Суши

[DOS 43 319]

Чесно говоря не знаю как объяснить. Вобщем если ехать по Пушкинской в сторону центра, не доезжая детского мира, есть поворот на право (по алее такой), в конце алее вход на рынок так сказать с задней стороны и рядом со входом на рынок (не заходя в него) есть магазинчики в них российские продукты продаются, там было этой весной, думаю и сейчас есть. Почему то запомнились рублевские колбасы (может вывеска была). Короче там есть и тунец и лосось и сыр филадельфия и тобика и т.д.

ASDDSA

Вход в Алай со стороны Главпочтамта, малая стоянка, которая упирается ко входу. По левой стороне магазины, спиртные, одежда, посуда и деликатесные. Один - Морские деликатесы или что-то в этом роде, второй - Гурмания. Про эти магазы пишет СМАКС.

[DOS 43 319]

ASDDSA

Вход в Алай со стороны Главпочтамта, малая стоянка, которая упирается ко входу. По левой стороне магазины, спиртные, одежда, посуда и деликатесные. Один - Морские деликатесы или что-то в этом роде, второй - Гурмания. Про эти магазы пишет СМАКС.

Морепродукты, называется магаз. Гурмания - оказся кафе :P

Вообщем, в Морепродуктах, на витраже даже плакат есть - "Все для суши". Раньше не видел. Видимо Форум почитывают

[DodikUz 5 141]

воть жена вчера сварганила...индегриенты купили в корейском магазине, что на против госпиталки...

а рыбу в госпиталке купили..ну и +манго из китая ребята как раз привезли...

что то фотки большие получились

Edited 29.04.2011 11:46 by DodikUz

[TAURUS 47 818]

Хорошо что на сытый желудок прочитал последний пост! Аппетитно все выглядит!

[BILLY_BONE 6 126]

все, забудьте про алайские магазины. они только в памяти остались.

[pinokio 451]

В Ташкенте,что суши из сазана делают?На сколько помню,свежей морской красномясой рыбы,от родяся не было.Или уже с поставками всё налажено?

[bronemaster 7 358]

У нас в продаже есть мороженая семга. Проблема в том, что она часто бывает переморожена, нормального качества купить сложно, в Питере с морской рыбой повеселее, однозначно.

[Дмитрий Белый 14 230]

все, забудьте про алайские магазины. они только в памяти остались.

На первом этаже мясного павильона - в тесноте но не в обиде, даже карточки берут,

снесенный "русское море" переехал и находится справа от павильона.

[DOS 43 319]

В Ташкенте,что суши из сазана делают?На сколько помню,свежей морской красномясой рыбы,от родяся не было.

Ещё как делают. Суши из сазана/судака называется - нигириХЕуни-шпуни калифорни-Водник

С красной рыбой напряги. Как писал Бронемастер, переморозка, в нескока раз. Я поэтому и не ем сушей этих. ХЕ лучше

 

На первом этаже мясного павильона - в тесноте но не в обиде, даже карточки берут,

снесенный "русское море" переехал и находится справа от павильона.

Там, где бедный осетр уже полгода плавает в аквариуме

[Дмитрий Белый 14 230]

 

Там, где бедный осетр уже полгода плавает в аквариуме

Было два, недавно Бронемастер одного сожрал. :o

[Claire 493]

Dodik uz какая красота захотелось суши..

[bronemaster 7 358]

Было два, недавно Бронемастер одного сожрал. :o

Что значит сожрал?

Сварили уху по царски.

Так себе осетр, кстати, маловат. <_<

[Claire 493]

 

Так себе осетр, кстати, маловат. <_<

 

Значит надо было обоих брать

[BILLY_BONE 6 126]

Так себе осетр, кстати, маловат. <_<

для таких габаритов, думаю действительно мал... :P

[pinokio 451]

Ещё как делают. Суши из сазана/судака называется - нигириХЕуни-шпуни калифорни-Водник

Нормальное названице :wacko:. Вроде слышно слово калифорния,значит и сыр такой есть, значит суши талько с толстолобика

[Aziatka 351]

Проблема в том, что она часто бывает переморожена..

Перемороженная-не то слово.Вся, морская рыба, завезенная в Таш-гуно.Когда готовишь ее,запах хороший,но как только начинаешь пробовать или есть, аппетит сразу(по крайней мере у меня) отбивает.Как будто, ешь намоченный картон.Вот такие у меня ассоциации с такой рыбой.Причем неважно,где была куплена,на Алайском или в каком-нибудь супермаркете.

