Где и что едим?

[Дмитрий Белый 17 349]

Дабы избежать лишних уточняющих вопросов, большая просьба указывать местонахождение заведения.

[Bublik 17 865]

1 час назад, DOS сказал:

Не знаю, какой цитрамон пил Шура, но лично я пил Жака Даниеля 

яков данилович.

[DOS 47 150]

54 minutes ago, Bublik said:

яков данилович

В Израиле я не был, в отличии от Франции:)

[shurik2004 19 789]

4 часа назад, DOS сказал:

Не знаю, какой цитрамон пил Шура, но лично я пил Жака Даниеля 

Я и Джека пил 

Слабохарактерный 

[MAKLER 15 440]

В 12.07.2024 в 14:31, Дмитрий Белый сказал:

чуть дальше на перекрестке Госпиталя тоже частный дом переделали под кафе - уже кирдыкнулся.

М-да, так и не успел зайти, минимум пару раз в неделю мимо проезжал.

 

Что странно, заведения с недорогим ценником, хорошим ассортиментом и, как ты там говорил, кирдыкуются

Рыбожарка рядом с Тийин закрылась, печалька

 

Походу места не ходовые, закоулки.

В 12.07.2024 в 20:00, VK123 сказал:

Чудик, никто роллы не делает твоей машинкой. Никогда и нигде я такого не видел в ЮВА.

Охренеть просто, он не видел Данный девайс для домашнего приготовления, прикинь как удобно, я сам в акуе, 6 сек и ролл готов

[wmBrent 452]

On 12.07.2024 at 16:00, arteto said:

 

Диван закрывается, пошла инфа уже не так давно. Все забыл отписаться. 

 

Те кто писал про то что кухня так се согласен, 98% турецких заведений где бы и в каких районах я ни был (ЮАР, старый город, Центр) - ни о чем. Басри Баба на Дархане смотрится хорошо на фоне других, но при этом в Стамбуле как в Коракое так и старых местах по улице Фетих такие блюда как Донер, Искандер и Кебабы наши делать не умеют. Даже пропиареный Мерхаба Стейхаус и близко не стоит.
Если закроют Диван надеюсь оставят десертный отдел баклавы, как человек попробовавший в сетях Коска, Хафиз Мустафа могу сказать в Диване делают лучше. Может потому что фисташки наши? 

Edited 16.07.2024 20:40 by wmBrent

[MAKLER 15 440]

10 часов назад, wmBrent сказал:

Если закроют Диван надеюсь оставят десертный отдел баклавы

А нам никому не нравятся турецкие сладости, уже сильно на различные искусственные добавки по вкусу смахивают, и очень сладкие.

[Enigma 6 666]

11 часов назад, wmBrent сказал:

но при этом в Стамбуле как в Коракое так и старых местах по улице Фетих такие блюда как Донер, Искандер и Кебабы наши делать не умеют.

Ничего не понял, но ИМХО у нас многие турецкие блюда получаются вкуснее чем в Стамбуле. Возможно это как то связано с самим мясом, не знаю. Но да, сладости в Стамбуле вкуснее.
 

[MAKLER 15 440]

Кофейня Rodena, напротив рынка Кадышева.

Летом в меню добавили кукси.

Кукси очень вкусное, ну очень, большая порция, красивая сервировка, подача, большой выбор европейских блюд, кофе и сладкого, цены выше средних по городу примерно от 30 до 50%

Овощи гриль, ребята, это отдельная тема, х.з. что за маринад используют, но я чуть язык не проглотил, обалденно вкусно, повару однозначно респект и уважуха.

 

Грят где-то в районе Паркентского есть ещё филиал.

[wmBrent 452]

6 minutes ago, MAKLER said:

 

Кофейня Rodena, напротив рынка Кадышева

 

Очень дорогая кафешка и столы как бы приперты друг к другу. Для Кадышева считаю оверпрайс)) я там мясо с картошкой заказывал и цезарь, на каждое из блюд ушло 100+ но готовят вкусно, не спорю. Если вкратце европейская кафешка с евро ценами. У них кстати акцент на завтраки идет. 

[HOBBIT 16 454]

1 час назад, wmBrent сказал:

Очень дорогая кафешка и столы как бы приперты друг к другу. Для Кадышева считаю оверпрайс)) я там мясо с картошкой заказывал и цезарь, на каждое из блюд ушло 100+ но готовят вкусно, не спорю. Если вкратце европейская кафешка с евро ценами. У них кстати акцент на завтраки идет. 

