Где и что едим?

[Дмитрий Белый 17 371]

Дабы избежать лишних уточняющих вопросов, большая просьба указывать местонахождение заведения.

[hobbit89 6 474]

21 minutes ago, arteto said:

 

Бешказан на телевышке . 

Эти хотя бы с т.з. притяжения туристов могут как то выехать, ибо есть чем притягивать. Такие гигантские казаны в непосредственной близости и сам процесс приготовления плова в таком масштабе наблюдать воочию редко кто из импортных имел шанс. Опять же, аутентичность не всегда в псевдо состаренных стенах.  Но плов да, такое...но все равно вкуснее чем в музее

Edited 29.04.2026 19:14 by hobbit89

[topuz 2 118]

3 часа назад, Волговод сказал:

Там бы в программу заведения еще бы и лекции по истории и текущим реалиям кулинарии Средней Азии для желающих добавить. 

 

2 часа назад, HOBBIT сказал:

А что там музейного есть?

Есть там зал, как раз про лекции по истории разного плова. На фото ниже зал и видео про историю риса, ингредиентов и плова. Мусин ездил по стране, снимал разные пловы, как выращивают рис, брал интервью у аксакалов и у ныне покойного Голендера. 

Молодец! Уважаю. 

Как 50 лет назад Карим ака Махмудов, в отпуске, на свои деньги ездил по стране и составил кулинарную книгу. С женой готовил по рецепту национальное блюдо, а потом для книги фотографировал. 

А потом книгу запретили... но это другая история, о котором знают очень ограниченый круг людей. 

Цитата

 

[Lcdr43 4 500]

10 часов назад, hobbit89 сказал:

Впервые с ним соглашусь. Плов максимально посредственный. Гостей туда бы не повел

А куда повели бы?

[Lunatic 10 105]

16 часов назад, HOBBIT сказал:

Ныть любит. Везде его притесняют, прижимают. Одно дело работать, когда тебя крышуют на самых верхах, а другое - в конкурентной среде.

Но он поднял два больных тем нашей системы, беспредел хакимов и безнадежность судов.

Что творят сейчас в городе, сносят остановки которые были построены при прошлом хокиме, вывески завтавляют менять и платить. Все эти решения только в ущерб бизнесу.

[HOBBIT 17 082]

27 минут назад, Lunatic сказал:

Но он поднял два больных тем нашей системы, беспредел хакимов и безнадежность судов.

Вот эта цитата с его странички в FB.

Цитата

Судебная хронология «Караван Групп»

* 2014 — ООО «CHELSEA ARMS» получает кредит 9 млрд сумов на покупку комплекса за 12 млрд.

* 2015 — комплекс «Чинарас» и прилегающие земли передаются в уставной фонд ООО «KREATIV STUDIO KARAVAN». Хокимият Бостанлыкского района подтверждает бессрочное право использования земли и выдаёт кадастровые документы .

Интересно было бы взглянуть, на каких основаниях комплекс "Чинарас" и прилегающие земли передаются в уставной фонд частного предприятия. Может получиться, что беспредел хакимов как раз таки способствовал его бизнесу, НО в другие времена.

Edited 30.04.2026 06:33 by HOBBIT

[Timofeus 4 419]

В 4/27/2026 в 09:48, Lcdr43 сказал:

Чайкоф, Брокколи, Рони Пицца, Тануки

Это где шевченко? Там по-моему везде оверпрайс.

[DOS 47 906]

22 hours ago, HOBBIT said:

А что там музейного есть?

Старая посуда 

 

20 hours ago, Волговод said:

какого-то известного ошпаза

Некий Аваз ака

Любой махалла-туйханинский ошпаз сготовит шикарный свадебный плов. Без всяких "легендарный" привязок  

 

10 hours ago, Lcdr43 said:

А куда повели бы?

В чайхану на природе. Еттитерак на Узбекфильме, Сокин диёр на Арча-куча, Тешик копка на Сев Алмазаре итд. Чайханы вдоль воды, чайханский ош на заказ, аччик-шурпа, природа, водичка, воздух, тишина, араковый сок  Лепота. Беспроигрышный вариант пригласить гостей. Антуражно и необычно для них

Edited 30.04.2026 14:49 by DOS

[hobbit89 6 474]

14 hours ago, Lcdr43 said:

А куда повели бы?

Вкусный плов поесть- Абдужалил ош на кукче, самош(просто надо ехать не в будни и не в самый пик обеденный), риштан арт чайхана, етти терак заказывали, топ.

 Как правило народ приезжает заряженный, хочет адресно в центр плова - штош, едем туда, смотрим, охаем ахаем, закрываем визуальный гештальт по казанам, а потом едем кушать вкусный плов в другое место. 