[BILLY_BONE 6 126]

Перемороженная-не то слово.Вся, морская рыба, завезенная в Таш-гуно.Когда готовишь ее,запах хороший,но как только начинаешь пробовать или есть, аппетит сразу(по крайней мере у меня) отбивает.Как будто, ешь намоченный картон.Вот такие у меня ассоциации с такой рыбой.Причем неважно,где была куплена,на Алайском или в каком-нибудь супермаркете.

такая же фигня у меня была с купленной на Алайке камбалой... :(

[hilosh 0]

Может не в тему, но недавно разговаривала с поваром из суши-бара. Так он мне рассказал, что сами японцы очень удивляются, когда слышат "роллы-калифорния". Они сами о них не в курсе.

[Mrs.Smith 2 500]

Может не в тему, но недавно разговаривала с поваром из суши-бара. Так он мне рассказал, что сами японцы очень удивляются, когда слышат "роллы-калифорния". Они сами о них не в курсе.

потому что роллы это американское изобретение) и названия соответствующие.

[DOS 43 319]

Они сами о них не в курсе

Так же как и большинство русских, о том, что салат "Оливье" на Западе и Турции называется "Русский салат". Узнают тока побывав там

Думаю и итальянцы в Италии не в курсах какую хрень готовят здесь турки, называя это "Пицца" Тесто толстое и сладкое - полный АЦЦТОЙ!!!

Также как и греки наверное не в курсе про салат "Греческий".

А уж как китайцы не в курсе, про "Мясо по-китайски"!!!

[pinokio 451]

Может не в тему, но недавно разговаривала с поваром из суши-бара. Так он мне рассказал, что сами японцы очень удивляются, когда слышат "роллы-калифорния". Они сами о них не в курсе.

Естественно, роллы калифорния, японцам живущим в японии ни о чём не говорят, потому,что делают их уже на европейский манер, а слово калифорния, это не то, что их в в лос-анжелесе придумали, а просто название сыра "калифорния", вот и всё.К стати это единственные роллы,которые мне более или менее, нравятся: рис, тунец, сыр.

[Mrs.Smith 2 500]

Естественно, роллы калифорния, японцам живущим в японии ни о чём не говорят, потому,что делают их уже на европейский манер, а слово калифорния, это не то, что их в в лос-анжелесе придумали, а просто название сыра "калифорния", вот и всё.К стати это единственные роллы,которые мне более или менее, нравятся: рис, тунец, сыр.

Не убивай меня, Пинокио)

Нет сыра Калифорния. Есть сыр Филадельфия. Вот его и кладут в роллы Филадельфия.

А в роллы Калифорния вообще сыр не кладут.

Сыр американский, роллы - американская инновация

 

Также как и греки наверное не в курсе про салат "Греческий".

Еще как в курсе. Тока туда сыр кладут овечий целиком.

[BILLY_BONE 6 126]

ну мы же не вкурсе что такое плов по-узбекски...

[rubek 306]

Недавно на канале КухняТВ в передаче "Мясные блюда по секрету" автралийский шеф-повар показал рецепт пельмени по-узбекски... Может я что-то недопонял, но такой х#йни я ещё нигде не проовал...

[SMAX 3 694]

Так же как и большинство русских, о том, что салат "Оливье" на Западе и Турции называется "Русский салат". Узнают тока побывав там

Думаю и итальянцы в Италии не в курсах какую хрень готовят здесь турки, называя это "Пицца" Тесто толстое и сладкое - полный АЦЦТОЙ!!!

Также как и греки наверное не в курсе про салат "Греческий".

А уж как китайцы не в курсе, про "Мясо по-китайски"!!!

 

 

 

ну тогда и мы не знаем и удивляемся

 

Кстати возможно кто то не в курсе, роллы в Узбекистане можно делать например с начинкой из: жаренная вырезка и зеленый лук с острым соусом; слабосоленая семга и плавленный сыр или творожный сыр; овощи:болгарский перец, огурцы, морковь и майонез; крабовые палочки, майонез и огурцы; очищенные креветки, огурец, майонез; и т.д.

 

Рис сварить не сложно, нужен рис, вода, соль, сахар и рисовый уксус

 

+Нори

 

...

Edited 02.12.2011 23:00 by SMAX