lenur2882

Суши

470 posts in this topic

Начитался тут, купил в Меге Ассорти, 24 тыщщи вроде. Буду пробовать :)

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Трю, и что там есть? Названия хоть написаны на картинках? :D Или ешь, сам не зная что? :D

Пока пиво пью..:) там даже палочки сбоку прилеплены..

Не рассматривал, там написано маки, суши..

Edited by trew
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Я тоже слышала, что в корзинке около МДВ продают порции, надо попробовать.

В супермаркете TREND в торговом комплексе NEXT тоже есть разные ассорти. Выглядело довольно таки аппетитно. Но там не брала. Все таки куда интереснее в суши баре есть с салатиками и в соответствующей обстановке. Обожаю суши-роллы :rolleyes:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Поел.. Ничо так, на "мой имхотепный вкус"(с) :) там внутри и соя, и имбирь, и васаби..

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

В Ташкенте назовут лучший суши-бар страны

22 мая в ресторане «Туркуаз» при гостинице «Dedeman» пройдет финал конкурса «Лучший суши-бар Ташкента».
0

Share this post


Link to post
Share on other sites
В финал конкурса прошли восемь ресторанов, имеющих в своем меню японскую кухню, и в частности, суши.

Интересно кто вошел.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Интересно кто вошел.

Назван лучший суши-бар в Ташкенте (фото)

По результатам конкурса первое место занял ресторан Arisu Sarang. За него дегустаторы отдали рекордные 12 голосов. Второе и третье места с небольшим отрывом заняли Fashion Bar (4 голоса) и ресторан Assorti (3 голоса) соответственно. Кроме них, в финале оказались кафе Barbaris, суши-бар Nam Dae Mun, ресторан «Васаби», ресторан и лаундж-бар Monaco.

З.Ы. Кто-нить ходил на дегустацию?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

хочу в Арису Саранг, зарплату получу - схожу на обед, там днем по будням скидки 35 процетов ))

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

не понимаю что вкусного в этих суши =) не сытно, один рис, да и еще стоит огого... какая то женская еда ... по мне так лучше большой кусок мяса прожаренный, где нибудь в Мангале например

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

@Kimsa, фломастеры... ;)

1

Share this post


Link to post
Share on other sites

не понимаю что вкусного в этих суши =) не сытно, один рис...

 

В суши нет риса, нет риса в сашими. Рис есть в роллах с морепродуктиками с море витаминов и полезных свойств. Поэтому японцы такие умные и так много живут. ;) С превосходным сочетанием ролла или суши с маринованным имбирем, васаби и соей не одно мясо на мангале не сравнится. Хотя, я мясо на мангале люблю не меньше роллов с сушами. И то, и другое каждый день не поешь. А к роллам или суши во многих ресторанах еще подают 8-10 видов салатиков вкусных. Эххх, написал все это и захотел суши. :D

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

В суши нет риса

Уверен?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Уверен?

 

Так там риса мало, для красоты, можно сказать, в сравнении с куском морепродукта. А в роллах наоборот. Риса много, что морепродукт и не чувствуется при поедании особо на зуб. Только по вкусу определяется.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Уверен?

Суши - это же сырая рыба со всякими лимонными соками, прянностями и т.д.???

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Так там риса мало, для красоты, можно сказать

Слив засчитан! :D :D :D
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Слив засчитан! :D :D :D

 

Ну, можно в пьялу рис, а потом на тарелку, а поверх слайсы лосося. Тоже суши, и риса много, и сытно-дорого. :D

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Суши - это же сырая рыба со всякими лимонными соками, прянностями и т.д.???

Погуглил... Я не прав...

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

20140522_1952471.jpg

 

Вчера только делали вот... рис рис рис =) да и свежий лосось какойто пресный ) васаби спасал )

 

IMG_16_04_2014_113437.jpg

 

недавно в суши баре... 10 евро платишь и сколько хочешь объедаешь их

Edited by Kimsa
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Крокозябра, это ты про сашими гутаришь.

Таурус, я бы не сказал, что рис в суши - для красоты.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Пару дней назад из Москвы привезли набор для приготовления роллов в домашних условиях, вещь ! недорого (с доставкой в офис друзьям по Москве - $35) на Юнусабаде взял всё необходимое (на мой вкус):

 

1. Лист Нори - 4 000 сум (10 шт.)

2. Рисовый уксус - 4 500 сум (300 гр.)

3. Рис для роллов - 5 000 сум за 1 кг.

4. Паста Васаби - 8 000 сум за 35 гр.тубу

5. Огурчики (маленькие) - 2 000 сум за 1 кг.

6. Сёмга - 24 000 сум за 300 гр. (на 2-м этаже алайского рынка, там чуть дешевле).

7. Соя (постоянно дома в наличии).

 

С набора выходит 8 шт. - порция.

 

На 2 порции: стакан риса, 2 листа нори, пару капель уксуса, по капельке васаби, 3 огурчика, ~ 100 гр. рыбы и...15-20 минут на приготовление :) Вкусно, сытно, полезно, дёшево :D

1

Share this post


Link to post
Share on other sites

А имбирь где маринованный? :D Роллы без имбиря, как пиво без водки. :D

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

А имбирь где маринованный? :D Роллы без имбиря, как пиво без водки. :D

и еще сыр...как то он назывался.. калифорнийский...

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

морепродуктиками с море витаминов и полезных свойств. Поэтому японцы такие умные и так много живут.

Японцы кушают суши и прочие сашими/роллы из рыбы тока-тока выловленной, а не из замороженной, транспортированной ХЕЗ скока недель и месяцев и перемороженной нескока раз.

 

Если разницу не сечешь, то тогда ваще не опчем тут гутарить :rolleyes:

 

Суши и прочее из морского гут для жителей прибрежных районов и их Инлэнд соседей.

 

Для жителей "Дабл Лок" страны, с жарким и сухим климатом, надо есть кое-что другое. И об этом позаботилась природа :rolleyes:

 

Поэтому мы легко поедаем думбу, а японцев от неё выворачивает :D

 

Суши - это же сырая рыба со всякими лимонными соками, прянностями и т.д.???

"Хе" что ли? :rolleyes: Хотя, "Хе" совсем не подвержен всяким сальмо-шмальмо-болячкам, как эта мороженая шняга завозимая к нам. В Хе стока уксуса и перца, что никаких микробов и не остается :D

Edited by DOS
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Если разницу не сечешь, то тогда ваще не опчем тут гутарить :rolleyes:

 

:D Клубнику же тоже замораживаешь? Уплетаешь зимой за милую душу? ;)

 

В Хе стока уксуса и перца, что никаких микробов и не остается :D

 

Имбирь с васаби тоже их наповал. А если еще и с водочкой...:D

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Японцы кушают суши и прочие сашими/роллы из рыбы тока-тока выловленной, а не из замороженной,

Дискавери говорит что морозят до -60, чтаб паразиты окочурились.
1

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now