сум

Место хорошее. Гости тоже приличные люди, приятно сидеть рядом с уважаемыми людьми в комфортной обстановке. Да и порции там ишачьи.

[DOS 47 123]

11 hours ago, wmBrent said:

чебуреки получше чем у Сазанчика?

Это сильно вряд ли.

По фотке выше, чебуреки именно на переюзанном масле и жарились

 

10 hours ago, MAKLER said:

машин очень и очень много

Опять куча машин? Ты и про плов за 25тыш/кило так же грил. После чего началось ТАКОЕ 

[summer 2 283]

8 часов назад, VK123 сказал:

Четвертое. Ты был там один раз, на пару часов, увидел посетителей, и сделал вывод?. Чтобы узнать, какие посетители и какие блюда предпочитают,  нужно было спросить бармена или официанта. 

Я всегда спрашиваю, если первый раз в ресторане. Но вероятность что официант предложит не ликвид, остатки из кухни, тоже велика. 

Меню есть на всех страничках в их соц сетях. Кафе, Куранты, бренд Ташкент это заведения под одним и тем же контроллером, Кафе было первоначально узнаваемое и стало топ гламурным местом для студентов, школьников старших школ международных и частных. Но начали экспаты и офисные работники в далеком 20010(?))  Установили цены оч высокие сразу, хайповал на своих бургерах за 100.0 ( на тот период) Сейчас пик популярности поубавился, но молодежь осталась ( немного др «качества») экспаты по прежнему там, семейно часто сидят, компаниями друзей просто люди среднего возраста

меню в кафе достаточно скудное,  это просто небольшое кафе на самом деле , есть по прежнему вкусные пирожки к примеру, и ещё несколько из моего любимого, официанты самые душевные и первоначальные )

Куранты это  бар, с вообще смешанным контингентом, Бренд Ташкент ресторан с несколькими залами и так далее живой музыкой, плясками 

[Игорь Весельчак 17 944]

20 минут назад, DOS сказал:

Опять куча машин? Ты и про плов за 25тыш/кило так же грил. После чего началось ТАКОЕ 

Прям напротив дома - тойхона. Каждое утро дохрена машин вокруг, что никак не говорит о вкусе блюд - еда невкусная от слова совсем. Зато арзон и вигидна, и зал "красивый"

[Игорь Весельчак 17 944]

"Аппетитами хозяев заведения" - сказал бы Маклер

Я бы сказал - расположением места, арендой помещения, заработной платой сотрудников, качеством продуктов, из которых это готовится, антуражем заведения и в конечном итоге, аппетитами хозяев. Хотя последнее редко является основополагающим фактором завышения цены

[nerokes 1 006]

3 часа назад, Lcdr43 сказал:

Черноголовка кайф. Самый лучший из бутылочных из тех, что есть во всех магазинах. Лимонад и дюшес нра.

Черноголовка катастрофически испортилась за последний год, когда стала вместо 10 г сахара класть 5, а остальное добивать сахарином

[Chief Engineer 4 129]

4 часа назад, nerokes сказал:

Черноголовка катастрофически испортилась за последний год, когда стала вместо 10 г сахара класть 5, а остальное добивать сахарином

Их технолог переехал в РФ. 

[Дмитрий Белый 17 346]

18 часов назад, wmBrent сказал:

чебуреки получше чем у Сазанчика?)

Из получше там только цена.

[DOS 47 123]

Кто искал чебуреки? В Chapqi их есть  Сочные, вкусные, недорогие, золотистые. Масло меняют постоянно. Тухум-барак шикарный. Нежный такой. Также есть с мясной начинкой, К,утур-барак (бешеный ). Как уральские пельмени или даже больше. Шикарно вкусно и недорого.

Четыре чебурека, порция тухум-барака, четыре кук-самсы, две больших хорезмских лепешек сабой. Итого = 104тыш 

[TAURUS 54 959]

Какой напиток с чебуреками сочетается? А то раздразнили. Есть башкирский кумыс и водка. Или квас лучше? 

[Дмитрий Белый 17 346]

6 минут назад, TAURUS сказал:

Есть башкирский кумыс и водка.

Водка конечно.

 

[DOS 47 123]

24 minutes ago, Дмитрий Белый said:

Водка конечно

Он видать на Ташсельмаше пешком не ел чебуреки под водку

 

31 minutes ago, TAURUS said:

кумыс и водка

Водка с чебуреками, кумыс на следующий день 

[nerokes 1 006]

59 минут назад, TAURUS сказал:

Какой напиток с чебуреками сочетается? А то раздразнили. Есть башкирский кумыс и водка. Или квас лучше? 

Сок томатный, канеш

[TAURUS 54 959]

44 минуты назад, nerokes сказал:

Сок томатный, канеш

Эээ. Первый ответивший убедил. 

1 час назад, DOS сказал:

Он видать на Ташсельмаше пешком не ел чебуреки под водку

Там много ходил, но чебуреки с водкой там ни разу не ел. 

[TAURUS 54 959]

По заветам Ильича...  

Edited 27.04.2024 16:09 by TAURUS

[Smik 825]

Тут культовая чебуречная Талпаки, место интересное, дальнобои перекусывали перед дальней дорогой с советских времён, не сознавая создали фаст фуд, но качество, стоит того чтобы чесать туда 50км...

https://www.talpaki.com/talpaki.html

[TAURUS 54 959]

13 минут назад, Smik сказал:

Тут культовая чебуречная Талпаки

Калик?

Далеко ехать. 

[ханбалык 269]

Россияне открывали чебуречную в Гуанчжоу, вентилятором разносили запах жаренных чебурек на всю улицу, реклама на китайской - "знаменитые русские блины с мясом (чебуреки)" .  

Но заразить чебуреками млрд население не получилось. Туда даже 5 чел не заходило в день. Закрылись. 

А вот китайские чебуреки с мясом ишака или мула, со специями, популярны. 

 

[shurik2004 19 788]

В 27.04.2024 в 10:14, DOS сказал:

 чебуреки именно на переюзанном масле и жарилисб

А как ты это определил? 

[Akim358 28 749]

В 26.04.2024 в 13:42, TAURUS сказал:

Московский ресторан открыл предзаказ на высокоранговые куличи за 27000 р.

Иисус бы не одобрил 

[DOS 47 123]

4 hours ago, shurik2004 said:

А как ты это определил? 

А как ещё визуально можно так подумать? По цвету пирожков

[shurik2004 19 788]

5 часов назад, DOS сказал:

А как ещё визуально можно так подумать? По цвету пирожков

Не знаю,  поэтому и спрашиваю.  

Мне цвет вообще ни о чем не говорит  Надо работать над этим )