Posted 29.06.2025 11:21 2 минуты назад, TAURUS сказал: Не люблю такой лаваш. Он пресный, сухой. Его обязательно надо обмякнуть в соус от шашлыка, чтобы он пропитался ароматами, стал сочным, как середина узбекской лепешки, на которой горячий шашлык пролежал эное время. Туда по классике еще и брынза должна быть завернута. 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 29.06.2025 11:31 23 минуты назад, Волговод сказал: Водкой - обеззараживает же. АРмянское заведение, судя по кошерному роллу из лаваша и зелени? Под крышей всё халол. Сверху не видно Да спец заказ свинина. Отбор. Для своих 10 минут назад, Волговод сказал: Туда по классике еще и брынза должна быть завернута. Лаваш, зелень, харовац, брынза, можно бастурму, арм колбасу и всё в трубочку и закусывать норм 3 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 29.06.2025 11:49 1 час назад, arteto сказал: Да спец заказ свинина. Отбор. Для своих Лаваш, зелень, харовац, брынза, можно бастурму, арм колбасу и всё в трубочку и закусывать норм Прикинь, сюда зайдет чертила и начнет вонять про свинину, да и как вообще он всех хачей не любит... Отвечать не надо. 2 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 29.06.2025 12:54 1 hour ago, Волговод said: еще и брынза должна быть Сулугуни ещё лучше 1 hour ago, Дмитрий Белый said: вообще он всех хачей не любит И потребует открыть отдельную тему?))) 3 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 29.06.2025 13:30 1 час назад, arteto сказал: Лаваш, зелень, харовац, брынза, именно такой набор юзаем на закусь. Можно чуть посолить. 2 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 29.06.2025 14:44 1 час назад, DOS сказал: Сулугуни ещё лучше Любой соленый творожный сыр зайдет Тут главное - зелень! 1 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 29.06.2025 14:50 (edited) 42 минуты назад, arteto сказал: Боло Ховуз Не... там на 3 +. Особено молотый и печень. Те - на 3, без + Edited 29.06.2025 14:57 by Волговод 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 29.06.2025 14:59 Круглый маленький Лаваш, намазать Лабне + Лук, Кутем, свернуть в трубочку и макать томатный соус. 2 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 29.06.2025 15:11 1 час назад, summer сказал: А вообще давайте самый вкусный плов и шашлыки по МУр району пожалуйста Шампур переехал, МУ район конечно, но Геофизика... 1 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 29.06.2025 15:14 13 минут назад, Дмитрий Белый сказал: Круглый маленький Лаваш, намазать Лабне + Лук, Кутем, свернуть в трубочку и макать томатный соус. Кинзу забыл, кинзУ!! 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 29.06.2025 16:10 53 минуты назад, Волговод сказал: Кинзу забыл, кинзУ!! Не забыл, никакой Кинзы, Укропа и прочей Петрушки, такой рецепт. 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 29.06.2025 16:28 2 hours ago, summer said: вкусный плов и шашлыки по МУр Самса&Шашлык слева от Бабушки. Самса и шашлыки очень даже. Плов, самаркандский, прям сзади них, в Боло Ховуз. Ещё неплохой сам-ош в Бухарском бульваре, чуть выше Салома. Шашлыки, самса, лагман и лепёшки в Чуст Ош#3 на Дагестанской, почти напротив Айвона 3 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 29.06.2025 16:32 20 минут назад, Дмитрий Белый сказал: Не забыл, никакой Кинзы, Укропа и прочей Петрушки, такой рецепт. 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 29.06.2025 16:32 1 hour ago, Дмитрий Белый said: Лабне Или иранский кремчиз Вилли:) 1 hour ago, Волговод said: Кинзу забыл, кинзУ!! Тебя Бублик покусал? Где котэм, там другая уже ваще не к месту. Перебьют друг друга. А так, если вдруг котэма нет, то в такой набор продуктов лучше укроп и давленный чеснок. Будет греческая закусь:) 1 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 29.06.2025 16:39 4 минуты назад, DOS сказал: Где котэм, там другая уже ваще не к месту. Перебьют друг друга Ничего не перебьет! Бери зелень по вкусу - и будет тебе щастье! Я ставлю на стол ляган со всей доступной зеленью, от котэма до райхона и лука, каждый берет что ему нужно 1 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 30.06.2025 02:53 (edited) Улфатлар по шашлыкам тоже можно добавить Edited 30.06.2025 02:53 by HOBBIT 1 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 30.06.2025 05:50 2 hours ago, HOBBIT said: Улфатлар по шашлыкам тоже К ж/д переезду на Морозова Саммер точно не поедет 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 14.09.2025 07:43 Сегодня если распогодится попытку два попробую сделать 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 14.09.2025 08:45 1 час назад, Bublik сказал: Сегодня если распогодится попытку два попробую сделать Давай. Попытка не пытка. Купи девайс, который выше обсуждали, для люля. 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 15.09.2025 03:26 19 часов назад, Bublik сказал: Сегодня если распогодится попытку два попробую сделать возможно, этот совет уже был? Немного подморозь фарш после отбития на доске в морозилке. Налепляя на палочку и, плотно сжимая фарш на ней, руку мочи в воде, чтобы не прилипала. 1 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 15.09.2025 04:22 И главное, не забудь скотчем обмотать 0 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 06.10.2025 16:49 (edited) Вчера ,тесть позвал на шашлыки домашние...куски большие но хорошо прожарились...говядина... Палочки СССР...:-)) Edited 06.10.2025 16:49 by DodikUz 15 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 10.10.2025 16:45 В последнее время с женой берём шашлык на большом фудкорте в Чимгане(Атлас) в обычном миллий таомлар, который с левой стороны. Заказываешь, через 15 минут приносят отменного вкуса шашлык. Возьмите на заметку. 3 Share this post Link to post Share on other sites
Posted 18.10.2025 14:50 В 10.10.2025 в 21:45, казбек сказал: В последнее время с женой берём шашлык на большом фудкорте в Чимгане(Атлас) в обычном миллий таомлар, который с левой стороны. Заказываешь, через 15 минут приносят отменного вкуса шашлык. Возьмите на заметку. Это заведение походу ? 2 Share this post Link to post Share on other sites
