Где и что едим?

[Дмитрий Белый 17 351]

Дабы избежать лишних уточняющих вопросов, большая просьба указывать местонахождение заведения.

[maverick144 1 529]

1 hour ago, Lunatic said:

А отношение все же осталось двоякое 

я писал не про себя а в 3м лице  я просто посмотрел что там делает так много людей.купил казы + курт и поехал дальше 

[spy_cam 31 992]

3 часа назад, maverick144 сказал:

160т. длинный только вот вес не спросил.

0,5 +-

[topuz 1 787]

20 часов назад, Khudo сказал:

Ближневосточная

 

Ваще то ближневосточная еда, множество стран в него входят  и иранская и армянская и турецкая еда, так что это форточка.  

 

21 час назад, Khudo сказал:

Почему Вы так считаете? Вы знакомы с аутентичной израильской кухней?

 

Ну расскажите нам, еду Израилево которому  2000 лет.  Тут исследовать нужно глубже, а не Вики смотреть и  не забудьте взглянуть в Ветхий Завет может там найдете. 

А нынешняя израильская  кухня это.  

Цитата

Поскольку современный Израиль создан иммигрантами из многих стран мира, то израильская кухня — симбиоз вкусовых пристрастий представителей разных культур и народов. В ней сочетаются ашкеназская кухня выходцев из Восточной Европы и сефардская кухня евреев Ближнего востока, Испании и стран Средиземноморья; марокканская и индийская, русская и украинская, арабская и китайская, японская и американская, йеменская и узбекская кухни^[1]

Если уж быть точнее, то в том ресторане кухня Леванта (Ливан, Сирия, арабы между речье и Йемен). Именно за арабо-ливанской едой идет народ, а не из за сырников, куриного супа и шницеля. 

UPD

Ливан обратился в ЕС с просьбой признать хумус блюдо культурным наследием Ливана. ЕС в ответ хитро слился, выведя вердикт в стиле: «Хумус — достояние всего Ближнего Востока. В эту область входит и Ливан и Израиль. 

 

Edited 15.01.2024 14:39 by topuz

[DOS 47 197]

22 minutes ago, topuz said:

Леванта (и Йемен)

Где область Леванта, а где Йемен? Край Аравийского полуострова часть Левант?  Леванта это восточное Средиземноморье, ну и наверное частично Ирак. Если Йемен, как ты гришь, Леванта, то Саудия, Катар, Оман и ОАЭ тоже Леванта:) Глянь карту, мусье Паганель 

[topuz 1 787]

2 минуты назад, DOS сказал:

Где область Леванта, а где Йемен? Край Аравийского полуострова часть Левант?  Леванта это восточное Средиземноморье, ну и наверное частично Ирак. Если Йемен, как ты гришь, Леванта, то Саудия, Катар, Оман и ОАЭ тоже Леванта:) Глянь карту, мусье Паганель 

 

Леванта и плюс Йемен, так пойдет? 

Почему Йемен? Оттуда много евреев приехали в Израиль, и привезла собой свою кухню.

Вот в этом израильском ресторане еда разнообразная. Блюда из Леванта (много стран), Йемена и России. 

[DOS 47 197]

13 hours ago, topuz said:

Леванта и плюс Йемен, так пойдет? 

Ну ладно, сойдет 

Наши бухарские тоже внесли огромный вклад в кухню Израиля. Мы тоже Леванта и ниипёт 

[Enigma 6 673]

Ребята, вы до сих пор про еду?!

[trew 18 273]

4 минуты назад, Enigma сказал:

Ребята, вы до сих пор про еду?!

Ща, по обычаю, ответят вопросом на вопрос!

[DOS 47 197]

41 minutes ago, trew said:

Ща, по обычаю, ответят вопросом на вопрос! 

Быть жугутом шаз небезопасно 

[Lcdr43 4 434]

Идите в холивар.

[MAKLER 15 444]

В понедельник забрал машину от костоправов, они нашли новую точку с обалденно вкусной рыбой, и месяц назад уже съездили, без меня 

Пришлось рвануть на разведку, одному. Место не для фыфочек, дальний колхоз, всё очень и очень по простому.

Но кто будет рядом в колхозе  рекомендую Ўн қўрғон мазали балиқлари

Со слов повара сазан Янгиюльский.

Всего 75 000 сум за кг., без головы и хвоста 90 000 сум. Много дорогих авто, больше заказывают с собой, т.к. место очень простое.

