Приятного аппетита!

[Дмитрий Белый 17 348]

Предупреждение - посты со сверхцитированием будут удаляться, а авторы получат 3 ро!

[ШивОлег 16 014]

Сегодня в честь праздника эксперементировал с электрогрилем, на кухне.....

Свиная шея, мариновал чисто луком и газировкой..(добавил жидкий дым), солил перед укладкой.

 

Ну... не шашлык конечно, но вполне так ...ВСЕМ ПОНРАВИЛОСЬ..

Edited 19.04.2020 16:59 by ШивОлег

[spy_cam 31 838]

4 минуты назад, ШивОлег сказал:

Сегодня

Класс.. но, в следующий раз 3-ю ссылку копируй сюда..

[TAURUS 54 982]

И чтобы фото посмотреть, надо на ссылки нажимать?  Нажал. Хочу электрогриль купить. Знакомая купила, говорит, где раньше были, столько всего можно быстро приготовить. Но вот по ДОСовски тушить и томить часами не получится. 

[ШивОлег 16 014]

3 минуты назад, spy_cam сказал:

Класс.. но, в следующий раз 3-ю ссылку копируй сюда..

Поставил прямые... Видно?

[TAURUS 54 982]

ШивОлег, по ссылкам вся твоя жизнь. 

Только что, ШивОлег сказал:

Поставил прямые... Видно?

Да!

[spy_cam 31 838]

Только что, ШивОлег сказал:

Поставил прямые... Видно?

Да, отлично..

1 минуту назад, TAURUS сказал:

ШивОлег, по ссылкам вся твоя жизнь. 

Палево, да..

[ШивОлег 16 014]

1 минуту назад, TAURUS сказал:

ШивОлег, по ссылкам вся твоя жизнь. 

Не... только то что на форумах выкладывал....

6 минут назад, TAURUS сказал:

Хочу электрогриль купить. Знакомая купила, говорит, где раньше были, столько всего можно быстро приготовить. Но вот по ДОСовски тушить и томить часами не получится. 

ДОС мне сказал... - Выкинь нафик! Хорошо карантин, вот пригодился..

[arteto 44 581]

Красота! блин аж аппетит открылся. А беленькая где?

[ШивОлег 16 014]

9 минут назад, spy_cam сказал:

Палево, да..

Мне скрывать нечего..Ну правда там есть знакомые тебе лица.. Альбомы открытые..

5 минут назад, arteto сказал:

А беленькая где?

Коричневенкий был..

[spy_cam 31 838]

Только что, ШивОлег сказал:

Мне скрывать нечего..Ну правда там есть знакомые тебе лица.. Альбомы открытые..

Ну, там одна из встреч на которой и я присутствовал..

Но, мне больше всего там Шторми карпфишер понравился..

[TAURUS 54 982]

6 минут назад, spy_cam сказал:

Но, мне больше всего там Шторми карпфишер понравился..

Вот почему фото лучше видео. Моменты. Вино в Шторма хорошо зашло. 

[Bublik 17 864]

вот сколько раз пробовал жидкий дым всегда в итоге портил мясо. имхо он бесполезен

[MAKLER 15 440]

В 19.04.2020 в 18:15, err сказал:

Купил сушеные плоские листы, жена впервые сделала что типа суши:)

Несколько лет назад приобрел небольшой гаджет для приготовления суши "Базука", цена смешная была, 7 или 8 баков, готовятся очень быстро, 3-5 минут на один лист нори, все круглые, ровные, почти как на подбор:

Рекомендую:

 

[не герой 4 660]

Обед. Вкусно. Взял в Smart Дружба. 400 гр. 24 тысяч сум.

 

Edited 21.04.2020 10:29 by не герой

[MAKLER 15 440]

24 минуты назад, не герой сказал:

Обед. Вкусно. Взял в Smart Дружба. 400 гр. 24 тысяч сум.

 Эта за 4 котлеты за 24 000 сум ? 1 котлета 100 гр = 6 000 сум, получается кило 60 000 сум.

[MeliusMaris 8 453]

1 час назад, MAKLER сказал:

Рекомендую:

Для суши-роллов достаточно иметь в хозяйстве бамбуковый коврик "макису"...

Спойлер

 

[не герой 4 660]

21 минуту назад, MAKLER сказал:

 Эта за 4 котлеты за 24 000 сум ? 1 котлета 100 гр = 6 000 сум, получается кило 60 000 сум.

Да.

[spy_cam 31 838]

22 минуты назад, MAKLER сказал:

 Эта за 4 котлеты за 24 000 сум ? 1 котлета 100 гр = 6 000 сум, получается кило 60 000 сум.

Во, уже посчитал..

[MAKLER 15 440]

1 минуту назад, MeliusMaris сказал:

Для суши-роллов достаточно иметь в хозяйстве бамбуковый коврик "макису"...

  Скрыть контент

 

 

Выбросил, как и после приобретенный позже пластмассовый набор в форме квадрата, круга, звездочкой, данный гаджет базука устраивает на все 100%, легко, быстро, удобно

3 минуты назад, spy_cam сказал:

Во, уже посчитал..

ну дык по математике был круглым отличником в советской школе Грамота, похвальный лист

[Немой 34 842]

1 час назад, MAKLER сказал:

Несколько лет назад приобрел небольшой гаджет для приготовления суши "Базука", цена смешная была, 7 или 8 баков, готовятся очень быстро, 3-5 минут на один лист нори, все круглые, ровные, почти как на подбор:

 

4 минуты назад, MeliusMaris сказал:

Для суши-роллов достаточно иметь в хозяйстве бамбуковый коврик "макису"...

Оба инструмента для меня - чудо чудное, диво дивное 

Вкуснейшие роллы, что я ел, были из мясного рулета, завёрнутого в слой курдючного жира.

Молодой был. Сейчас бы такой удар по здоровью не потянул бы. Но всяко менее вредно, чем сырая рыба.

 

[TAURUS 54 982]

13 минут назад, Немой сказал:

Но всяко менее вредно, чем сырая рыба.

А чем тартар из сырой мраморной говядины? 

Думаю, сырая рыба куда полезнее. Сырая - не значит, что поймал и сразу съел. 

[MAKLER 15 440]

13 минут назад, Немой сказал:

Оба инструмента для меня - чудо чудное, диво дивное 

Никогда не поздно купить и радовать близких и друзей

13 минут назад, Немой сказал:

Вкуснейшие роллы, что я ел, были из мясного рулета, завёрнутого в слой курдючного жира.

Из свинины тоже вкусссссно получается на Пасху замутил:

 1,5 кг. пузанины (подчеревок) свинной, горчица в зернах, соль, перец, специи, лук, для маринада. Мясо режем полосками примерно 5 см, маринуем 1 час при комнатной температуре, заворачиваем кольцами, сажаем на шпажки, сверху горчица, на лист сначала лук от маринада, сверху мясо, и в духовку (см. видео рецепт на ютубканале), на гарнир картошка в духовке, свежие помидоры, огурцы, вместо хлеба лепешки с зеленью на сковороде, короче, пальчики оближешь:

 

Забыл сфоткать как получилось внутри мясо, нежное, сочное, поздно спохватился, извиняйте

 

[DOS 47 139]

36 minutes ago, Немой said:

мясного рулета, завёрнутого в слой курдючного жира.

"Ролл" жигар в чарви ещё вкуснее  

[MAKLER 15 440]

Да, полный рецепт:

 

[Немой 34 842]

13 минут назад, DOS сказал:

"Ролл" жигар в чарви ещё вкуснее  

Ненавижу жигар.