Senya

Приятного аппетита!

9 751 posts in this topic

50 минут назад, spy_cam сказал:

Кстати, крайние разы использую только дрова, не уголь..

Получается секас, прожака равномерная плюс чуток подкопченый привкус..

 

Я тоже крайний раз чисто на виноградной лозе делал, из-за прошлогодних морозов весь виноградник померз на участке, пришлось все спилить, теперь вагон этих дров)

Очень вкусно получилось

4

Share this post


Link to post
Share on other sites
16 минут назад, HOBBIT сказал:

Я тоже крайний раз чисто на виноградной лозе делал,

Да, у меня микс идет, виноград+орех.. две многолетние орешены высохли, дрова при ветрах падают сами по себе.. второй год обеспечивают..:rolleyes:

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
15 hours ago, spy_cam said:

Кстати, крайние разы использую только дрова, не уголь..

Получается секас, прожака равномерная плюс чуток подкопченый привкус..:rolleyes:

 

20250607_201406.jpg

 

Я тоже в основном на дровах...берёзовые есть...

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
50 минут назад, DodikUz сказал:

берёзовые есть...

Где берешь?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
7 hours ago, spy_cam said:

Вчера уже не осилил выложить..:facepalme:

Барашка..:rolleyes:

20250607_205406.jpg

 

Можно я буду приезжать к тебе кушать. За деньги!

4

Share this post


Link to post
Share on other sites
7 часов назад, spy_cam сказал:

Барашка

На курбан хайит??? :)

Мы тоже на хайит барана резали, в кишлаке....

Попробовал мариновать, жарить, не очень получается, не мое это ...

Козон кабоб сделала жена :)

 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
10 минут назад, mechanic_cat сказал:

Можно я буду приезжать к тебе кушать. За деньги!

Можно.. бесплатно, главное компания..:rolleyes:

7 минут назад, muhitsf сказал:

На курбан хайит??? :)

Ну, если считать что он 5 дней, да..:rolleyes:

2

Share this post


Link to post
Share on other sites
19 минут назад, spy_cam сказал:

Ну, если считать что он 5 дней, да..:rolleyes:

А если считать, что был арак, то - нет. :)

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
18 минут назад, TAURUS сказал:

А если считать, что был арак, то - нет. :)

Почему, праздник же..:rolleyes:

1

Share this post


Link to post
Share on other sites
23 минуты назад, spy_cam сказал:

Почему, праздник же..:rolleyes:

Ну, не халяль. :D

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, muhitsf сказал:

Мы тоже на хайит барана резали, в кишлаке....

Ппц подорожал в этом году. Почти за 6 млн купили где Ташигрушка, там и разрезали и раскидали по упаковкам. Разрезали и нуждающимся развез. Ппц не порядочно конечно в праздники цену так задирать 

3

Share this post


Link to post
Share on other sites
2 минуты назад, arteto сказал:

Ппц подорожал в этом году. Почти за 6 млн купили где Ташигрушка, там и разрезали и раскидали по упаковкам. Разрезали и нуждающимся развез. Ппц не порядочно конечно в праздники цену так задирать 

Дефицит

Барашек :)

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
Только что, muhitsf сказал:

Дефицит

Барашек :)

Все в ад барыги попадут. Отвечаю. Бог всё видит. 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я за 4млн 400 тыс. купил, килограм под 30.

Это в обл., в кишлаке

Edited by muhitsf
1

Share this post


Link to post
Share on other sites
4 минуты назад, muhitsf сказал:

Я за 4млн 400 тыс. купил, килограм под 30.

Это в обл., в кишлаке

Ну туда сюда у вас также 145-150 тыс за килограмм вышло. У нас баран вес больше был 

Edited by arteto
1

Share this post


Link to post
Share on other sites

:icon_eek::facepalme:
 

В Узбекистане продали «Булбул» за рекордные $200.000 долларов

 

Баран по кличке Булбул ушёл с торгов за рекордную сумму — почти 2,5 млрд сумов.

Edited by arteto
0

Share this post


Link to post
Share on other sites
1 час назад, TAURUS сказал:

Ну, не халяль. :D

Это уже второй вопрос.. праздник, и не иппет...:happy:

2

Share this post


Link to post
Share on other sites
9 часов назад, DodikUz сказал:

Лето...Чарвак

не в тему еды. Кент постоянно на яндексе катается купаться в Чарваке на диком пляже с подругой. Я сначала не поверил. Он грит, там яндекс такси больше, чем в городе. Приедут, искупаются, погуляют по окрестностям, обратно на Бочках шашлык-пивас и домой. Вообще влёгкую. 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
9 часов назад, D.L. сказал:

Я сначала не поверил

Сорри за офтоп, но имхо Яндекс сейчас везде катается. Я в прошлом августе в 2 часа ночи вызвал Яндекс к погранпереходу Чернявки.. доехали за 50 тыщ.. бомбилы стояли, типа поедем, сколько дашь - говорю, как Яндекс - 50 тыщ, качали головами и отваливали.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

коллеги подскажите, а для шашлыков по-ташкентски ну как везде продают там мясо баранина или говядина а жыр чего? хочу такое же сделать. я тут шампуры купил. пока мелкие теперь хочу побольше )

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
23 минуты назад, Bublik сказал:

жыр чего

думба. Можно и говяжий подкожный лентами нарезать и нанизывать, но не моё. 

0

Share this post


Link to post
Share on other sites
5 hours ago, D.L. said:

Можно и говяжий подкожный

Лучше не надо. Думба онли

Или завёртышки жигара и молотого в баранюю же нутряную сетку (чарви)

Edited by DOS
1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.