Где и что едим?

[Дмитрий Белый 17 345]

Дабы избежать лишних уточняющих вопросов, большая просьба указывать местонахождение заведения.

[arteto 44 560]

4 минуты назад, Smik сказал:

По фотке кутем-рукола, вкус отвратный, ну не то, причём завозят из Сербии, и с пеной у рта- да это одно и тоже, то ли со вкусом у народа после ковида, был в Азербайджане -точно наша, хочу вырастить нашу, семена не могу найти... 

Согласен. 

[topuz 1 784]

18 минут назад, arteto сказал:

Улица и веранда как ресторан, официанты обслуживают 

Точно, сидел же там на улице и старая вывеска Саер остался, а внутри на втором У Бабушки. 

Честно говоря, сравнил Бабушку с диеткой Уголок. 

Уголок вкуснее, хотя выбор больше у Бабушки.  

 

[err 11 588]

Ехал с похода,  уставший домой, позвонил зурматли духтир-акалар, говорят приезжай в Янгиюль. Пили баллантайн виски(товарищ с алиаты прилетели и купил в дьютике, литр 25$, ели казы вяленное мясо, шоколад, колу (мол к виски обязон), хамр(тесто от бешбармака, мясо не берём, вместо него шашлыки) 2 порции, 2 баранины, 2 курицы, 2 бараньи корейки, сколько то чаев лепешка, ещё может чего не знаю, опоздал. Чек вышел по 95 000 на человека(нас было четверо), это меньше 20 лари. Все очень вкусно, это таможней ака-ука кафе, Шашлыки там отменные.

Edited 08.09.2024 19:15 by err

[Khudo 3 866]

40 минут назад, Smik сказал:

По фотке кутем-рукола, вкус отвратный, ну не то, причём завозят из Сербии, и с пеной у рта- да это одно и тоже

Кутем и рукола - не одно и то же. Это - два разных вида зелени, и вкус у них - разный. Кутем еще иногда называют кресс-салат.

[D.L. 18 043]

6 минут назад, Khudo сказал:

Кутем и рукола - не одно и то же. Это - два разных вида зелени, и вкус у них - разный. Кутем еще иногда называют кресс-салат.

Абсолютно верно. Руккола имеет сладковатый вкус и подаётся в местных кабаках с черри, сырами в масле и тд. Кутем немного похож на листья хрена и вкус абсолютно другой.

[TAURUS 54 959]

2 часа назад, Smik сказал:

По фотке

По фото рукола. Посолить слегка и соком лимона или лайма.

Рукола не имеет сладковатый вкус. У нее пряно-горько-перечный вкус. 

[Chief Engineer 4 129]

6 часов назад, arteto сказал:

 

Наоборот сейчас Саёр. Старое название У Бабушки 

Вот, что значить молодой. Как раз таки старое название Сайёр. Ещё лет 20 назад приезжал в Ташкент и каждый день питался там. Жил не далеко. А потом Сайёр сгорел и несколько лет был заброшен. 

Насколько мне известно Бек и Сайёр являлись частью сети самаркандских

[TAURUS 54 959]

33 минуты назад, Chief Engineer сказал:

Как раз таки старое название Сайёр.

Сейчас тоже Сайер, только теперь это название комплекса, насколько понимаю, где и У бабушки. Бек, Сим-Сим и Сайер раньше были. Последний раз там в 2006 г. зависал, помню.

[Дмитрий Белый 17 345]

4 часа назад, TAURUS сказал:

По фото рукола.

Имхо Кутем, тем более в Виктории.

[DOS 47 116]

9 hours ago, arteto said:

Правее находится от кафе У Бабушки 

Пля, ты про быв Шастри? До этого ты про памятник Шастри на Цэбыр грил. Думал там Бек чо-то открыли:)

А на быв автостанции Шастри все эти точки естесно знаю. Все относятся к сети Бек. Сайёр, У Бабушки и Самса&Шашлык, с зазывалой из Нигерии:)

[Mutya 1 038]

4 hours ago, Chief Engineer said:

Насколько мне известно Бек и Сайёр являлись частью сети самаркандских

Не знал, что Бек - их
Знал, что Самаркандские заведения были - СимСим и Кишмиш

[NEO_KADAM 5 576]

3 минуты назад, Mutya сказал:

Знал, что Самаркандские заведения были - СимСим и Кишмиш

Плюс Каримбек на Думбирабаде

[DOS 47 116]

18 minutes ago, Mutya said:

СимСим и Кишмиш

Все это Бековская сеть

 

14 minutes ago, NEO_KADAM said:

Плюс Каримбек на Думбирабаде

Плюс Иброхимбек рядом с Сим-Сим

[shurik2004 19 788]

11 часов назад, DOS сказал:

На Шастри Бек есть? Типо бистро как на Педе или полноценное как Иброхимбек?

вуууй,  мы же там полировались 

2 часа назад, DOS сказал:

Пля, ты про быв Шастри? 