Брал там разок кофе. Расположение, конечно атас…

[DOS 47 150]

Родена на Кадышева уместна так же, как и салат Цезарь в жорных рядах Чорсу 

[Mutya 1 038]

1 hour ago, MAKLER said:

Кофейня Rodena, напротив рынка Кадышева.

Кофе вкусный у них) 

[wmBrent 452]

On 17.07.2024 at 14:28, DOS said:

 

Родена на Кадышева уместна так же, как и салат Цезарь в жорных рядах Чорсу 

 

Ей богу, а где у нас канонично готовят Цезарь? Так что бы не тонна майонеза в листьях айсберг, а вустчестерский соус с анчоусами в листьях Романо? Даже курица не нужна. 

[arteto 44 593]

12 минут назад, wmBrent сказал:

Ей богу, а где у нас канонично готовят Цезарь? Так что бы не тонна майонеза в листьях айсберг, а вустчестерский соус с анчоусами в листьях Романо? Даже курица не нужна. 

@ttt Зову профи!!!! 

[Дмитрий Белый 17 349]

1 час назад, wmBrent сказал:

вустчестерский соус с анчоусами в листьях Романо

Это ты с козырей зашел!

[HOBBIT 16 454]

1 час назад, wmBrent сказал:

Ей богу, а где у нас канонично готовят Цезарь? Так что бы не тонна майонеза в листьях айсберг, а вустчестерский соус с анчоусами в листьях Романо? Даже курица не нужна. 

Попробуйте в Velvet

[wmBrent 452]

40 minutes ago, Дмитрий Белый said:

Это ты с козырей зашел!

Когда бывал в Москве, я на ужин брал только салат Цезарь и почти в любой кафешке готовили из правильных ингредиентов, а не по узбекски. И платил 300-500₽ иногда больше. здесь платишь хоть 50 тыщ хоть 100к, а получаешь +- одно и то же, разница только в помидорах (дольках большого или черри). 

[TAURUS 54 988]

2 часа назад, wmBrent сказал:

а вустчестерский соус с анчоусами в листьях Романо?

А перпелиные яйца, настоящий итальянский пармезан, гренки из чиабатты?

41 минуту назад, wmBrent сказал:

Когда бывал в Москве

Странно, что артето до сих пор не откомментил этот пост с кричащим лозунгом? 

42 минуты назад, wmBrent сказал:

И платил 300-500₽

Сейчас в Мск. дешевле 500 руб. вряд ли встретишь. 600-700 и выше, если с креветками. 

[Дмитрий Белый 17 349]

7 минут назад, TAURUS сказал:

Сейчас в Мск. дешевле 500 руб. вряд ли встретишь. 600-700 и выше, если с креветками. 

Ты дома давно не был, это походу уже демпинг в Таше

[TAURUS 54 988]

11 минут назад, Дмитрий Белый сказал:

Ты дома давно не был, это походу уже демпинг в Таше

Походу - да. Сейчас глянул на сайте Караван, 116 тыс. Фото

А в Току с курицей 180 тыс., с креветками - 250 тыс. 

Ростбиф - 350 тыс. 

[ttt 3 645]

9 часов назад, arteto сказал:

@ttt Зову профи!!!! 

я уже остыл к этому салату. Ужасно его у нас готовят. 

[arteto 44 593]

7 часов назад, TAURUS сказал:

Странно, что артето до сих пор не откомментил этот пост с кричащим лозунгом? 

Я не ем цезарь с курицей. Даже в Москве. ЛГБТ салат, я в нем не понимаю что хорошего 

[shurik2004 19 789]

40 минут назад, arteto сказал:

 ЛГБТ салат, я в нем не понимаю что хорошего 

 ничесе заявочка 

[arteto 44 593]

34 минуты назад, shurik2004 сказал:

 ничесе заявочка 

Ну а что там кушать, это какое то недоразумение а не салат?

Толи дело свежий салат, ачучук, маринованные огурчики и помидорчики. 
 

Харовац, брынзу, зелень в трубочку завернул лаваш вот это я понимаю

Edited 19.07.2024 04:31 by arteto

[alish13 2 089]

В 17/07/2024 в 12:46, Enigma сказал:

Ничего не понял, но ИМХО у нас многие турецкие блюда получаются вкуснее чем в Стамбуле. Возможно это как то связано с самим мясом, не знаю. Но да, сладости в Стамбуле вкуснее.
 

Недавно попробовал новую турецкую сладость на верху Чиноркент. Горячее слойенное тесто с фисташками, внутрь кладут мороженное и заворачивают. Ваще огонь, хотя излишне сладковато как и все турецкие сладости.