Где и что едим?

[Дмитрий Белый 17 351]

Дабы избежать лишних уточняющих вопросов, большая просьба указывать местонахождение заведения.

[Талами 2 563]

больными людьми

Чего сразу больными? Я сам такой. Даж мороженое с хлебом... да и кто из нас в детстве пока домой шел, уголки у буханки не отгрызал?

[не герой 4 660]

"Soy" на Дружбе. Еда на 4 с минусом, испортились мал, раньше хорошо готовили, но вот обслуга норм. Народу валом, прям прут

 

 

 

 

 

Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk

[Немой 34 842]

Вот это нормальный салат.

[Шер 1 882]

Вот это нормальный салат.

без дрессинга?

[не герой 4 660]

Если греческий салат с фетаксой подают (а не с брынзой), то он в 90% случаев хороший

[Sirinius 20 391]

да и кто из нас в детстве пока домой шел, уголки у буханки не отгрызал?

до середины.. а затем за новой буханкой..

[Дмитрий Белый 17 351]

Если греческий салат с фетаксой подают (а не с брынзой)

 

Фетакса это плавленное недоразумение, брынза называется фета.

[DOS 47 227]

Греческий дороже порции халима? Абздец просто.

 

Фетакса - это анхоровский в пачке? Такой кисловатый, мягкий.

 

 

Или анхоровский Фетаки ( или фИтаки)? Вопчем, какой-то квадратный брал один раз, анхоровский. Ckазали больше не брать нафик

[не герой 4 660]

Фетакса это плавленное недоразумение, брынза называется фета.

Не знал. Буду иметь ввиду

 

Фетакса - это антоновский в пачке? Такой кисловатый, мягкий.

Не знаю, спросить у официанта марку фетаксы как-то неудобно было

 

А вообще, фетаксу я всегда брал заморских производителей. На мой не изощрённой, не избалованный вкус она более едабельна, чем обычная брынза.

[Позитиff 40]

Уважаемые, кто знает куда переехал плов с Есенина, санаткора??

[Enigma 6 673]

Сегодня были в кафе на Чигатае, возле речки. Офигенски вкусная шурпа, шашлык так себе, жестковатый получился. Но самое офигенная была как ни странно лепешка, настоящая ташкентская, та самая которая была лет 10 назад, сейчас везде какая то не та, и размерами и консистенцией не та. А эта была именно та самая.

[не герой 4 660]

По мне, лет десять назад лепёшки пекли не так вкусно как сейчас. Сейчас на том же Чигатае продают очень вкусные лепёшки (ширмой нон).

А вот в "Soy" на Дружбе особенный ширмой нон, и вкусный, и вид презентабельный.

[Tankist 5 636]

Где ночером, кроме круга ЮАР можно пловешника откушать? На Д2 готовят ещё по ночам?

[не герой 4 660]

Вот такой

 

 

 

Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk

[maxxxi 15 707]

Меньше самой простой лепешки, которая когда остывает, становится резиновой?

угу

 

уффф... Там особая лепеха... Хорезмская...

это никак не отменяет что она маинькая Поэтому среднестатистическому жорщегу мужского пола легко залетает 5-6 кусманов. Edited 12.04.2016 16:17 by maxxxi

[ArgenT 166]

Ребят, напомните где щас дом, где готовили шашлык и шурпу на Жангохе. Недалеко вроде переехали.

Где-то проскакивало здесь, не могу отыскать....

И спасиба!

[Lcdr43 4 437]

Ребят, напомните

Едешь от Каз. посольства к Т-образному перекрестку на Себзаре. Там увидишь лепешечников. Прям за лепешечниками будет дом. Там одна дверь — автосервис, другая (красного цвета) — шашлычная точка.

 

Координаты в Гугл мэпс.

Ташкент, Узбекистан

41.331909, 69.252347

[Немой 34 842]

 

без дрессинга?

Я не знаю, что такое дрессинг, но в салате я не увидел майонеза и чего-нибудь жаренного, зато увидел свежие овощи.

[Sirinius 20 391]

Я не знаю, что такое дрессинг, но в салате я не увидел майонеза

майонез — относится к заправкам, то есть к дрессингам

[shava 632]

Ту Танкист. Кафе Brasseri,так называется по моему.на перекрестке автодор и музей искусств.

[Sirinius 20 391]

Кафе Brasseri,

плов на оливковом масле в кофейне

[Немой 34 842]

 

плов на оливковом масле в кофейне

На оливковом масле - это уже не плов, а ризотто какое-то.

[DOS 47 227]

как ни странно лепешка, настоящая ташкентская, та самая которая была лет 10 назад, сейчас везде какая то не та

Там же на базаре часто беру к каймаку большие ташкентские лепешки по 1500с. Поджарые и хрустящие.

 

Ещё в Корзинке классные ташкентские лепёшки по тыщу. Тоже большие и не пустышки.

 

Я не знаю, что такое дрессинг

Все то, чем заправляют любой салат. В греческом должно быть раст-масло. В идеале - оливковое.

 

На оливковом масле - это уже не плов, а ризотто какое-то.

Там оливкового %% 10-15 максимум наверно. Остальное подсолнух. Щисто маркетинговый ход. Но посоны хвалили. Вкусно грят.

[Немой 34 842]

Все то, чем заправляют любой салат. В греческом должно быть раст-масло. В идеале - оливковое.

Вы про заправку, что-ли?

Там оливкового %% 10-15 максимум наверно. Остальное подсолнух. Щисто маркетинговый ход. Но посоны хвалили. Вкусно грят.

Дык ведь температура готовки другая получается, не? Помню, один шеф на российском кулинарном шоу, чтобы температуру догнать, доливал децл горчичного масла.

Edited 13.04.2016 04:22 by Немой

[Wanderer 4 728]

Ту Танкист. Кафе Brasseri,так называется по моему.на перекрестке автодор и музей искусств.

Кстати, там днем ничошный такой плов делают.