Плов!

[maxxxi 14 732]

Чё в пловной теме бриани делает?

Edited 24.04.2017 14:38 by maxxxi

[TAURUS 47 770]

Сам ты бирьяни! Хотя если верить тому, что плов в СА пришел из Индии, то плов - это разновидность бирьяни.

[Дмитрий Белый 14 220]

На кашу плов похоже...

[DOS 43 296]

Хотя если верить тому, что плов в СА пришел из Индии,

Быгыг, быгыгы, ойнимагу, держите меня вчетвером

 

[err 9 779]

вроде как крупнее чем просто аланга...длинная как лазер но более толстая

мне показалось, что лазер точно длиннее, а цвет у хорошей супераланги вроде как матового стекла с желтоватым отливом,

[arteto 37 216]

Ночной плов в Бразери после 23-00 (автодорожный) На фото 3 порции... 1 порция без казы и яиц стоит 16.500...Казы стоит (3.500 кусочек)

 

Итак 3 порции плова, два чая зеленый и с лимоном черный сладкий, одна лепешка = 75000. 20 % обслуга:)

 

 

[DOS 43 296]

Самое главное — вкусно хоть?

[arteto 37 216]

Самое главное — вкусно хоть?

 

Из 5 баллов на 4 ку...Рис крепковатый

 

Раньше было вкуснее намного у них...

[DOS 43 296]

Ясно. Значит надо в конце брать плов, када рис хоть чо-то впитает и станет мягче

 

[arteto 37 216]

Ясно. Значит надо в конце брать плов, када рис хоть чо-то впитает и станет мягче

 

Ну да. Туда нужно к 24-00 приезжать... Когда уже середина казана будет

[DOS 43 296]

А как же оливковый ВАУ-эффект? Был?

 

[arteto 37 216]

И что хорошо, наконец то некурящий зал отдельный стал... раньше он тоже забит курящими был... Но самое прикольное что не курящий почти пуст был (1-2 столика сидело) курящий и улица забиты под завязку :) Походу опять курящим станет, так как видел двух женщин с детьми, даже они в курящем сидели:)

 

А как же оливковый ВАУ-эффект? Был?

 

Если честно ДОС я хотел бухать сильно... Поесть так чисто сели, я не особо получил удовольствие. Планы на ночь другие были. Пловом обманул желудок и придал сил телу

[TAURUS 47 770]

 

Быгыг, быгыгы, ойнимагу, держите меня вчетвером

 

Не ну а что? Вполне вероятно.

 

Блюдо является очень древним, происхождение его вряд ли может быть достоверно установлено. Можно предположить, что принципы приготовления плова сложились на Ближнем Востоке и в Индии не позднее II—III веков до нашей эры, то есть с началом возделывания риса на Ближнем Востоке. Рис культивировался в Китае ещё ранее, однако принципы приготовления риса в китайской и японской кухне позволяют сделать вывод, что это блюдо не было заимствовано оттуда. Вполне вероятно, что корни плова следует искать в Индии, где издревле существуют похожие рисовые, но вегетарианские блюда, очевидно дополненные мясом уже в древней Персии. В пользу этого, кстати, может говорить повсеместно сохранившаяся традиция подкрашивать плов шафраном или куркумой. ©

 

А что касается кашы. Главное, что не шавля. Готовился в казане с антиперегарным покрытием. Мяса маловато было. Все умяли за милую душу. Отнесли пол казана знакомым с детьми. Те открыли соленья, потом звонили и благодарили.

[DOS 43 296]

После Ша надо ставить И, а не Ы

 

И плов - это наше блюдо, а не индийское. Могу это легко доказать супротив любого индуса

 

Гив ми эни факин индиен энд ай вил прув ит

 

В нашем Хорезме рис культивировался не намного позже Индий и Китаев.

[arteto 37 216]

Плов ночной в бразери... обмануть желудок пойдёт ночью

 

[kem 1 383]

Плов ночной в бразери... обмануть желудок пойдёт ночью

 

пиво с пловом-извращение...

[arteto 37 216]

Я пиво пил. Ел друг

[DOS 43 296]

Плов ночной в бразери

На вкус как хоть? А то, как не проедешь в районе полуночи, народу валом. Думаешь - какой наверное хороший плов, раз пипл не поленился не идти спать, а приехал сюда на плов

[arteto 37 216]

На вкус как хоть? А то, как не проедешь в районе полуночи, народу валом. Думаешь - какой наверное хороший плов, раз пипл не поленился не идти спать, а приехал сюда на плов

 

Норма. Народу реально много. мест нет почти. даже не курящий большой зал курящим стал... там две фишки кольян и плов

 

А так если бы у нас кафешки работали как Бразери до утра. Я бы в другие места ходил... Просто только клубы до утра и Бразери, остальное закрыто (((

[Sirinius 20 386]

Думаешь - какой наверное хороший плов, раз пипл не поленился не идти спать, а приехал сюда на плов

туда ходят те, кто спать под утро ложится Аналог Восточного Квартала, который возле посольства РФ

 

остальное закрыто

Восточный Квартал, Флория, Орзу..

[arteto 37 216]

туда ходят те, кто спать под утро ложится

 

Ну да когда делать нечего, дама скучно, вышел покурил, выпил пива, контингент нормальный, спокойно приятно, музыка играет... короче все кто рано не встает там а учитывая сколько бездельников в городе, место забито Это как ночная мойка на новомосковской рядом с аль каср, моют те, кто почти весь день спит на след. день

Edited 19.05.2017 10:32 by arteto

[trew 16 069]

Ездили сегодня на плов на Южном. Морковь с кисловатым привкусом, мясо с пригорелым привкусом.. целая порция за 12 тысяч мало чем отличается от 0,8 за 9500.

[DOS 43 296]

на новомосковской рядом с аль каср,

И давно они с порта переехали? Или это филиал?

[arteto 37 216]

И давно они с порта переехали? Или это филиал?

 

название одинаковое. так обычная кафешка гамбургеры для тех кто машину моет посидеть мойку подождать кольян покурить

Edited 19.05.2017 10:46 by arteto

[Sirinius 20 386]

в портовском Аль-Касре невкусно и дорого Единственный плюс — они работали/работают до 2-х, можно было спуститься за едой