black

Кухонная посуда и кухонные принадлежности

641 posts in this topic

24 минуты назад, Storm сказал:

Мне из нержи надо пару кастрюль, где прикупить хороших ?

Коркмаз, про который я говорил. Тут отписались, что на посудном есть пара магазов.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
10 минут назад, Немой сказал:

Коркмаз, про который я говорил. Тут отписались, что на посудном есть пара магазов.

Джинни бозор меня всегда пугал.

Для меня его посещение сравни посещению синагоги (с) :rofl: по уровню греха и душевных терзаний.

Это как ултима рацио ....

Последний раз был лет 5 назад.

Видимо, пора еще раз съездить

Edited by Storm
1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я бы на индийскую или пакистанскую посуду из нержа смотрел, она у них добротная.. на чинни должны быть..

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
51 minutes ago, Storm said:

Мне из нержи надо пару кастрюль

В пределах ЮАР легко найдёшь. Для макарон и каш нафик не нужны дорогие. В Универсаме точно есть. 

Но мы для таких дел тока эмаль юзаем.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
54 минуты назад, Storm сказал:

Мне из нержи надо пару кастрюль, где прикупить хороших ?

Макароны варить, каши и моло кипятить

хорошие не в курсе, я просто покупал в магазах, выбирал чтобы потяжелее было, два ковша с ручками взял и 2 кастрюли 3 литровых вроде

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
3 минуты назад, DOS сказал:

Но мы для таких дел тока эмаль юзаем.

Эмаль и молоко .. нууу ... это надо спецобращение с новья, без шкрябания.

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 минуты назад, Storm сказал:

Эмаль и молоко .. нууу ...

Обязательно подгорает..даже со сторожем и на маленьком огне...:rolleyes: Может у меня эмаль не правильная?

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
21 минуту назад, ШивОлег сказал:

Обязательно подгорает..даже со сторожем и на маленьком огне...:rolleyes: Может у меня эмаль не правильная?

А ты пробовал холодной водой перед кипячением ополоснуть?

В журнале "Техническая эстетика" во времена дорогого ЛИБ прочитал статью, что эмалированная посуда служит в среднем 5 лет, нержавейка 20 (может и хозяина пережить :D). В Гипфиле некоторая посуда была с медным напылением, по высоким ценам. У блинницы Кукмары 6 000 циклов. Поделил 6 000 / 300 дней в году- Вскр отдых = 20 ЛЕТ! А в чугунной жаровне мы твёрдые орехи колем- чо ей без дела простаивать!

Edited by pantrik
0

Share this post


Link to post
Share on other sites
Только что, pantrik сказал:

А ты пробовал холодной водой перед кипячением ополоснуть?

Мы молоко всегда "топим", по этому только нержавейка и со "сторожем".Даже на нержавейке на дне молоко приваривается..

Подогреть и довести до кипения можно и в эмалированной (иногда бывает обе молочницы приносят)

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ты прав,НО! с н/ж гораздо легче бесследно отскоблить.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
4 часа назад, Storm сказал:

Эмаль и молоко .. нууу ... это надо спецобращение с новья, без шкрябания.

 Скорее всего, DOS говорил об использовании эмалированных кастрюль для варки макарон и не молочных каш.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
4 hours ago, Storm said:

Эмаль и молоко

А-а, ещё и молоко кипятить? Тогда нерж надо. В Универсаме валом всякой посуды. 

А так, на Аские шаз много посуды всякой. На любой вкус. 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
23 часа назад, pantrik сказал:

А ты пробовал холодной водой перед кипячением ополоснуть?

можно пищевую соду добавлять, 300гр на литр, точно не подгорит

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
40 минут назад, err сказал:

можно пищевую соду добавлять, 300гр на литр, точно не подгорит

и кто его будет пить?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
37 минут назад, pantrik сказал:

и кто его будет пить?

так вам пить или что бы не подгорало? я думал главное чтобы не подгорело... Если пить, тогда этот способ не подойдет

1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Кипятить литр молока с 300 грамм соды, не для питья а просто что бы не подгорало.. логично че..:crazy:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now