Приятного аппетита!

[Дмитрий Белый 17 345]

Предупреждение - посты со сверхцитированием будут удаляться, а авторы получат 3 ро!

[TAURUS 54 959]

Юз грамм бы еще...

[DOS 47 114]

1 hour ago, TAURUS said:

Юз грамм бы еще...

300гр было.....вина:)

[mechanic_cat 13 416]

On 4/17/2022 at 16:22, DOS said:

300гр было.....вина:)

Эстет. . 

ЗЫ красное, сухое?

[DOS 47 114]

11 hours ago, mechanic_cat said:

красное, сухое?

Ога. У армян беру, где и чача

[all 266]

3 часа назад, DOS сказал:

Ога. У армян беру, где и чача

Дайте пожалуйста локацию.

Edited 22.04.2022 10:36 by all

[MAKLER 15 440]

Фаршированные виноградные листья  Не, ну а чО, весна пришла, весне дорогу 

 

[Bublik 17 857]

В 17.04.2022 в 17:30, DOS сказал:

Шейка барашка (на фотке тока половина), молодая картошка. Буйин казан-кабоб, короче. Няшно и смачно. Под дзадзик собственный зачетно пошло.

 

расскажи плиз про специи. чем шею барана посыпал? хочу очень аутентичный вкус а не получается никак. по консистенции похоже а по вкусу нет.

 

кстати вот еще интересный вопрос а есть смысл делать на костре или разницы с электро не будет по вкусу? у вроде дым никак внутрь не попадет ))

[MAKLER 15 440]

12 минут назад, Bublik сказал:

а есть смысл делать на костре или разницы с электро не будет по вкусу? у вроде дым никак внутрь не попадет ))

А мне вообще всё, что приготовлено на костре нравится, с дымком, вот прям няшка и всё тут 

[DOS 47 114]

28 minutes ago, Bublik said:

чем шею барана посыпал 

Обжарка сухого мяса, без мариновки и прочего, в том же масле, где картошка жарилась. Все как в казан-кабобе. Масло слил, шею костью вниз, посыпать соль, чуток зиры, сухая паприка, семена кинзы (я юзаю готовую ассорти-смесь), поверх и рядом картошка. Все. Томить до готовности

[Bublik 17 857]

14 часов назад, DOS сказал:

Обжарка сухого мяса, без мариновки и прочего, в том же масле, где картошка жарилась. Все как в казан-кабобе. Масло слил, шею костью вниз, посыпать соль, чуток зиры, сухая паприка, семена кинзы (я юзаю готовую ассорти-смесь), поверх и рядом картошка. Все. Томить до готовности

я помню кто то говорил что зира не главное. а главное кинза. ок. попрошу жену купить баранью шею. ))

15 часов назад, MAKLER сказал:

А мне вообще всё, что приготовлено на костре нравится, с дымком, вот прям няшка и всё тут 

у меня гриль не очень большой. закладки угля хватает на два раза. то есть первую партию делаешь и вторую уже на догорающих углях. там навряд ли что то можно приготовить в долгую. надо гриль менять.

[DOS 47 114]

45 minutes ago, Bublik said:

я помню кто то говорил что зира не главное. а главное кинза

И? Я в контексте именно зиры писал, что юзаю её тока с бараниной. А кинза идет везде

[summer 2 282]

Это уже разогрев. Т е не с пылу жару. Спаржа немного обмякла . Соус, креветки, морковь, спаржа. Первоначальный вид покрасивее был. Но вкус няням остался 

[MAKLER 15 440]

А чО все молчат ? Пасха же.

Пару месяцев назад в продаже увидел свечи, ручной работы, в форме яиц, разноцветные, решил до кучи с пасхальными поставить на стол и зажечь, это ВАУ просто  Красиво и вкусно 

[Волговод 56 095]

1 час назад, MAKLER сказал:

Красиво и вкусно 

Красиво конечно... но ты свечки лучше не ешь, мой тебе совет.

[DOS 47 114]

11 hours ago, MAKLER said:

А чО все молчат ? 

Христос Воскресе 

[Волговод 56 095]

6 часов назад, DOS сказал:

Христос Воскресе 

И ты, Брут  ДОС?!  

Edited 27.04.2022 10:20 by Волговод

[TAURUS 54 959]

Приятного аппетита!

И счастливого полета! 

 

 

[ArtAndrew 742]

Картоха, с чесноком и зеленью, ну и конечно же масло, bon appetit

[shurik2004 19 788]

Страшно выглядит 

[DOS 47 114]

Бедная картоха  

[mechanic_cat 13 416]

Маклер - маладес. Не Таурус конечно, но тоже композиция. 

Вот креветки, убейте, не понимаю. 

[MAKLER 15 440]

Вот чесслово, люблю своих соседей, ни стого ни с сего в обед занесли с пылу с жару ханум. м-ммм, к супу из фрикаделек как второе блюдо было шикарно. Спасибо 

17 часов назад, mechanic_cat сказал:

Маклер - маладес. Не Таурус конечно, но тоже композиция. 

Дык Таурус в аэропорту вроде заморил червячка, там подача как в ресторане от шеф повара  а я простой любитель 

Edited 28.04.2022 13:32 by MAKLER

[DOS 47 114]

1 hour ago, MAKLER said:

люблю своих соседей

Готовил не ты. А значит, и плюсов тебе нэма 

[MAKLER 15 440]

7 минут назад, DOS сказал:

Готовил не ты. А значит, и плюсов тебе нэма 

Я зелёным лучком нарезанным сверху посыпал, тоже не считается ?  

[mechanic_cat 13 416]

2 hours ago, MAKLER said:

Дык Таурус в аэропорту вроде заморил червячка, там подача как в ресторане от шеф повара  а я простой любитель 

Таурус всегда красивые фотки выкладывает. Свет-мет, композиция-позиция, хоть в рекламу отправляй. 

У тебя тоже норм получилось. Видно, старался. . Поэтому кроме плюса, дополнительно отметил.

Edited 28.04.2022 16:25 by mechanic_cat