Где и что едим?

[Дмитрий Белый 14 236]

Дабы избежать лишних уточняющих вопросов, большая просьба указывать местонахождение заведения.

[Immergast 135]

37 minutes ago, MAKLER said:

Спасибо, на выходные обязательно заценим

К этому месту вопросики по антуражу, конечно, имеются. Были там на прошлой неделе. Клеенки на столах липкие, посуда недомытая, обслуживание никакое, народу дохрена, шурпа недосоленная, мяса в ней мало. Машкичирик и шашлык - вполне себе норм. Понимаю, что не за антуражем туда ходят, но блин, впечатление от заведения он портит.

[DOS 43 329]

1 hour ago, Immergast said:

К этому месту вопросики по антуражу

После Бешагача Маклеру пофик на антураж. Лишь бы дюже смачно було 

[MAKLER 13 347]

Табака чуть дальше центра Луначарского, в сторону ТТЗ, по левой стороне.

85 000 сум за кг. Рубят порционно на месте, на 4-6 кусочков, хороший маринад, грудка не такая уж сухая, специи в меру. Вкусно.

И какие табака без вишневого пирога из Safia 

1 час назад, DOS сказал:

После Бешагача Маклеру пофик на антураж. Лишь бы дюже смачно було 

Ты из меня гламурную фифочку не делай  Я на повара иду, а не в заведение.

[DOS 43 329]

45 minutes ago, MAKLER said:

Ты из меня гламурную фифочку не делай

Я именно так и написал 

[D.L. 13 313]

52 минуты назад, MAKLER сказал:

И какие табака без вишневого пирога из Safia 

поосторожней, попадаются косточки.

[MAKLER 13 347]

5 минут назад, D.L. сказал:

поосторожней, попадаются косточки.

+100500, попалась, одна 

12 минут назад, DOS сказал:

Я именно так и написал 

Ну да, а ДО Бешагача ?  

2 часа назад, DOS сказал:

После Бешагача Маклеру пофик на антураж. Лишь бы дюже смачно було 

[DOS 43 329]

3 minutes ago, MAKLER said:

Ну да, а ДО Бешагача ? 

А до Бешагача были Ульфатлар и Маданият 

Ты можешь быть кем угодно, но тока не фЫфочкой 

[summer 1 671]

Вот буду все хаять нафиг как любят многие) обычно вообще не хочу то что Не нравится выставлять, но буду на волне) так вот абсолютно переселённая баранина , без вкуса уже баранина вообще , высокие цены, малипусенькие Алат самса даже для меня размер , наверное долгое время туда больше не пойду . Шашлык на эко парке 

[summer 1 671]

И кстати, очень рассказывают красочно про Туркестан заведение на юнусабад, рука баранины прямо стекает с кости и так далее , МТ формат конечно, беш и баранину эту прям хвалят, цены совсем норм . Был кто с форума там ? Вкусно ? 
юнусабад , 16 квартал 

Edited 14.03.2023 08:55 by summer

[MAKLER 13 347]

8 минут назад, summer сказал:

Вот буду все хаять нафиг как любят многие) обычно вообще не хочу то что Не нравится выставлять, но буду на волне) так вот абсолютно переселённая баранина , без вкуса уже баранина вообще , высокие цены, малипусенькие Алат самса даже для меня размер , наверное долгое время туда больше не пойду . Шашлык на эко парке 

Так Эко парк из-за Вас закрыли ? 

15 минут назад, DOS сказал:

А до Бешагача были Ульфатлар и Маданият 

Ты можешь быть кем угодно, но тока не фЫфочкой 

Так и начинать этот разговор не стоило, бы  

2 часа назад, DOS сказал:

После Бешагача Маклеру пофик на антураж. Лишь бы дюже смачно було 

Почему именно ПОСЛЕ Бешагача, получается что, До Бешагача я предъявлял здесь претензии к антуражу каких-либо заведений ? 

[DOS 43 329]

15 minutes ago, summer said:

абсолютно переселённая баранина  

Несвежее и залежалое мясо

 

9 minutes ago, summer said:

Туркестан на юнусабад 

На 16м квартале, напротив джиза? Неее, не был 

Трю или Ттшкин наверное были

 

4 minutes ago, MAKLER said:

Так Эко парк из-за Вас закрыли ? 

Думаешь, народ после шашлыка ходил в парке и "удобрял" каждый куст? 

Это шашлык, который справа от входа?

Edited 14.03.2023 08:59 by DOS

[spy_cam 27 613]

7 часов назад, summer сказал:

 

На айпонте стикеры напоминалки.. ?

