Новогодний стол

[TAURUS 47 776]

Фунчоза с морковью, болгарским, чесноком. 

[shava 613]

А казы копчённое чтоли или вяленное?

 

[DOS 43 301]

44 minutes ago, shava said:

А казы копчённое чтоли или вяленное?

На вяленый похож. 

[Дмитрий Белый 14 223]

Это и есть вяленное, в Казани такое пробовал.

[hobbit89 5 291]

в кз угощали таким. вкусна)

[DOS 43 301]

Суджук (шужук, чучук) штоли?

[kem 1 383]

18 часов назад, DOS сказал:

Суджук (шужук, чучук) штоли?

ты думаешь, что та конинка, которая продается у нас частенько не сужук? 

[DOS 43 301]

5 hours ago, kem said:

ты думаешь, что та конинка, которая продается у нас частенько не сужук? 

Конечно суджук. Но как тока сваришь, она перестает быть оной:)

[kem 1 383]

1 час назад, DOS сказал:

Конечно суджук. Но как тока сваришь, она перестает быть оной:)

для меня сужук или суджук...это рубленное мясо, казы это цельный кусок, естественно ребра

аналогия с кожей, есть дорогие из цельного куска, как одежда, так и обувь, а есть из кусков, лоскутков, при прочих равных первое естественно больше ценится

[kem 1 383]

кто, чем думает побалывать себя и женскую половину на НГ, естественно кроме шампанского и водки...

[shurik2004 18 224]

Я предложил запечь вырезку, но жена против И я обиделся, теперь пусть сама думает 

[Дмитрий Белый 14 223]

7 минут назад, shurik2004 сказал:

Я предложил запечь вырезку

Я кажется знаю из чего...

[shurik2004 18 224]

13 минут назад, Дмитрий Белый сказал:

Я кажется знаю из чего...

Не даёт мне покоя увиденное по телевизору блюдо из говядины для короля Генриха 8 

[Sirinius 20 386]

1 час назад, kem сказал:

кто, чем думает побалывать себя и женскую половину на НГ, естественно кроме шампанского и водки...

доверюсь женщинам для разнообразия 

надо будет подкинуть идейку обойтись без горячего

[shurik2004 18 224]

У нас никаких оливье и всего такого не будет. Мясо жареное, свежий салат, холодец и бульон. Ну может гарнир ещё какой ) плюс сладкое с Кейклаб 

Edited 10.12.2021 09:51 by shurik2004

[kem 1 383]

1 час назад, Sirinius сказал:

доверюсь женщинам для разнообразия 

это святое, женщинам такое лучше не доверять

норовят всегда, что нибудь подешевле купить...

55 минут назад, shurik2004 сказал:

У нас никаких оливье 

традицию не нарушать

Edited 10.12.2021 10:39 by kem

[Panama 34 132]

Ром с колой, манго, немного салатиков...и всё. Чё нажираться то на ночь?

Важен не стол, а атмосфера стола, атмосфера праздника.

[shurik2004 18 224]

1 час назад, kem сказал:

традицию не нарушать

1 января у мамы поем 

38 минут назад, Panama сказал:

Важен не стол, а атмосфера стола, атмосфера праздника.

Согласен

[trew 16 072]

2 часа назад, shurik2004 сказал:

Я предложил запечь вырезку, но жена против И я обиделся, теперь пусть сама думает 

Нарушил многолетнюю традицию! 

[Sirinius 20 386]

1 час назад, kem сказал:

это святое, женщинам такое лучше не доверять

это всего лишь НГ, а не какой-то праздник)

1 час назад, Panama сказал:

Важен не стол, а атмосфера стола, атмосфера праздника.

именно, если пати происходит за столом с едой, то это какое-то скучное пати)

немного холодных закусок и норм

[DOS 43 301]

3 hours ago, shurik2004 said:

Не даёт мне покоя увиденное по телевизору блюдо из говядины для короля Генриха 8 

Из-за тупой говяжки у Генриха 8 и жён было почти 8 

 

2 hours ago, shurik2004 said:

Ну может гарнир ещё какой 

Тазик Оливье лучший гарнир на все случаи 

[D.L. 13 299]

у нас с Канады родня прилетает. Будем извращаться разносолами   Еще бы свиных рёбер на барбекю сделать (в ютубе есть четкий ролик), ммм, цымес

[DOS 43 301]

У нас традиционно - никакой тупой говяжки  

Даже в Оливье всегда кур-грудка идет. В холодных закусках тоже никакой говяжки. Тока язык. Ну и конь с рыбой 

На горячее рыба целиком или баранья лопатка в фольге

На бухич Жак Даниэль или Джим Бим. С божой решим

[BUBUKA 20 672]

49 минут назад, DOS сказал:

Тазик Оливье лучший гарнир на все случаи 

и подушка приятная

[BUBUKA 20 672]

17 минут назад, DOS сказал:

У нас традиционно - никакой тупой говяжки  

зашел  в ширин бывший на фархадском

брал там фарш на макароны по флотски...

 

идеальная пашина....идеальная качалка ...по 80.000

думаю....может замариновать..и в духовке в панировочных сухарях

под сливками с чесноком затушить