Приятного аппетита!

[Дмитрий Белый 14 229]

Предупреждение - посты со сверхцитированием будут удаляться, а авторы получат 3 ро!

[TAURUS 47 807]

[shava 613]

Такую поляну и на завтрак и на обед и на ужин! Классика! Шампанское никогда лишним не бывает!

[SMAX 3 694]

1 час назад, TAURUS сказал:

Шабат начался... приятного 

[DOS 43 315]

1 hour ago, shava said:

Шампанское никогда лишним не бывает!

Там вроде белое вино, под рыбу и сыр

Тауруса натюрморт гораздо лучше и вкуснее. У Ренегада тока паста и вино ништяк. А остальное - сассик сыры   

[Renegade 1 300]

10 minutes ago, DOS said:

Тауруса натюрморт гораздо лучше и вкуснее.

Типический местный вкус - пожирнее, позажаристее Никого не хочу обидеть, но лично мне не нравится.

10 minutes ago, DOS said:

У Ренегада тока паста и вино ништяк. А остальное - сассик сыры   

Сыры вообще не сассик - бри и пармезан. Но там еще фуа-гра (см. нижнее фото), варенье (конфитюр) из инжира и вино правильное - все привозное. Хлеб чиабатта, у нас пекут в одном месте, паста Granoro и фарш из конины из местного магазина.

У Тауруса картофан лишний, лучше шпинат или брокколи. Картофан лучше вообще сократить до минимума в рационе, пользы минимум от него, только пузо набивать.

[DOS 43 315]

4 minutes ago, Renegade said:

Сыры вообще не сассик - бри и пармезан.

Вот они и сассик  На мой вкус естесно. Мне нра Пошехонский, Эдамер, Тильзитер и им подбные. Из мягких тока Моцарелла.

Картошку редко ем. Но вот от жаренной рыбы никогда не откажусь. Потому, в соревновании рыба vs паста, для меня рыба намба уан

[SMAX 3 694]

6 минут назад, Renegade сказал:

Типический местный вкус - пожирнее, позажаристее Никого не хочу обидеть, но лично мне не нравится.

Сыры вообще не сассик - бри и пармезан. Но там еще фуа-гра (см. нижнее фото), варенье (конфитюр) из инжира и вино правильное - все привозное. Хлеб чиабатта, у нас пекут в одном месте, паста Granoro и фарш из конины из местного магазина.

У Тауруса картофан лишний, лучше шпинат или брокколи. Картофан лучше вообще сократить до минимума в рационе, пользы минимум от него, только пузо набивать.

Ну вы же написали комментариев не нужно... а так тоже хотел спросить не фуагра ли...

[pantrik 6 374]

Я Тауруса поощрил, тк рыбу засёк. Випивкой мене не соблазнишь- полно всякой. Фуагра- фуагра - она от усиленного насильного питания птичек /из 10 "знатоков" 1(один) сказал, что это не фуагра, остальные "смаковали" в т.ч. стилист Зверев/ Я недавно в Тегене по 7-8тс купил печёнку из куры с сердечками, сделал пару раз шашлык с курдюком, что осталось потом перемолол через мелкую решётку с чесноком- все восхитились на работе

Edited 16.11.2018 12:37 by pantrik

[TAURUS 47 807]

Жигар

[T3571 6 059]

Скромный холостяцкий ужин. Шурпо аля шампиньон, из собранных пару часов назад. Свежак. 

Обожаю свежие узбекские ноябрьские шампиньоны 

Edited 17.11.2018 15:46 by T3571

[L.A. 1 904]

Что прям суп? Просто оч похоже на вареную картоху залитую маринованным грибами в рассоле. Давайте рецепт, если я ошибся.

[T3571 6 059]

Какой рецепт)) издеваетесь))

Кинул грибов. Кинул луковицу. Кинул картоху. Присолил. Как картоха свалилась, готово. 

Я слишком ленив стал на сложные телодвижения. Зачем, если простые вещи доставляют удовольствие...