[MAKLER 13 347]

В 12.03.2023 в 23:34, Разведчик сказал:

https://goo.gl/maps/YdhGYpVYVn1f8Th4A

А Вы сами давно там были ? Один отзыв всего.

Цитата

Санжар Мухаммадиев / месяц назад

Где-то 2,3 года назад было похож на уйгурский кухню, но сейчас какой-то забелаговко... Нет уйгурского нечего

 

[DOS 43 329]

7 minutes ago, MAKLER said:

Один отзыв всего

Съезди, зацени и отзывов будет два 

[MAKLER 13 347]

В 11.03.2023 в 08:51, D.L. сказал:

- Я ж тебе борща наварила. -  Много борща. Моего любимого? Ой, как много борща. Как хорошо… с пельменями.

- Как ты любишь. ©

зы. Ждём в следующих сериях. . .

Просили? Получите и распишитесь 

 

Самса, с казы и костным мозгом (Илик самса) 12 000 сум всего, чай с лимоном 10 000 сум, соус бесплатно.

Угловое кафе на 5 столиков, перекрёсток Рисового рынка.

[pantrik 6 379]

Пойду поем,НО! что в самсе беленькое- Косточка с мозгом?

[MAKLER 13 347]

21 минуту назад, pantrik сказал:

Пойду поем,НО! что в самсе беленькое- Косточка с мозгом?

Да, это новая фишка в Ташкенте, самса + казы + костный мозг

Как в плове ведро мяса, корейка, казы, то, что не нравится ни DL, ни DOSу  

[TAURUS 47 841]

59 минут назад, MAKLER сказал:

Да, это новая фишка в Ташкенте, самса + казы + костный мозг

Хорошая закуска под водку...без теста. 

[pantrik 6 379]

1 час назад, MAKLER сказал:

Да, это новая фишка в Ташкенте, самса + казы + костный мозг

Как в плове ведро мяса, корейка, казы, то, что не нравится ни DL, ни DOSу  

Зуб даю- у тебя стоматолог хороший есть, если что- восстановит Да я вчера сбегал на базарчик, купил кило риса басмати- длинненький, тоненький по 30тс/кг, и "неправильный" плов сделал: риса мало (150г), мяса много (350) + курдюк,НО! специи, нохат, изюм, барбарис есть, завтра доем, чуть- чуть осталось. К бабаю напротив Семейного у базарчика пошёл за изюмом для плова(с20 к 25тс поднялся), и до кучи взял козинаки (30тс/кг- подсолнух, арахис, белый кунжут, изюм - самодел), чищеный миндаль (130тс).

Edited 15.03.2023 15:52 by pantrik

[MAKLER 13 347]

7 минут назад, pantrik сказал:

Зуб даю- у тебя стоматолог хороший есть, если что- восстановит

Да, есть хороший стоматолог-терапевт, и конечно стоматолог-ортопед, но эту самсу нужно открывать сверху прежде чем кушать.

 

Кстати, для тех, кто снимает houm video в кафе, парнишка открывает самсу, в перчатках есстно.

Прикольно получается, камера, руки в чёрных перчатках разламывают самсу, достают косточку и слегка постукивая рука об руку костный мозг падает в самсу 

[DOS 43 329]

2 hours ago, MAKLER said:

что не нравится DOSу  

Сфига это? Кость с иликом и казы самсу не перекрывают наглухо, а находятся внутри неё, гармонируя с остальной начинкой 

Там при подаче хотя бы предупреждают, чтобы не кусали самсу, а ломали?

Судя по тесту, самаркандские держат точку

[D.L. 13 313]

4 часа назад, MAKLER сказал:

Самса

по фото-взрыв самсы с яйцом и приталенным кусманом мяса. Но, верю, должно быть вкусно!  

[D.L. 13 313]

. . . И на послед вечерка ужин дома. Брали в обед в Чалагаче 6 порций свинтуса. Специально попросил девочек приготовить чалагачи пожирнее. По итогу, забрали с собой, мясо постное, сухое, не канает.

Ара, точку меняю, я этим красавицам 2й раз говорю по несколько раз приготовить мясо на кости с ободком жира в пару см,  как я люблю. По итогу сухой кусман свинины :(  Лучше бы к Владу поехал. 

[Lcdr43 4 096]

Костный мозг фу.

[MAKLER 13 347]

32 минуты назад, Lcdr43 сказал:

Костный мозг фу.

Костный мозг - няшка  особенно если сверху на горячий хлеб и децл соли.

Помню 20+ лет назад в старом городе прямо на дому кушали, типа кафе, народу валом было.