 

[topuz 2 118]

В 28.04.2026 в 13:50, arteto сказал:

Все приелось. 

Переходите на бильярд с хорошей музыкой, закуской и выпивкой, ночью бильярд самая тема, можно и на массажи ходить до или после  

Тем более в Ташкенте сейчас русский бильярд и американский имеется в достаточном количестве 

Или надо переезжать на запад и кайфовать в огромных клубах до утра под отличную музыку 

Твое предложение еще дороже, чем выше перечисленые точки. 

[Игорь Весельчак 19 388]

Кстати, вот также можно сказать и про Plov.Lounge на ул. Кадыри. Да, интересно отделан, нахрена-то установили два токарных (вроде бы) станка посреди зала... Но сам плов там на четвёрочку с натяжкой.

[DodikUz 7 403]

Завтрак...Гумма анд Хоним...

[Lcdr43 4 500]

10 часов назад, topuz сказал:

Твое предложение еще дороже, чем выше перечисленые точки. 

Дело не в ценах, а в несоответствии их качеству. В Око, Хаво, Начало ходили - все как-то не то. Старые точки типа Франклинсов и прочих тоже скурвились.

[arteto 47 175]

52 минуты назад, DodikUz сказал:

Завтрак...Гумма анд Хоним...

Ужас. АКА завязывайте с такими завтраками 

[Lcdr43 4 500]

16 часов назад, DOS сказал:

В чайхану на природе. Еттитерак на Узбекфильме, Сокин диёр на Арча-куча, Тешик копка на Сев Алмазаре итд. Чайханы вдоль воды, чайханский ош на заказ, аччик-шурпа, природа, водичка, воздух, тишина, араковый сок  Лепота. Беспроигрышный вариант пригласить гостей. Антуражно и необычно для них

Хорошая тема тоже. Еттитерак до сих пор существуют?

[DodikUz 7 403]

1 minute ago, Lcdr43 said:

Хорошая тема тоже. Еттитерак до сих пор существуют?

Да есть...

57 minutes ago, arteto said:

Ужас. АКА завязывайте с такими завтраками 

Фото другого завтра был в соседнем топике...а так иногда охотно и такое тоже поесть...

[maverick144 1 603]

2 hours ago, DodikUz said:

Завтрак...Гумма анд Хоним...

а что за напиток? 3 в одном или чай с сахаром?

[trew 19 293]

4 минуты назад, maverick144 сказал:

а что за напиток? 3 в одном или чай с сахаром?

Скорее всего-лавандовый раф! 

[summer 2 569]

2 минуты назад, trew сказал:

Скорее всего-лавандовый раф! 

На кокосовом)

 

41 минуту назад, DodikUz сказал:

.а так иногда охотно и такое тоже поесть...

Гумма так в жизни и не поела ещё, но какие нибудь уличные чебуреки тоже с таким смаком смотрю ) 

[Волговод 62 395]

13 часов назад, hobbit89 сказал:

риштан арт чайхана,

Ифтихор ее пиарит регулярно. Все никак не доеду туда, надо исправить этот недочет.. 

5 минут назад, summer сказал:

Гумма так в жизни и не поела ещё, но какие нибудь уличные чебуреки тоже с таким смаком смотрю ) 

Так это ж сетевое заведение, по городу много точек у них. И качество отличное, кстати.

[arteto 47 175]

23 минуты назад, Волговод сказал:

Ифтихор ее пиарит регулярно. Все никак не доеду туда, надо исправить этот недочет.. 

Это его чайхана 

[DodikUz 7 403]

1 hour ago, maverick144 said:

а что за напиток? 3 в одном или чай с сахаром?

Три в одном ...

Обед...Файз на Сергели ..сазан ,вкусно...70к. ..порция...210к за 1 кг...

[Волговод 62 395]

1 час назад, arteto сказал:

Это его чайхана 

Ну дык! Заодно и познакомлюсь, дядька позитивный и мозги на месте. 

[arteto 47 175]

9 минут назад, Волговод сказал:

Ну дык! Заодно и познакомлюсь, дядька позитивный и мозги на месте. 

Да норм дядька. У меня с ним тоже фотки есть  номер тел тоже его есть 

[Волговод 62 395]

25 минут назад, arteto сказал:

У меня с ним тоже фотки есть 

В той чайхане показываешь, чтобы за обед не платить?  

[trew 19 293]

28 минут назад, arteto сказал:

Да норм дядька. У меня с ним тоже фотки есть  номер тел тоже его есть 

Тут где-то был твой нелицеприятный отзыв о нем..