 

[trew 16 073]

1 минуту назад, T3571 сказал:

 

Я слишком ленив стал на сложные телодвижения. Зачем, если простые вещи доставляют удовольствие...

 

Даже про коньяк написать забыл  

[T3571 6 059]

1 минуту назад, trew сказал:

Даже про коньяк написать забыл  

Сегодня водка

Это вспышка оттенила...стол, полагаю..

[SMAX 3 694]

46 минут назад, T3571 сказал:

Скромный холостяцкий ужин. Шурпо аля шампиньон, из собранных пару часов назад. Свежак. 

Обожаю свежие узбекские ноябрьские шампиньоны 

В Ташкенте столько баб и холостяком быть... ты видно рукастый...

[L.A. 1 904]

48 минут назад, T3571 сказал:

Кинул грибов. Кинул луковицу. Кинул картоху. Присолил. Как картоха свалилась, готово. 

На вид оч. вкусно. Просто я привык любой суп делать с поджаркой (даже грибной), а у вас он прям вообще без капли жира получился. Диетический. 

[TAURUS 47 807]

13 часов назад, L.A. сказал:

а у вас он прям вообще без капли жира получился. Диетический. 

ЮВА супы типа Том Ям, Фо Бо без поджарки делают, но на отварном курином/говяжьем бульоне. Ему тоже надо было кость с мясом закинуть на час для жирка и цвета.

[T3571 6 059]

6 минут назад, TAURUS сказал:

 Ему тоже надо было кость с мясом закинуть на час для жирка и цвета.

Ему...это мне?

Я никогда не смешиваю мясо и грибы при готовке. А цвет...шампиньоны дают некоторый оттенок...мне нра...

К тому же...ну, лично для меня...обычно, готовка не должна занимать более получаса...иначе, проще где нить в кафе-кабаке поужинать...

[L.A. 1 904]

15 минут назад, TAURUS сказал:

ЮВА супы типа Том Ям, Фо Бо без поджарки делают, но на отварном курином/говяжьем бульоне. Ему тоже надо было кость с мясом закинуть на час для жирка и цвета.

Просто там бульон вообще без капли жиринки, вот и удивился. 

6 минут назад, T3571 сказал:

Ему...это мне?

Я никогда не смешиваю мясо и грибы при готовке. А цвет...шампиньоны дают некоторый оттенок...мне нра...

К тому же...ну, лично для меня...обычно, готовка не должна занимать более получаса...иначе, проще где нить в кафе-кабаке поужинать...

Кому как нравится конечно, я в грибной суп мясо тоже не добавляю, но лук обжариваю

[T3571 6 059]

1 минуту назад, L.A. сказал:

Просто там бульон вообще без капли жиринки, вот и удивился. 

Так и есть. Никакого жира.

Кстати, есть грибы, после варки которых на поверхности воды хорошо видны жиринки

Но с этими грибами нельзя употреблять алкоголь, поэтому собираю из крайне редко...

[T3571 6 059]

И снова мы...и снова, здравствуйте! 

Паби в кашеварке...дикие шампиньоны  с луком на сковородке...проще некуда. Из специй...соль. нет больше ничего, закончилось((

Почему снова шампиньоны?...потому что их сезон. Собраны вчера. Ташобласть.

Рюмку из кадра убрал, во избежании инсенуаций от Трю:)

[ШивОлег 14 225]

8 минут назад, T3571 сказал:

Рюмку из кадра убрал, во избежании инсенуаций от Трю:)

А вот это ЗРЯ!

[spy_cam 27 596]

2 часа назад, T3571 сказал:

Рюмку из кадра убрал, во избежании инсенуаций от Трю:)

Походу не только рюмку...

[spy_cam 27 596]

Кстати, сегодня закусывал тем- что прислали с России...

[Sirinius 20 386]

1 минуту назад, spy_cam сказал:

Кстати, сегодня закусывал тем- что прислали с России

что это?