Сделал заказ на среднего сазана для одного, попросил не более 1 кг. 500 гр, поел от пуза 

Нежнейшая корочка сверху, и очень мягкое мясо рыбы внутри.

[MAKLER 15 444]

3 минуты назад, Chief Engineer сказал:

Маклер я тебе одну умную вещь скажу, но только ты не обижайся. Но ты так и не научился выбирать рыбные места. 

Люди идут на вкусную рыбу, а не в заведения 

[Chief Engineer 4 138]

11 минут назад, MAKLER сказал:

Люди идут на вкусную рыбу, а не в заведения 

Так и я про рыбу. 

[MAKLER 15 444]

7 минут назад, Chief Engineer сказал:

Так и я про рыбу. 

 Я знаю, прикол был.

Как фломастеры все разные, так и вкус, и мнение, у каждого своё.

Помните как пару лет назад я выставлял рыбу за Кибраем, в колхозе, там 2 озера, сами выращивают, среди колхозных полей, там вообще улёт, поля, одни поля, и рыбная точка, так вот, топчан нужно было заказывать за 2-3 дня, а если на выходные дни, то за 5-7 дней, мы приехали к 17:00, сидели примерно до 22:00, темнота кругом, а вдали свет от фар. машины так и едут туда, посетители места стоят и ждут, 90% авто с ташкентскими номерами, получается по вашим меркам эти любители рыбы полные идиоты и профаны ? 

Костоправы сказали они испортились уже, поэтому нашли другое место, выше по моей ссылке.

У них есть друг один, кому нужно гап или что-то в этом роде, рыба, плов, шашлыки, беш и т.п., они все звонят ему, он ищет разные места, летом у воды, или в горах, зимой в закрытом помещении, договаривается, организовывает всё что нужно, кафе, заказ, подача, одним словом от и до, в конце ты рассчитываешься с ним за организацию, от души.

У них большая компания друзей, они практически каждую неделю на гап ездят, вот так и находят разные места, представляете, каждая неделя новое кафе, новые впечатления о еде.

[trew 18 273]

Даж на чеках экономят..

Мои костоправы в холодный сезон обычно к корейцам на чобачку ездили, потому как работа вредная

[MAKLER 15 444]

10 минут назад, trew сказал:

Мои костоправы в холодный сезон обычно к корейцам на чобачку ездили, потому как работа вредная

Мои костоправы мусульмане, не пьют, не курят, не ругаются, намаз читают, младший, на стоимость запчастей сверху не накидывают.

Очень хорошие и порядочные люди 

Им собачку нельзя.

[arteto 44 661]

1 минуту назад, MAKLER сказал:

Мои костоправы мусульмане, не пьют, не курят, не ругаются, намаз читают, младший, на стоимость запчастей сверху не накидывают.

Очень хорошие и порядочные люди 

Им собачку нельзя.

Сосиски едят? 

[trew 18 273]

5 минут назад, arteto сказал:

Сосиски едят? 

Походу только рыбу

[arteto 44 661]

8 минут назад, trew сказал:

Походу только рыбу

Причем плохую 

[MAKLER 15 444]

30 минут назад, trew сказал:

Даж на чеках экономят..

Многие экономят, вон турецкий ресторан Moda по Мукими, подача хорошая, еда вкусная, а чек из 90-х, как говорил артето 

Лично мне такси, а не шашочки 

 

[DOS 47 197]

1 hour ago, MAKLER said:

90% авто с ташкентскими номерами

Это ваще не показатель. Тем более, прописка свободная 

[TAURUS 55 179]

13 минут назад, MAKLER сказал:

а чек из 90-х, как говорил артето 

В чеке из 90-х можно написать иную сумму, чем в меню, можно посчитать неправильно, как в пользу заведения, так и в пользу клиента, но чаще первое. 

[arteto 44 661]

Только маклеру такие чеки дают? Давно я не видел таких чеков 

[ханбалык 272]

1 час назад, MAKLER сказал:

 

Общий счет 446000 скидка 20% 356800, но  почему 356812 ?

2 часа назад, Chief Engineer сказал:

Маклер я тебе одну умную вещь скажу, но только ты не обижайся. Но ты так и не научился выбирать рыбные места. 

а где рыбные места? 

[Chief Engineer 4 138]

4 минуты назад, VK123 сказал:

Общий счет 446000 скидка 20% 356800, но  почему 356812 ?

а где рыбные места? 

Сирень, Сазанчики (не все),Хоррот...