А, вотоночё 

[Chief Engineer 4 129]

56 минут назад, Mutya сказал:

Не знал, что Бек - их
Знал, что Самаркандские заведения были - СимСим и Кишмиш

Как раз таки все филиалы открылись после главного Каримбека в Самарканде. В первый раз, когда посетили это заведение, сильно удивили  их демократические цены, так как в то время проживал в Ургенче. В то время в  Каримбеке цены были в разы ниже, а качество в разы лучше. А теперь, рестораторы Ургенча не могут себе позволить установить % за услугу выше 10. Конкуренция. 

[maverick144 1 527]

On 9/5/2024 at 20:20, err said:

Батуми-портовый город, а рыбы особо и нет(по крайней мере в том же Нячанге или Пукете рыбы много). Толком её там и не ел, а желание осталось. Поэтому пошёл сегодня в Бухару на ц4, взял 400гр сазана, лук и чайник чая, 77 000, вкусно очень, всегда рыба у них свежая и сочная.

вчера тоже с собой взял по 0,8кг сазан и судака  +2соуса 330т. сазан уже без корочки был, в общем не очень понравилось.
Но пока ждал, взял на разлив Сарбаст 20т, хорошо пошла )

[arteto 44 560]

8 минут назад, maverick144 сказал:

вчера тоже с собой взял по 0,8кг сазан и судака  +2соуса 330т. сазан уже без корочки был, в общем не очень понравилось.
Но пока ждал, взял на разлив Сарбаст 20т, хорошо пошла )

В Бухаре на Шахристанской вкуснее рыба 

Пару дней назад там обедали. Отлично зашла в обед 

[Mutya 1 038]

Just now, arteto said:

В Бухаре на Шахристанской вкуснее рыба 

место 1 в захолустье конечно, но трижды уже бывал там, сазан - огонь, не в кляре, как везде, и не без кожи, а именно хрустящий, свежий, сам выбираешь живого, взвешивают и уносят на кухню, судя по потоку постоянному, место довольно норм, Алко есть, кг - 110тыс, вкусно , очень вкусно . Из-за балик(Учтепа балик) 

[DOS 47 116]

Во всех Бухарах рыба +/- одинакова. Просто когда на месте ешь и сабой забираешь - это небо и земля. Рыбу как самсу - надо на месте есть. Иначе, хрустяшность потеряется и будет вата

Единственный выход - не закрывать крышку посуды, если так уж надо сабой забирать. Тогда хрусткость останется

Но на месте под псят-псят совсем другое:)

Edited 09.09.2024 12:44 by DOS

[TAURUS 54 959]

14 минут назад, DOS сказал:

Рыбу как самсу - надо на месте есть.

Рыба, самса, чебуреки, пицца, лепешки. Да и вообще на месте все вкуснее.

[arteto 44 560]

43 минуты назад, Mutya сказал:

место 1 в захолустье конечно, но трижды уже бывал там, сазан - огонь, не в кляре, как везде, и не без кожи, а именно хрустящий, свежий, сам выбираешь живого, взвешивают и уносят на кухню, судя по потоку постоянному, место довольно норм, Алко есть, кг - 110тыс, вкусно , очень вкусно . Из-за балик(Учтепа балик) 

Там днем цивильнее все таки. Ночью там все областные, тупая музыка, пляски, вонь и глушат водку косушками 

Заведение превращается в срач как в 90е. Антураж такой же да и заведение без ремонта считай 

[Mutya 1 038]

2 hours ago, arteto said:

Там днем цивильнее все таки. Ночью там все областные, тупая музыка, пляски, вонь и глушат водку косушками 

Заведение превращается в срач как в 90е. Антураж такой же да и заведение без ремонта считай 

Днем только и бывал, крайний раз 31 августа, собирались одноклассники, позвали - поехал, потом в Боги Диёр на Торговом центре Чиланзар(летнее кафе), там в этот день Стас Ташкентский выступал со знаменитым хитом - Салам, салам, Родной Узбекистан. 

Кстати днем из областных только официанты были в Из-за балик) 
 

[DOS 47 116]

9 minutes ago, Mutya said:

Из-за

Изза, слитно 

[topuz 1 784]

Пля на Шотке несколько раз проезжал, мимо, бывшего ресторана Сазанчика. Сейчас там вывеска, аж на трех языках!!! 

"Аренда -НЕТ, Только ПРОДАЖА".

Может выкупить и вернуть городу супермаркет Океан?  Заполнить рыбой как в добрые советские времена? 

Промышленность в стране растет, а вот с рыбой деградация какая то. 

Edited 09.09.2024 19:46 by topuz

[Волговод 56 099]

32 минуты назад, topuz сказал:

Может выкупить и вернуть городу супермаркет Океан?  Заполнить рыбой как в добрые советские времена? 

Давай, я поддержу как покупатель. Хотя, как просто магазин - не взлетит, нужно общепит или что-то еще придумать.

4 часа назад, DOS сказал:

Изза, слитно 

Грамотей, блин.